Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
denvegetariska.blogspot.com
denvegetariska.blogspot.com
48
En matblogg med enkla vegetariska recept och inspirerande bilder.
#27949 in All , #440 in Food & Drink

veef stroganoff

ett "avköttat" recept från min kära mor. veef hittar man på goodstore. funkar säkerligen med andra sojastrimlor eller från torrvara. svårt att få en aptitlig bild på sås och potatis, speciell...

21 feb 11

© national geographic societyegentligen vill jag hålla den här bloggen fri från politik, rätt och fel osv. men idag går mina tankar ut till den svenska vargstammen och de stackars vargar som ska...

15 jan 11

friterad klyftpotatis och chi-chispett

häromdagen gjorde vi friterad klyftpotatis, chi-chispett och tzatziki. utgå från receptet på hemmagjorda pommes för klyfpotatisen. tina och marinera chi-chin i valfri marinad, trä på spett och kör in...

08 jan 11

bulgursallad med chi-chi

improviserade ihop en smaskig sallad. därav är receptet lite småluddigt.Bulgur:2 dl bulgur4 dl vatten½ grönsaksbuljongtärning½ dl tomatpurépersiljaChi-chi:250 g chi-chibitar1 sats basmarinadisbergssa...

08 jan 11

crème brûlée

nu har det varit dålig aktivitet igen. men men. nyåret firades med trerätters. till förrätt gjorde jag avocadotoast. rostade runda skivor av formfranska i olivolja och gjorde en röra på avocado, en k...

04 jan 11

nudelsoppa

400 g majs1 purjolök1 liter vatten2 grönsaksbuljongtärningarca 200 g nudlar3-4 vitlöksklyftor2 krm sambal oelek1½ tsk salt2 krm svartpeppar4 dl lätt crème fraichetina majsen. skölj och skär purjolöke...

08 dec 10

hasselbackspotati s, svampsås och schnitzel

Hasselbackspotatis:8 st jämnstora potatisarsmörströbrödSvampsås: 300 g champinjoner(gärna kastanjechampinjoner)smör500 ml matlagningsgräddekantarellfond svartpepparHasselbackspotatis: sätt ugnen på 225°...

08 dec 10

smaskigt sätt att käka tacos på, lite taco bar-style.300 g quornfärs1 påse taco spice mix original1 påse tacochipsriven ostisbergssalladfryst majsgurkagräddfiltacosåsfräs quornfärsen i en stekpanna o...

06 dec 10

potatismos och ugnskorv

testade veggo hälsosports nya stekkorv. den var helt okej, lite gummiaktig i konsistensen. kanske blir godare om man bara steker den i skivor. korven hittar ni i kyldisken hos ica. finns den inte, be...

06 dec 10

tikka masala, raita och naanbröd

bjuder på lite skotsk-indiskt idag! tikka masalan tjänar på att få stå och dra ett tag efter att den är klar. bara att värma på när den ska förtäras. naanbröd kan ju med fördel köpas färdigt om man i...

22 nov 10

tortellinigratäng

jag har varit sämst på att uppdatera med nya recept, men har haft fullt upp med en massa annat. här kommer i alla fall något nytt!300 g tortellinica 100 g riven ost2½ dl matlagningsgrädde3½ msk kanta...

14 nov 10

morotskaka

har varit dåligt med nya maträtter här på senaste. har haft dålig inspiration till att hitta på nya saker. men ska försöka få fart på det igen, men tar gärna emot förslag och önskemål. ikväll gjorde ...

24 oct 10

marängtårta

vi bakade en försenad födelsedagstårta till therece. enkel och smaskig!1 marängbotten2½ dl vispgrädde50 g mörk choklad (70%)jordgubbarbanankiwilägg marängbotten på ett fat. vispa grädden, riv choklad...

18 oct 10 1 person likes this

vi hade inget val

För den som gillar foto, så har jag och Oscar flyttat vår fotoblogg från tumblr till blogspot. Förhoppningsvis kommer vi vara mer aktiva där. Så titta gärna in, följ och kommentera!vihadeingetval.blo. ..

08 oct 10

grönsakssoppa

4-6 potatisar2 morötter1 stor palsternacka1 purjolök1 pkt färdigkokta röda linser2 grönsaksbuljongtärningar1-1½ l vattenpersiljasaltvitpepparkok a upp vattnet med grönsaksbuljongen. skär purjolöken oc...

07 oct 10

chiligryta

300 g quornfärs1 rödlök1 vitlöksklyfta1 röd paprika½ chilipepparfrukt1 burk stora vita bönor, 400 g1 dl chilisås½ tsk cayennepeppar1 tsk paprikapulversaltskala och hacka löken i stora bitar. skala oc...

29 sep 10

champinjonsoppa och vitlöksbröd

Champinjonsoppa:600 g champinjoner2 gula lökar5 dl matlagningsgrädde5 dl mjölk2 grönsaksbuljongtärningarsaltsv artpepparmaizena ljus redningVitlökssmör:100 g rumsvarmt smör3 vitlöksklyftor1 msk hackad...

28 sep 10 1 person likes this

falafel

Falafel:6 dl förkokta kikärtor(eller ca 2 burkar konserverade)1 dl hackad färsk persilja2-3 msk vetemjöl2 vitlöksklyftor1½ tsk salt1½ tsk spiskummin1 tsk koriander1 krm cayennepeppar1½ liter rapsolja...

27 sep 10

gulaschsoppa

300 g quornfärs6 potatisar2-3 morötter1 gul lök2 vitlöksklyftor1 burk krossade tomater (400 g)2 msk tomatpuré2 tsk paprikapulver1 tsk timjan3 grönsaksbuljongtärningar1 liter vattensalt och svartpeppa...

20 sep 10

friterad banan

2 dl vetemjöl2 dl iskallt vatten1 msk bakpulver4 bananerblanda vetemjöl, vatten och bakpulver i en bunke till en smet. skär bananerna på längden och sedan på mitten. vänd runt bananerna i smeten och ...

19 sep 10

hemmagjorda pommes frites och dippsåser

Pommes frites:1½ kg stora potatisar(fast sort)1½ liter neutral rapsoljaCurryketchup:1 dl majonnäs1 dl tomatketchup½ tsk curry1 msk finhackad gul lökRostad vitlöksmajonnäs:1 hel vitlök½ msk olja(till ...

18 sep 10

potatis- och purjolökssoppa

6-8 potatisar1 purjolök1 gul lök1 l vatten2 grönsaksbuljongtärningarsaltvi tpeppargräslöktärna potatisen, hacka löken och skär purjolöken. fräs alltsammans i en gryta tills potatisen fått lite färg. t...

10 sep 10

champinjonpytt

300-400 g champinjoner6 potatisar2 morötter2 gula lökar2 dl matlagningsgrädde1 tsk salt1 krm svartpepparsmörpersiljaskär svampen i bitar. skala potatis och morötter och skär dom i tärningar. skala oc...

07 sep 10

currygryta med quorn

världens kanske godaste gryta! funkar såväl med potatis som ris eller i baguette. har man ont om penningar så kan man byta ut quorn mot kikärtor, dom ska dock inte stekas, utan man lägger helt enkelt...

07 sep 10 1 person likes this

pizza

Tomatsås:3 tomater1 liten gul lök1 vitlöksklyfta1 liten röd paprika2-3 dl vatten1 grönsakbuljongtärning2 msk tomatpuré1 tsk socker½ dl färska basilikablad½ dl färsk oregano1 lagerbladolivoljasalt och...

03 sep 10

pizzasallad

http://www.youtube.com/watch?v =Bj5-s143hxEvitkålolivoljavinä geritaliensk salladskryddasaltsvartpepparst rimla vitkålen och lägg i en skål/bunke. stöt vitkålen med en mortel, har man ingen mortel kan m...

03 sep 10

ärtsoppa

500g gula ärtor1½ l vatten1 tsk salt1 purjolök2 grönsaksbuljongtärning1 tsk timjanskölj ärtorna och lägg dom i blöt ca 12 timmar. koka sedan upp dom i nytt vatten med salt. skumma av och plocka bort ...

03 sep 10 1 person likes this

kidneybönbiffar med feferoni och gremolatabulgur

två favoriter i repris i ny kombination. biffarna är precis samma som kikärtsbiffarna fast med kidneybönor istället. och gremolatabulgurn har dykt upp lite titt som tätt här. tyckte nog att biffarna ...

31 aug 10

gratinerad halloumipasta

längesen jag publicerade något nytt, men här kommer en smaskig pastarätt. tomatsåsen bygger på tomatsoppan jag gjorde för ett tag sen. är man lat så kan man köpa färdig pastasås, men det lönar sig at...

30 aug 10

kikärtsbiffar med feferoni och tomatkokt matvete

ett recept från senaste ica buffé. sjukt gott! dom hade dock kidneybönor istället för kikärtor och jalapenõs iställer för feferoni.Kikärtsbiffar med feferoni1 burk kikärtor (410 g)400 g kokt, kall po...

19 aug 10

You are no longer following . Undo?