Diese tollen Törtchen habe ich aus dem Buch "Anniks göttliche Desserts" von Annik Wecker. Allerdings habe ich nicht wie im Originalrezept noch einen weiteren Teigkreis obendrauf gesetzt, sond...
Dieses Rezept habe ich von www.eatsmarter.de und ich bin davon völlig begeistert! Es ist ein tolles, leckeres Gericht, das leicht und gesund ist. Die ideale Kombination also ;-)Wir haben es mit Basma...
Mein Liebster hatte letztens im Internet ein Rezept für gefüllte Pizzabrötchen entdeckt und wollte sie unbedingt probieren. So hat er sich heute in die Küche gestellt und daraus sind diese leckeren P...
1 Bund Petersilie1 Bund Basilikum50 g Parmesan gerieben20 g SemmelbröselSalz, Pfeffer4 MinutensteaksFleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißem Öl von beiden Seiten ca. 3 Min. braten. In eine F...
Gestern habe ich hier zum ersten Mal deutsche Erdbeeren im Laden entdeckt, zwar sind sie noch teuer, aber ich konnte nicht wiederstehen und habe eine Schale gekauft. Daraus habe ich dann diese unglau...
Für 4 Personen:3 Blatt Gelatine200 ml Kokosmilch250 g Sahne40 g Zucker1 VanilleschoteGelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Sahne und Zucker verrühren, Vanilleschote auskratzen und Mark un...
Gnocchi gab es bei uns zuletzt vor zwei Jahren (!), da war es also kein Wunder, dass wir gestern wieder Appetit darauf hatten und so wurde dieses Gericht gekocht. ;-) Sehr lecker und es geht sehr sch...
Da es seit längerem keinen Käsekuchen mehr bei uns gab, wurde es mal wieder Zeit für einen ;-) Die weiße Schokolade im Teig schmeckt hervorragend und der Kuchen ist auf Grund der Beeren sehr leicht, ...
Ich hatte Lust auf selbstgemachte Pralinen, aber sie sollten schnell gehen. Das richtige Rezept dafür hatte mal wieder die liebe Evi von Küchenzaubereien. Ich habe aber ein paar kleine Änderungen vor...
Um meine gestrigen Bananengelüste zu befriedigen, gab es diese Schnitten. Sie sind wirklich super lecker und schmecken sehr bananig. Das nächste Mal werde ich sie mit Vollmilchschokolade überziehen.F...
Ich liebe weiße Schokolade und die Idee eines weißen Törtchens hatte ich schon lange, also habe ich dies gestern endlich umgesetzt. Es schmeckt so toll! Die Pekannüsse passen auch super zur wei...
Für 4 Tartelettes:1 Ei, getrennt38 g Zucker1 EL Wasser20 g Mehl20 g Stärkemehl1/4 TL Backpulver1/4 Pck. VanillinzuckerTartelettes mit Backpapier auslegen oder nur den Boden ausfetten. Eiweiß steif sc...
Diesen Kuchen hat sich gestern mein Liebster ausgesucht, da er ja gerne Trockenkuchen mag. Ich bin zwar nicht so der Fan davon, aber die Kombination fand ich interessant und habe es dann ausprobiert....
Eine sehr leckere Tarte, die ich beim kleinen Kuriositätenladen entdeckt habe. Sie ist leicht und passt super zum warmen Wetter.Für eine 26 cm Form.Mürbeteig:250 g Mehl125 g weiche Butter1 Eigelb50 m...
Dieses Dessert habe ich gestern selber kreiert. Sehr lecker und sehr leicht. Das Dessert lässt sich auch toll variieren, zum Beispiel mit Keksen, mit Himbeeren etc.Für 2 Gläser. Kaffeebiskuit:1 ...
Ein leckerer saftiger Kuchen, der sehr schnell zu machen ist. Durch den Ricotta und dem wenigen Mehl, wird er sehr saftig und nicht zu gehaltvoll. Leider hat er etwas wenig nach Mohn geschmeckt...
450 g Schweinefilet2,5 EL weiche Butter2 TL scharfer Senf1,5 EL süßer SenfSalz, PfefferSchnittlauch, in RöllchenFilet in Scheiben schneiden und in etwas Öl 5-7 Minuten braten. Würzen und in eine Form...
Nachdem ich auf einigen Blogs von Gü gelesen habe und von den Produkten so sehr geschwärmt wurde, wollte ich sie auch unbedingt probieren. Ich wurde dann auch fündig. Hier in Deutschland gibt es bish...
Dieses Rezept habe ich vor ein paar Monaten mal auf einem Blog gefunden und dann lag das erstmal in meinen Favoriten speichert, bis es mir gestern wieder ins Auge fiel und ich sofort Lust darauf beka...
Diese Füllungen sind Eigenkreationen von mir bzw. umgewandelte Rezepte. Mir hat es vor allem die Hähnchenfüllung angetan, meinem Liebsten dagegen die Hack-Spinat ;-)Auf jeden Fall sehr leckere und ma...
So langsam sollte es wärmer werden und damit steigt dann auch die Lust auf ein tolles Eis. Von diesen neuen Eissorten habe ich bereits gelesen und bei frau-shopping.de habe ich Fotos dazu entdeckt. F...
Die Crostata ist ein italienischer Kuchen, so ähnlich wie ein Pie. Meistens wird es mit Marmelade gefüllt, aber auch mit einer Vanillecreme oder eben Nutella ist es üblich. Ich wünsche euch frohe Ost...
Es ist kurz vor Ostern und es wird so langsam Zeit für Ostergebäck. Typisch ist ja dafür die Rüeblitorte, aber dieses Jahr kam eine abgewandelte Form davon auf den Tisch. Diese Brownies habe ich vor ...
Gestern musste ein schneller Kuchen her, da wir erst spät nachmittags wieder zu Hause waren. Ich habe mich dann mit Zustimmung meines Liebstens für diesen Kuchen entschieden, weil die Kombination her...
100 g kalte Butter200 g MehlSalz, Pfeffer, Muskat5 Eier2 Stangen Porree2 EL Olivenöl500 g ausgelöstes Kasselerkotelett150 g Schmand1 EL Senf150 ml Milch2 EL Paniermehl100 g GoudakäseButter in Würfel ...
250 g + 50 g MehlSalz, Pfeffer, Muskat3 Eier125 g kalte + 1 EL Butter5 Zwiebeln, gehackt400 ml Milchje 100 g Comté- und Raclettekäse200 g Schmand2 EL Semmelbrösel200 g Camembert250 g Mehl, 1 TL Salz,...
Dieses Rezept hat bei Chefkoch über 1600 Stimmen und hat 4,7 Sterne von 5. Das musste getestet werden, bei den guten Bewertungen. Und es ist wirklich ein sehr leckeres und leichtes Sommerdessert.Für ...
Ein sehr leckeres Gericht, das gestern bei uns auf den Tisch kam. Ich hatte gestern Appetit auf ein Reisgericht und da dieses Rezept noch unprobiert in meinem Ordner geheftet war, wurde dies dann aus...
Seit 2-3 Tagen scheint hier endlich wieder die Sonne und es sind angenehme Temperaturen um die 20 Grad. Deshalb bekam ich Lust auf etwas leichtes und ungebackenes und da kam die Topfentorte von Genus...
Quelle: www.perspektive-mittelstand.de Von Mövenpick gibt es demnächst neue Sommersorten. Aber mich interessiert vor allem diese hier: Lemon Tarte. Das ist cremiger Rahmjoghurt und einer Zubereitung a...
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