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The Cookie Shop
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Agenda de cursos – Junho

Curso de Biscoitos Decorados (massa, glacê e decoração, aula prática para no máximo 5 alunos): 02/06 (sábado) – no Atelier Sandra Dias, informações e inscrições no site www.sandradias.com 09/06...

1 day ago

Do caderninho da mamãe – Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, o legítimo

Estou com a foto desse bolo guardada faz um tempão, pensando se postava ou não postava a receita de bolo de cenoura da minha mãe. Porque né, nunca vi um caderno de receitas que não tivesse pelo menos...

14 may 12

Curso Novo!

03 may 12

Curso de Biscoitos Decorados – Março/ Abril

Estou bem ausente aqui do blog, por vários motivos chatos: câmera quebrada, pé engessado e mudança de apartamento. Mas… O espetáculo não pode parar! Então vai uma fotinho de celular mesmo: Quer...

16 mar 12

Vai um cafezinho? – Drink de espresso, nutella e noz moscada

foto: divulgação Oi gentz, voltei! E olha que diferente: hoje tem uma receita de drink! Na semana passada, participei de um evento delícia na boutique da Nespresso. Eles relançaram o Kazaar, um café ...

01 feb 12

Fique ligadinho, voltamos já já…

Minhazamigas, estou resolvendo uns probleminhas fora da cozinha, mas volto logo, logo. Pra quem quiser informações sobre os cursos de biscoitos decorados, é só dar um pulinho na nossa página no Faceb...

26 jan 12

Não deu tempo de comprar presente?

Tá na mão! Receitinhas pra não chegar de mãos vazias na festa de Natal, pra todos os gostos: 1. Caramelos de Baunilha e Flor de Sal – receita de média dificuldade, precisa de termômetro para ca...

22 dec 11

Meio brega, meio chique – Rocambole Floresta Negra

Pra mim, a fruta que tem mais a cara das festas é e sempre será a cereja. Por muito tempo foi minha fruta favorita, pelo sabor e pela raridade, já que só apareciam por aqui uma vez por ano, e bem pou...

20 dec 11 1 person likes this

Já decidiu o que vai fazer de sobremesa para a ceia de Natal?

E aí, já decidiu o que vai levar para a festa de Natal? Não fique à mercê daquele sorvete de flocos/ passas ao rum que a sua tia leva todo ano, coloque a mão na massa e salve a sua ceia! Fiz uma list...

16 dec 11

Pelas barbas do Papai Noel – Biscoitos de Vitral

Ho Ho Ho, o Natal chegou! Pelo menos chegou nas filas dos shoppings, nas festas de firma, no trânsito insano e na quantidade absurda de comerciais de brinquedos que invade a TV. E como estou ficando ...

12 dec 11 1 person likes this

Minha lente quebrada e os World Peace Cookies

Desculpa aí gente – eu queria era estar postando lindas sugestões para o natal, com pinheirinhos, laços dourados e papais noéis, mas aconteceu uma coisa muito triste: a lente da minha câmera qu...

28 nov 11

The Cookie Shop Convida – Nena Chocolates e o Brigadeiro de Pistache

fotos: Alessandra Luvisotto De vez em quando é bom dar a palavra a quem é especialista em alguma coisa, né? Hoje o espaço vai para a minha amiga Alessandra Luvisotto, da Nena Chocolates – uma m...

17 nov 11 1 person likes this

Sobre vampiros e southern food – Pecan Pie

Outro dia fui fazer uma visita à minha amiga Lilian Trigo – sempre que a gente se encontra volto pra casa com uma sacolinha cheia de DVDs de séries e filmes que ela acha que vou gostar. Tem com...

11 nov 11

Agenda de Cursos – Novembro e Dezembro

05 de Novembro (Sábado das) 14:0hs às 18:00hs – Curso de casinhas de gingerbread no ateliê Sandra Dias (informações no site www.sandradias.com) 19 de novembro (sábado) das 10h às 13h30 –...

31 oct 11

Como fazer um salame (de chocolate)

Adoro sobremesas do tipo “parece mas não é”, acho pura diversão. Dá pra ver aqui e aqui, que eu gosto de brincar com a minha comida, né? (até dei uma entrevista para a Revista Festa Viva ...

17 oct 11 1 person likes this

Agenda de Cursos de Biscoitos Decorados – Outubro 2011

11 de outubro (terça-feira, 14h) – Curso básico de biscoitos decorados. Informações na The Cake is on the Table (tel: 11 2371-1640) 22 de outubro (sábado, 10h) – Curso especial de casinha...

29 sep 11

Goodbye Yellow Brick Road – biscoitos de fubá e limão siciliano

Não se fala em outra coisa – é só entrar no twitter que o assunto é Rock in Rio. Sô véia (mas nem tanto) então me lembro de algumas coisas da primeira e da segunda edições do festival – t...

26 sep 11 1 person likes this

O Piquenique de Aniversário

Hoje vou fingir que sou aqueles blogs bacanudos de decoração de festas, tá? Sempre sonhei. Só pra explicar, chegou aquela época do ano, o aniversário da filha, e deu uma vontade grande na gente de co...

20 sep 11 2 people like this

Pede, moleque! – praliné de amendoim (ou pé de moleque)

Me deu a maior dor de dente outro dia e saí correndo para o consultório mais próximo de casa que consegui encontrar. A vida tem dessas coisas, e o dentista, Dr. Waldemar, foi um achado: além de super...

06 sep 11

Cursos de Biscoitos Decorados – setembro 2011

Você vai aprender: A massa ideal para biscoitos decorados: como fazer, abrir,cortar e assar; Como montar biscoitos no palito; Glacê real: como tingir e atingir a consistência ideal para decorar; técn...

29 aug 11

Projeto SalvaCão – ossinhos de suspiro

Eu nunca tive um cachorrinho, mas na minha casa sempre teve espaço pros gatinhos. Minha mãe era apaixonada por animais, especialmente gatos, então vira e mexe a gente acabava com um vira-latinha em c...

25 aug 11

Uma doceira de dieta e o doce mais fácil do mundo – cocadinhas de amêndoas e chocolate

E pela vigésima quinta vez só este ano, hoje é o meu primeiro dia de dieta. Tá osso, viu gente. Aqui tem muito doce. Tem doce por todos os lados. E eu tenho que provar pra ver se a freguesa vai gosta...

16 aug 11 1 person likes this

Feliz Dia dos Pais!

modelo: Paula Simões Aos bigodugos, sem bigode, com cabelo, sem cabelo, altos, baixos, magros, gordinhos, engravatados, descontraídos, brincalhões ou sérios, um feliz dia dos pais!

14 aug 11

Sobre crianças e festas de aniversário – pão folhado de açúcar e canela

Está chegando o aniversário da minha filha. Como a menininha já está completando 4 anos, a festa está gerando enorme expectativa pra ela, e enorme confusão mental pra mim. Porque, vocês vejam bem, qu...

09 aug 11

Agenda de cursos de biscoitos decorados – agosto

Gents, olha a agenda de cursos de biscoitos decorados de agosto: 09, 17 (tarde) e 20 de agosto (manhã) – The Cake is on the Table (informações pelo tel: (11) 2371-1640) 27 de agosto (tarde) ...

04 aug 11

Meu lado cafona – barrinhas de limão cravo

Ontem de manhã fui entregar um bolo aqui próximo de casa e vi a Rita Cadillac passeando na rua com seus cachorros. “E daí? “, me pergunta você. Daí que eu tenho uma confissão a fazer. Est...

25 jul 11 1 person likes this

Sobre a internet e uma receita de bolo invertido de morangos

A internet é um lugar engraçado, eu acho. Pense num um universo paralelo que tem um monte de caixotes. Aí, se você quiser, é só subir em um e começar a falar o que tiver vontade. Só que como tem muit...

07 jul 11 2 people like this

Recadinho do coração – Novas datas do curso de biscoitos decorados

Novas datas para aulas de biscoitos decorados! CURSO DE BISCOITOS DECORADOS – Dias 05, 09 (sábado) esgotado e 19 de Julho às 14h Professora – Paula Cinini (The Cookie Shop) Você vai aprender: -...

30 jun 11

Eu fui – Aula de Cake Pops com Maria Pia Bolos

Fofos não? A autora dos lindos cake pops da foto é minha querida amiga Maria Pia, cake designer da Maria Pia Bolos. Ela é uma das primeiras doceiras a fazer cake pops no Brasil e é especialista no as...

27 jun 11

Brincando com a Comida – cupcakeburguer ou hamburguer de cupcake

Às vezes aparecem uma clientes bacanas na vida da gente e te pedem justamente o que você sempre quis fazer mas faltava aquele empurrãozinho. Nessa semana recebi a encomenda desses cupcakes em forma d...

20 jun 11 1 person likes this

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