Passend zu meiner Bagel Box habe ich mir jetzt die passende Onigiri Box zugelegt. Sie hat die gleiche Farbe wie die Bagel Box und glänzt ebenfalls so schön. Schön ist auch, dass sich die Illustration...
Ich habe wieder einmal Onigiri mit Furikake gemacht. Onigiri sind kleine japanische Reisbälle, die in Japan sehr beliebt sind und oft als Snack verkauft werden. Furikake ist ein Streugewürz, dass es ...
Heute stelle ich euch meine Sakura Onigiri Box vor, die ihr bereits aus diesem Beitrag mit den Kirschblüten kennen gelernt habt. Sie ist extra für Onigiris (japanische Reisbällchen) gemacht, da durch...
Edamame sind junge Sojabohnen. Erst wenn sie ausgereift sind werden sie zu den gelben, festen Sojabohnen aus denen man auch andere Sojaprodukte wie Tofu oder Sojamilch herstellt. Edamame gibt es auße...
Wir nähern uns dem 100. Bento. Es gibt Spaghetti mit Zucchini, Aubergine und Fenchel. Dazu Tomatensoße. Ein schnelles und sogar veganes Bento. ich muss ja zugeben, dass ich Fenchel mag und dies ein B...
Ich habe mir ein tolles Kochbuch zugelegt. Wie ihr seht geht es hier ganz speziell um Bentos. Die meisten Bentos in diesem Buch sind recht traditionell japanisch, aber alltagstauglich gehalten. Es ab...
Dies ist auch eine Bento Box und zwar eine spezielle für Onigiri (Reisbällchen). Onigiri sind oft dreieckig, deshalb hat auch diese Onigiri Bento Box dreieckig. Es passen genau 3 Onigiri hinein, zumi...
Ich habe mich von der Bösen Hexe des Westens inspirieren lassen und etwas nachgekocht. Kloßteigpizza! Also Pizza aus Kloßteig und es war superlecker. Ich mag ohnehin Klöße und auch Pizza. Als Kombina...
Ich möchte euch heute eine traditionelle japanische Süßspeise vorstellen und zwar Daifuku. Daifuku wird aus Reismehl gemacht und mit rote, gesüßten Azukibohnen gefüllt. Oft bestäubt man das Daifuku n...
Hier kommt nun mein “Kirschblütenbento” ;. Dieses Bento habe ich gemacht als ich mit meinem Freund einen Ausflug in den Park gemacht habe. Es war zwar sehr kühl und regnerisch, aber ich wol...
Ich habe ja bereits in diesem Beitrag darauf hingewiesen, dass ich bald ein Rezept für einfache Mochi ( Reiskuchen) schreiben werde. Hier ist es und es ist wirklich etwas für ganz faule und / oder Me...
Mein erstes dreistöckiges Bento! Natürlich habe ich es nicht alleine gegessen. Bei schönem Sonnenschein haben wir draußen gepicknickt und uns die Sonne auf die Nase scheinen lassen. Dazu gab es Sushi...
Ich wünsche alle meinen Lesern ein frohes Osterfest! Viel Spass beim Eiersuchen und entspannte Feiertage! Eure Sarah
Heute gibt es wieder ein traditionelles japanisches Bento für euch! Ein Bento mit Sushireis, Shiitake-Pilzen und gebratenem Tofu und Fenchel. Also sogar ein veganes Bento. Es war unglaublich lecker u...
Hier ein frühlingshaftes, leichtes Bento, wie ich finde. Drin ist Schafskäse mit Speck, Polenta, Cherry Tomaten und Rucola Salat. Normalerweise mag ich Salat nicht so gerne, aber als Beilage esse ich...
Wieder einmal ein typisch japanisches Bento! Mit japanischem gerolltem Omlette, genannt Tamagoyaki, einem gekauften Reiskuchen und Reis mit schwarzem Sesam. Den Ingwer habe ich klein geschnitten und ...
Hier ein Mittagsbento mit Reis und gebratenen Süßkartoffeln. Dazu etwas Sojasauce und Tomaten. Süßkartoffeln sind schnell zubereitet man kann sie kochen, braten, dämpfen oder frittieren. Sie haben ei...
Ich habe mir neulich eine Tamagoyaki Pfanne bestellt, da ich sehr gerne Tamagoyaki esse und diese originalgetreu in einer eckigen Pfanne zubereiten wollte. Tamagoyaki ist ein japanisches Omlette, das...
Marmite? Ich habe vor einiger Zeit ein Glas dieses mysteriösen braunen Brotaufstrichs von der Bösen Hexe des Westens geschenkt bekommen. Neulich habe ich dann auch welche im Asialaden gesehen. Eigent...
Da ich noch so viel Quiche übrig hatte, habe ich gleich noch ein Bento daraus gemacht. Diesmal in meiner Ikebana Bento Box. In der Box kommt das Bento auch gut zur Geltung. Vor allem haben dort vier ...
Heute ein Bento mit einer Quiche aus Blätterteig. In die Quiche habe ich Brokkoli, Zucchini und Pilze getan und dann 40 Minuten im Ofen gebacken. Den Teig am besten vorher 10 Minuten blindbacken. Für...
Ich habe diese Box ja schon anhand eines Bentos vorgestellt. Diese Bento Box ist speziell für Bagel gemacht. Sie hat ein Fassungsvermögen von 325ml. Es passen auch Brötchen und Gebäck hinein und auch...
Sie ist pink und der beste Begleiter für meine Bentos in diesen Tagen. Meine Thermoskanne von Aladdin! Sie hat ein Fassungsvermögen von 0,3 Liter. Also super für den Weg an die Arbeit um sich aufzuwä...
Hier mein erstes Bagle Bento in meiner neuen Bagle Bento Box. Ein ungewohnter Anblick bei den ganzen Reis- und Nudelgerichten. Ich habe mir einen Sesam-Beagle morgens aufgebacken und mit an die Arbei...
Hier eine kleine Neuheit. Eine Schweinchen-Onigiribox! Sie ist 6 cm hoch, 8,5 cm breit und 9 Centimeter Lang. Ein Onigiri (Reisbällchen) passt also gut hinein. Das Fassungsvermögen beträgt 250 ml. Di...
Passend zu meiner Ikebana Bento Box habe ich mir jetzt eine passende Bento Tasche dazu bestellt. Ich mag besonders das Muster und natürlich, das die Bento Box genau dort hinein passt und beides vom D...
Ich hoffe Ihr seid gut ins neue Jahr gestartet liebe Leser? Auch im Jahr 2012 wird hier wieder weiter gekocht und Bentos gemacht. Hier mein Bento Nummer 89 mit Sushi, Gemüse und Keksen. Das Sushi ist...
Es stehen wieder einige Verlosungen dieses Weihnachten an. Ich selbst werde erst im neuen Jahr wieder eine Verlosung starten und erfreue mich an den Weihnachtsverlosungen anderer. ;-P z.B. Diese hier...
Hier noch ein Schätzchen was ich euch vorstellen möchte. Eine Jubako Bento Box. Ein Jubako ist eine besonders große mehrstöckige Bento Box welche vor allem an Neujahr Verwendung findet. In dieser Box...
Ich habe mir ein schönes neues Furoshiki gegönnt. Diesmal nicht mit traditionellem Muster sondern mit Streifen. Ein schönes Detail ist der eingenähte Stoffteil mit Ankermotiv. Soll alles etwas Seefah...
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