Jeg er ret skeptisk i forhold til kagebøger, billederne skal være gode, opskrifterne skal fungere, bogen skal være æstetisk behagelig at kigge i og sidst men ikke mindst, skal der minimum være én ops...
D. 22. april 2012 var en specielt dag på mange måder. Det var min fødselsdag og jeg var højgravid, jeg ville helst at lillesøster ikke valgte min fødselsdag som hendes egen, og det gjorde hun heldigv...
Da jeg stod op i morges, besluttede jeg mig for at lave Red Velvet cupcakes, jeg er gået 3 dage over termin og har de sidste dage ikke rigtig foretaget mig noget andet, end at vente på et tegn på fød...
Jeg må indrømme, at jeg er en lidt doven og utålmodig bager, jeg gider ikke for mange problemer og vil helst bare røre ingredienserne sammen på 10 minutter og putte kagen i ovnen. Derudover har jeg n...
Jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har lavet disse muffins, men det er mange gange og over en periode på mindst 7 år tror jeg. Opskriften stammer fra den britiske kok Ainsley Harriott som jeg ...
En heldig læser på sarahskager.dk har nu mulighed for at vinde en Gastrolux gryde meget generøst doneret af http://www.kitchenone.dk. Gryden er den samme som på billedet, og har en diameter på 24 cm...
I efteråret fik jeg en mail fra Alt for Damernes madredaktør, der spurgte mig, om jeg ville lave nogle amerikanske klassiske opskrifter til et nyt bagemagasin der skulle udkomme i uge 7. Det ville je...
Jeg har aldrig gået op i Valentines day, har heller aldrig fået en eneste gave på dagen. Det er ikke fordi, at jeg ikke kan lide at få blomster – det behøver bare ikke være på d. 14. februar. M...
Jeg havde et par overmodne bananer liggende i min frugtskål og havde længe haft lyst til at bage en banankage – og denne opskrift som stammer fra Flour Bakery er et hit. Kagen bliver saftig og lækker...
Jeg ved ikke hvad det er med Oreos, det er jo egentlig ikke et særlig lækkert produkt, men jeg kan godt lide dem alligevel og derfor har jeg haft lyst til at bage den hjemmelavede version i lang tid,...
UPDATE – vinderen er fundet, tillykke til Majbrit B. Velkommen til 2012!. Jeg synes, at det er skønt at være kommet ind i et nyt friskt år. Traditionen tro, laver mange bloggere en top 10 over ...
Amerika er en smeltedigel af forskellige kulturer og traditioner og fordi landet har været et multikulturelt samfund i så mange år, er mange af immigranternes traditioner blevet indoptaget som en del...
Julemandage med Martha kom en smule bag på mig i dag, julen nærmer sig og der er 1000 ting der skal ordnes, og jeg havde ikke lige skænket bloggen en tanke så derfor besluttede jeg mig hurtigt for, a...
Så er det blevet mandag igen, og jeg har taget endnu et hop over til Martha, for finde inspiration til mandagens opskrift, og der fandt jeg endnu en chokoladeopskrift. Chokolade crinkle cookies er en...
Jeg er faktisk ikke den mest juleskøre person i verden, og det afspejlede sig på bloggen sidste december hvor der ingen indlæg var, og i december 2009 blev det kun til 1 juleopskrift på de i øvrigt ...
Denne kage kombinerer det bedste fra kanelsneglen med det bedste fra kagen, og giver begge elementer en ny dimension. En af de mange gode ting ved denne kage er, at den er en del lettere at lave end ...
Faste læsere af Sarahskager.dk har måske bemærket, at der er kommet en ny feature på sitet. Nu kan du nemlig skrive dig op til et nyhedsbrev. I nyhedsbrevet vil jeg: Samle op på de spørgsmål jeg har...
Egentlig har jeg altid tænkt, at rosincookies var lidt kedelige, hvorfor spise cookies med rosiner når man kan få dem chokolade? Men det var indtil jeg smagte Emmerys rosincookies, de var seje og ret...
Dette er ikke en hvilken som helst kage. Dette er en kage så lækker, vild og anderledes, at jeg har fået den store ære at gæsteblogge hos Sarahs kager. Det siger jo ikke så lidt. Det var en veninde d...
Jeg var jo så heldig, at få et gavekort til HW Larsen og sidste lørdag var der endeligt et hul i kalenderen til køkken gadget shopping. Så kæresten og jeg skaffede en babysitter og drog den korte vej...
Det hedder ikke et ”mess” for ingenting. Denne dessert er ikke den æstetisk smukkeste, men den smager helt vidunderligt, er easy peasy og så emmer den af sommer. Historien fortæller, at de studerende...
Faste læsere af sarahskager.dk vil vide, at jeg henter min inspiration til kager i USA. Min fornemmelse er, at jo længere syd man bevæger sig i USA, des større virker det også til at kagerne bliver, ...
Kære Læsere, Denne gang kommer der ikke en opskrift, men derimod et stort og rungende TAK. Der var så mange af jer, der var så søde at stemme på mig i FDB’s konkurrence, Danmarks Bedste Madblog...
Hvis jeg havde en krone for alle de gange jeg er blevet spurgt, om jeg ikke kunne lægge en cheesecake opskrift på sarahskager, ville jeg være rig – not really, men jeg er godt nok blevet spurgt...
På samme måde som med alt muligt andet, er der også mode inden for kager. Cupcaken har været moderne i lang tid nu, den lille franske makron er også blevet udbredt og ganske populær og det sidste nye...
Jeg er som udgangspunkt ret skeptisk overfor ”sunde” kager – i min verden er kager pr. definition usunde og syndige, og jeg synes det er bedre at spise et enkelt stykke syndigt kage, end et stykke fe...
Der er noget over kombinationen af blåbær og citron der bare skriger forår, og på dette tidspunkt i slutningen af marts, kræver jeg forår. Godt nok siger DMI at det bliver nattefrost i nat, så derfor...
Denne opskrift er jeg vendt tilbage til gennem en lang årrække, den er simpelthen så god og nem. Men, den tager tid at lave. Hele humlen ved god marengs er at bage den i lang tid – en time, og bruge...
En af de ting der figurerer på min hade bagværksliste, er tørre muffins. En trend jeg synes mange bagere desværre dyrker. Og jeg kan desværre ikke sige mig helt fri for den selv. Da jeg i weekenden s...
Ja, du ser rigtigt, en ny opskrift på sarahskager!. Jeg har virkelig været inde i en dårlig bagestime, der begyndte med karamelcupcaken, derefter fulgte en mislykket cheesecake der blev for bagt og f...
You are no longer following . Undo?
Like 4 people like this 
English
Suomi
Svenska