Poucas coisas são tão aconchegantes quanto um café recém passado com bolo saindo do forno. Finalzinho de tarde, a luz já se esvaindo, o cheirinho do café tom...
Sabem o que eu faço quando não estou Mixiricando? Tudo isso: www.tatianadamberg.com
Você tem filhos? E eles comem direitinho? Ou preferem ficar ao lado do baú de brinquedos, enquanto deveriam estar ao lado do prato de comida? Se sua crian&cced...
Minha filha gosta muito de comidas cruas. Kibe cru, steak tartare e principalmente sashimi. Ela come sashimis e sushis como se não houvesse amanhã e até ganhou um apelido por cau...
AVISO! TEXTO E IMAGENS DESTE POST PODEM DESAGRADAR. LEIA POR SUA CONTA E RISCO. - - - Sou onívora e gosto de carne. Como todos os tipos e aprecio muito as partes consideradas menos nobr...
No mundo da comida uma coisa muito feliz é a possibilidade de se compartilhar alegrias e comemorar junto com um simples abrir de panelas. Você não precisa estar naquele paí...
Antigamente, num mundo sem geladeiras e freezers e adegas domésticas, conservar os alimentos era um grande desafio. As curas com sal, as compotas açucaradas e os confits em gordu...
Que eu amo pratos, copos, talheres e louças em geral é público e notório. Que eu não tenho mais onde guardar louças em casa também. Mas mesmo a...
Você é escravo da tríade Manteiga / Queijo Cremoso / Requeijão para passar no pão? Ou – pior ainda – usa dia após dia alguma margarina numa...
Uma vez a cada muitos anos (a última vez foi em 2006) temos aqui a colaboração rara e cara do excelentíssimo Estevam Romera, co-administrador desse singelo site, fot&oacut...
Mais sal! Está faltando sal aqui! – Eu costumava ouvir isso quase todo dia da minha Chef-professora na faculdade de gastronomia. Nunca iria imaginar que ela, tão fã ...
Aprendi um truque que mudou o meu ritual de tomar chá. Não sei se todos vocês conhecem, mas quero registrar aqui essa dica, que eu adoro. O fio do saquinho de ch&aacu...
No final do ano passado eu contei para vocês sobre uma boa novidade no mercado, a nova linha de Azeites Cardeal. Hoje, tenho o prazer de anunciar que a família cresceu, e a linha ...
Nada nessa vida é para sempre. Nem a eficiência e a parrudez do meu bom e velho Microplane. RIP Microplane, passamos bons momentos juntos e fizemos maravilhas. Você dei...
O blog de culinária é o novo caderno de receitas da vovó, como já comentei aqui uma vez. Um arquivo pessoal, no qual se guarda as receitas preferidas para serem consultada...
A foto é de celular e o post é bem curto. Mas vale pela lembrança de que o simples sempre pode ser muitíssimo delicioso. Na foto abaixo, um dos melhores jantares que fiz p...
Essa receita de muffin é curinga lá de casa. A carta na manga para dias em que surge um café de última hora, uma visita, uma fome de doce no meio da tarde. E...
Mimada, eu fico. Muitíssimo mimada com o monte de presentes bacanas que recebo por aqui. Biscoitos, chocolates, bijoux. Presentes de colegas, de leitores, de assessorias. Gosto de todos e apro...
Não sei se você, onde mora, está sofrendo muito com o calor infernal dos últimos dias, mas aqui na capital paulistana o clima está digno de um passeio com Dan...
Sabem que a Luana é nossa parceira de longa data, né? Toda festa em casa tem cupcakes dela e a família já empolga só de antecipar os docinhos nas ocasiões fe...
Não foi ao Campus Party, perdeu a minha superaula de hambúrguer na faca e só chora no travesseiro desde então? Não tema! Enxugue essas lágrimas que a aula ve...
Ele é tão tradicional como nosso misto quente, mas traz em si um gostinho de mar. A textura cremosa do cream cheese e do salmão curado, aliada à resistência m...
É fenômeno comum, principalmente nas grandes capitais gastronômicas, que se eleja um tipo de comida como a moda da vez. Cupcake, brigadeiros, escondidinhos, e parece que a ú...
Pizza em casa. A salvação na ponta dos dedos. O jeito mais fácil de servir você, a família ou as visitas sem planejamento, trabalho ou pia suja. Atire a...
Ás vezes, posso não estar por aqui, posso sumir, posso deixar uma receita ou outra passar em branco. Mas de uma coisa vocês podem ter certeza: estou na cozinha, e ela está ...
Quando me perguntarem de novo por que eu gosto tanto de fazer o blog vou responder com link pra esse post. "Oi, Tatu Sou uma fã do Rio, que não se pronuncia mui...
Lembra que ano passado eu fui desbravar a Campus Party e cozinhar pro povo acampador? Lá eu fiz esse tartar delícia aqui ó, com sagu negro. Pois este ano vou l&aacut...
O mundo se divide em dois tipos de pessoas: as que amam pimenta e as que não suportam e choram. E eu não sou de chorar não... O tipo 1 de pessoas, os amantes da pimenta, s...
Feliz ano novo meu povo! Cá estou eu, de volta à metrópole e ao batente depois de revigorante recesso no interior de São Paulo. Descansei, cozinhei, visitei querido...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska