was für eine woche! was für eine schöne woche! ich hatte besuch meiner schwester, war im tierpark, war bei einem konzert einer meiner lieblingsmusiker, war in der heimat, war bei einem trachtenpolter...
oi oi oi mit einem tag verspätung… wo bitte fliegt die zeit hin? ich komme gar nicht nach! montag, 14.05.2012 zucchini-pfanne mit couscous. dieses mal habe ich thunfisch dazugetan, hat auch sup...
seit ich denken kann, macht mein papa salzburger nockerl. als wir kinder waren, war das sein standard-”essen” für uns. egal wo, irgendwie hat er es immer zusammen gebracht. nur ein einzig...
montag, 07.05.2012 warmer süßkartoffelsalat mit champignons & mozzarella. dienstag, 08.05.2012 vollkornlaibchen mit creme fraiche & cremespinat. mittwoch, 09.05.2012 IKEA! & was isst man ...
am muttertag gibt es ein perfektes beispiel wie das mit der kochleherin-mama am telefon immer so abläuft. da mir “die grundlagen fehlen”, sehe ich mich oft genötigt sie anzurufen. ich ste...
die tage werden zwar länger, aber die zeit die ich grad zum bloggen hab, wird dennoch immer kürzer. deshalb zeig ich euch nur ganz schnell zwischen umzugskartons einen {beilagen-}salat, den ich schon...
huch! ich bin diese woche nicht einmal in (meiner eigenen) küche gestanden. dafür war ich ein paar tage in der richtigen & ein paar in der zweiten heimat, habe alle meine lieben getroffen, viel g...
endlich, endlich kann ich euch ein round-up zeigen. bei geschummelten flammkuchen & lauwarmen prosecco hat mir meine älteste freundin {im sinne von “wir sind im selben haus aufgewachsenR...
montag, 23.04.2012 eine große jause mit resten vom wochenende. dienstag, 24.04.2012 überbackene brote mit sardellen & getrockneten tomaten. mittwoch, 25.04.2012 schokoladiger cranberry-milchreis ...
so heute ist es endlich so weit, da meine tauschpartnerin laura ihr paket mittlerweile erhalten hat, kann ich euch mein paket vorstellen. mein sidekick & ich haben eine milchreis-mischung zusamme...
tadaaa, hier ist sie: die nachspeise! gefunden hab ich das perfekte rezept für die braut in meinem neuen lieblingskochbuch, das ich von meiner freundin stephani zu meinem letzten geburtstag geschenkt...
das ist noch ein rezept aus dem rezepte-block der kochleherin-mama & auch hier hab ich wieder einen trick für die vegetarier unter euch: statt der sardellen habe ich einfach in streifen geschnitt...
ich liebe bruschetta ja sehr. mit viel knoblauch! das ist aber, wenn man die nacht noch durchtanzen will, vielleicht nicht ganz so ideal {außer man will sich dadurch viel platz in der disco verschaff...
normalerweise mache ich ja bei den oscar-buffets den besten nudelsalat der welt, aber zu dieser gelegenheit musste a) mal was neues & b) ein bisschen was “fanciges” her. in dem gu-rat...
die jungesellinnenwoche wird für eine(n) überraschungspost unterbrochen! gestern haben mein side-kick & ich noch die post AUS meiner küche vorbereitet & heute morgen stand ein sack von marco ...
dieses rezept habe ich – mal wieder – aus einer alten frisch gekocht vom billa gefunden. ich habe nicht ganz so viele sandwiches mit der creme bestrichen, weil wir einen gast mit zöliakie...
wie versprochen geht es heute los, mit der jungesellinnen-woche! am wochenende gab es hier im elfenreich eine riesen “bridal shower” für meine liebe freundin i. & als erstes möchte ic...
diese woche bin ich mal wieder so richtig viel zum kochen & backen gekommen, das hat sooo spaß gemacht! vor allem der samstag war ein großes highlight. vielleicht schwenke ich doch noch um & ...
30 g gesalzene erdnüsse, 3-4 stiele basilikum, 40 g parmesan am stück, 500 g penne {oder ähnliche kurze nudeln, wie fusilli, farfalle, maccaroni o.ä}, salz, 6 scheiben ingwer, 2 getrocknete rote chil...
die papiertigerin hat sich wiedermal in die küche verirrt. und das alles hat mit der isabella begonnen. mit einem ganzen korb davon. um auch nichtwissende und nichtsüdburgenländer aufzuklären. in mei...
huch, eine ganz blogfreie woche liegt hinter mir. die ist so schnell vorbei gegangen, dass ich sie gar nicht gemerkt habe. das wird wieder anders diese woche, das kann ich euch schon versprechen! den...
kaum zu glauben, aber ich schreibe gerade während ich in einem railjet zwischen linz & wien sitze. juhu! ich war für knapp 20 stunden zuhause, um meiner schwester beim feinschliff ihrer bachelora...
250 g couscous, 800 g zucchini, 10 el olivenöl, 1/2 bund petersilie, 1 handvoll koriander, 125 g getrocknete tomaten {in öl}, 60g mandelblättchen, 5 el tomatenmark, ca. 1/2 l gemüsebrühe, 1 gehäufter...
heute weihe ich euch in ein familienrezept ein! das berühmte grazer kraut meiner {grazer} oma. ich muss zugeben, ich kann mich nicht mehr erinnern wie ihres geschmeckt hat {das ist einfach zu lange ...
montag, 26.03.2012 veggie chili con carne. den namen finde ich ja ein bisschen absurd. genauso wie die werbung von gwyneth paltrow. aber eigentlich schmeckt das nicht so übel. jetzt kann ich auch ga...
vanillesauce: 4 eidotter, 200 ml sahne, 100 ml milch, 60 g zucker, 1 tl vanillezucker, 1 tl zimt äpfel: 5 äpfel, 50 g butter, 170g zucker, 1 tl zimt, 1 tl kardamon, 4 cl cointreau streuselteig: 200 g...
idee von der äußerst bezaubernden frau liebe, so gehts: immer wieder sonntags… 7 bilder von sachen, für die ich an diesem tag meine hände gebraucht habe. ob für 5 minuten oder 5 stunden ist unw...
clara von “tastesheriff”, jeanny von “zucker, zimt und liebe” & rike von “lykkelig” haben etwas tolles, neues, großartiges gestartet: post aus meiner küche. posts aus meiner küche gibt es hier au...
die kochleherin-mama & die oma feiern ihre geburtstage nur mit einem kleinen tag pause hintereinander. also gibt es jedes jahr ein rauschendes fest für die beiden verrückten hühner. viele verschi...
oje, ich hab schon ein kleines schlechtes gewissen weil ich die zwergenprinzessin so vernachlässigt habe in der letzten woche. aber irgendwie waren zu viele andere dinge im kopf. ihr kennt das bestim...
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