Det er helg og tid for daiquiri! 1 dl kvit rom Saft av 1 lime 1 ss melis Frosen vannmelon i terningar Ha alle ingrediensane i ein miksar og kjør til du har ein rosa pure. Du velger sjølv kor t...
Planane våre om å ikkje laga noko spesielt denne dagen gjekk rett vest. Han far gav oss ein pose med mat og me var i gong. Det blei blant anna kebab, honningmarinert kylling, appelsinmarinert k...
Hadde me hatt planer om eit overdådig 17-mai koldtbord hadde denne pastaretten vert med. Kanskje ikke så veldig typisk norsk, men pytt sann. Når det smaker så godt er det ikkje så nøye. 2 pers 250 gr...
Denne middagen et me i snitt ein gong i veka. Kjemperaskt og superdigg. Favoritt grønnsakene våre i fiskepakke er: Raudlauk Gul lauk Kvitlauk Purrelauk Vårlauk Gul, grøn, oransje og raud paprika Pers...
Nye sosiale medier popper fram som aldri før. Ein kan anten gje opp, eller hoppa på karusellen. Me gjorde det sistnevnte, så no er alltidsulten på plass i Pinterest verden. Pinterest er faktisk gansk...
Eg E-L-S-K-A-R Etsy. Eg kan sitte i timesvis å berre glo, søka, bla og glo.Etsy.com har absolutt alt. Nokre godbitar eg har plukka ut. Kjøkken kategorien er jo sjølvsagt min favoritt. &...
Så lett å laga at det er farlig. Denne isen blir poppis hos oss denne sommaren ihvertfall! Det er sjølvsagt ein fordel at du likar lime og appelsin. Denne isen er kjempefrisk og herlig syrlig. Og opp...
Mektig, Mørk, Mjølfri. Me heier alltid på sjokoladekake. Oppskrifta har eg sjølvsagt funne hos Nigella, som igjen har funne den hos Richard Sax. Før du byrjar: Det er meininga at kaka skal synka i ho...
Vanlig fiskegrateng syns eg er kjempegodt. Torsk, kvit saus og brødrasp. Men den samme gratengen kan jo bli kjedelig i lengden. Så da fann eg på denne varianten. Sidan favorittkombinasjonen min er to...
Åhhhhhhh! Nokon gonger er sjokolade medisin! Når du i tillegg blander brownies med varm karamellsaus kan du liksom ikkje kreve meir. Visst du liker hasselnøtter MÅ du tilsetje det i røra. Himmelsk. B...
Alle bildene er fra www.closetcooking.com Nokon gonger ramler ein over matblogger som rett og slett snakker til deg. Fantastisk blogg! Og ingen tvil om at han er kongen over sandwiches! Rett og slett...
Kan ikkje vera lett! Denne gongen vart fristelsen for stor…Balder elska heimalaga tortilla lefser. Målet er lokalisert. Ser ho på meg? Ser han på meg? Eg prøver meg. Go for it! 2 kjappe rykk og lefsa...
Middag i ein fei! 2 pers 2 laksefileter, i bitar 100 gram nudler 1 boks med hakka tomater 2 ss tomatpure 1/2 lauk, finhakka 1 fedd kvitlauk, finhakka Vårlauk, finhakka Kok nudler etter anvisning på p...
Lang historie kort; Me har laga mat i eit bryllaup. Ein litt nervøs 3-retters, men me rodde det i land. Meny Forrett: Laksetartar med mango- og avocadosalsa. Hovedrett: Kalv med ovnsbakte poteter, rø...
Dagens bakoversveis. Kjøpte Vg idag sidan eg visste dei skulle ha ein reportasje om Trine Sandberg og matblogging. Og så såg eg dette. HYL! Lille matbloggen frå Lindås i særdeles fint selskap. Me dån...
Enda ei oppskrift frå bladet Mat&Vin. Eg som er så glad i lasagne må jo prøva alle lasagne oppskrifter eg kjem over. Litt trikising og miksing blir det alltid. Eg brukte meir ost enn det som er i...
Eg er veldig glad i denne ertepureen, og prøver å lura han inn i så mange middager som mulig. Sunt og godt! ca 2 pers 500 gram frosne erter 1-2 ss grøn thailandsk karripasta 75 gram creme frai...
Dette er ein man tager hva man haver middag, men den blei så god at den fortjener ein plass på bloggen. Du treng Spaghetti 1 fedd kvitlauk 1 1/2 gul lauk, finhakka 1 1/2 raudlauk, finhakka ca 2 ss rø...
Denne oppskrifta fann eg i Mat & Vin. Dette er originaloppskrifta, men eg trikser og jukser litt. Den kvite sausen lager eg alltid litt tjukkare enn det som står i oppskrifta for eksempel, og lit...
Denne gongen laga eg ekstra store maki ruller etter å ha sett eit matprogram frå Japan. Kort forklart så deler du eit ark med tang i to, og limer så arkene ilag ved hjelp av litt vatn. Så er de...
Veldig godt, og veldig enkelt. Til ein pose frosne jordbær bruker eg nesten 1/2 boks tyrkisk yoghurt. Hiv alt i ei kjøkkenmaskin og kjør på til blandinga er smooth. Ting som er grådig godt oppi, og s...
Denne oppskrifta har me funne i Morten Schakenda si fantastiske bok. Me har laga både brød og diverse andre godsaker, men akkurat denne bollen gav oss bakoversveis. Må lagast! Og du må ha kjøk...
Tada! Denne blei jo veldig vellykka om me må sei da sjølv. Ein liten fusion wok. Me brukte Sukkererter babymais Sopp Raud+gul paprika Brokkoli Kvitlauk, finhakka Raudlauk 1 knoll ingefær, finhakka 1....
Uffda. Masse god mat og vin blei til eit lite megasjokk på vekta. Ikkje misforstå, da var verdt da. Er vel ingen som klarar å sei nei til pinnekjøtt og diverse andre gode middager av forfengelige års...
Så kva gjer ein 3 framtidige forlovara i (forsinka)julepresang? Mat sjølvsagt! Asiatisk aften for å vera presis. Sushi for alle penga! Eg fekk fort publikum. Luktar dei sushiris veit dei at la...
Som lova, her kjem oppskrift på Morten sin favoritt kylling middag.Fordelen her er sjølvsagt at du likar sennep og balsamico:-) (Enda betre er det om du likar eddik like mykje som meg. Eddikchips for...
Denne sausen har eg funne hos på bloggen til Trine. Visst du er glad i balsamico anbefaler eg denne sausen. Kjempegod! Balsamico er og veldig godt til tomatsalat og kylling. (Etter eit lite søk på bl...
Som mange sikkert veit så er me veldig glade i torsk her i huset. Helst steikt i ei panne med skikkelig smør. Men ein må jo ha “sos”! Denne torskesausen er min absolutte favoritt! Ingenting slå...
Laksen bakar eg i ovnen på 200 grader til den er lyserosa og ferdig. Pak choy damper eg i bambusdamparen min til den er mør og fin, tek berre nokre minutter. Visst du er ukjent med pak choy minner de...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska