Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Uno de Dos
www.unodedos.com
424
Blog de cocina, repostería y fotografía. Si quieres seguir las recetas de una gallega en Bilbao, sígueme!
#3109 in All , #73 in Food & Drink

Chapatas. Receta de pan chapata

La receta: Chapatas. Receta de pan chapata Ya había hecho chapatas varias veces pero tenía ganas de probar esta receta de Bertinet y sin más me puse manos a la obra, adaptando los métodos y tiempos d...

3 days ago 3 people like this

Patatas con tomates, cebollas y hierbas aromáticas, al horno

La receta: Patatas con tomates, cebollas y hierbas aromáticas, al horno Hoy como veis publico en 1080 fotos de cocina, nuestro otro proyecto conjunto con varias compañeras. Soy muy de patatas. Me gus...

23 may 12 7 people like this

Baked chocolate Custards. Receta de crema de chocolate al horno

La receta: Baked chocolate Custards. Receta de crema de chocolate al horno Otra receta muy sencilla y para los más chocolateros por supuesto. Estos vasitos de crema de chocolate resultan muy suaves a...

17 may 12 10 people like this

Cake de naranja confitada y pasas. Receta de cake de la tía Mary

La receta: Cake de naranja confitada y pasas. Receta de cake de la tía Mary La tía Mary como así la llamamos todos a la tía de mi suegra es una cocinera excelente. Una mujer a la que le encanta la co...

11 may 12 6 people like this

Bizcocho en cocotte. Bizcocho casero

La receta: Bizcocho en cocotte. Bizcocho casero Que me gusta cocinar en cocotte de hierro, los que me seguís habitualmente, ya lo sabéis. Los platos de cuchara como las alubias o el marmitako o guiso...

08 may 12 5 people like this

Envíanos tu receta. Mayo 2012: Flan de queso

La receta: Envíanos tu receta. Mayo 2012: Flan de queso Pues nada que ya me decidí por fin a sacar la primera propuesta para la sección Envíanos tu Receta. Hace más de un año que guardo las recetas q...

03 may 12 9 people like this

Sandwich de hummus, pavo y canónigos

La receta: Sandwich de hummus, pavo y canónigos Si por fin la primavera hace acto de presencia, este sandwich es una muy buena opción para llevarnos a una comida de picnic o para hacer una cena o com...

30 apr 12 5 people like this

Guisantes con panceta

La receta: Guisantes con panceta Estamos en época de guisantes, así que os recomiendo aprovechar ahora mismo para probar este manjar. Una receta tan sencilla que cualquier puede hacerla y disfrutar a...

27 apr 12 3 people like this

Bollos de leche con chocolate. Mi merienda

La receta: Bollos de leche con chocolate Si andais por los treinta y pocos seguro que en cuanto os hable de la razón de esta receta a más de uno se le saldrá la lagrimilla. Sabéis de sobra mi pequeña...

24 apr 12 7 people like this

Plum cake tatín de naranjas sanguinas

La receta: Plum cake tatín de naranjas sanguinas Este bizcocho lo hice en febrero, pero claro como era para el recetario de primavera no vió la luz hasta marzo cuando lo publiqué. Digo esto porque ig...

19 apr 12 4 people like this

Concurso “Cocina con Uno de Dos”

Concurso Después de tres años dando la brasa, ya era hora de dar algo a cambio, ¿No?. Así que sin rodeos vamos a celebrar nuestro Primer concurso en Uno de Dos. Espero salir airosa de la situación y ...

18 apr 12 2 people like this

Vasitos de fresa y chocolate blanco

La receta: Vasitos de fresa y chocolate blanco Esta es una de esas recetas que tengo que hacer a escondidas. Me encantan las frutas y sobretodo en esta época las fresas pero J. no soporta su olor, ni...

16 apr 12 13 people like this

Huevos rellenos de chocolate y crema pastelera

La receta: Huevos rellenos de chocolate y crema pastelera La primera vez que vi utilizar un huevo como recipiente de un postre fue algo más de dos años a nuestra compañera Carmen, como nunca lo había...

11 apr 12 5 people like this

Tarta de Pascua. Layer cake de vainilla y nata

La receta: Tarta de Pascua. Layer cake de vainilla y nata Hoy es lunes de Pascua en muchos sitios, todavía día festivo, así que para celebrarlo nada mejor que una tarta adornada con motivos de Pascua...

09 apr 12 1 person likes this

Leche frita. Receta de Semana Santa

La receta: Leche frita. Receta de Semana Santa Esta es otra receta típica de muchas casas en Semana Santa, la leche frita. Es uno de mis postres preferidos de Cuaresma junto a las torrijasy se puede ...

01 apr 12 6 people like this

Tarta para Pascua de chocolate y caramelo

La receta: Tarta para Pascua de chocolate y caramelo Quería hacer una tarta que resultase una adicción para los chocolateros, y creo que lo conseguí. El bizcocho y la cobertura están adaptados de las...

29 mar 12 7 people like this

Huevos kinder. Huevos de Pascua

La receta: Huevos kinder. Huevos de Pascua Llega la Pascua una de las épocas del año que más me gustan: Hay vacaciones, vamos al pueblo, comemos dulces muy ricos, estamos con familia, es primavera y ...

26 mar 12 6 people like this

Recetario de primavera. Marzo 2012

Recetario de primavera Recetario de primavera. Marzo 2012 Bueno pues aquí está la sorpresa. Si hace unos días os contaba las novedades que tendremos en el blog a partir de ahora, hoy ya os puedo ense...

22 mar 12 7 people like this

Empanada de liscos y chorizo

La receta: Empanada de liscos y chorizo Como buena gallega las empanadas me pirran. Me he decidido a publicar más, con todas las consecuencias. Digo esto porque me pasa como con la pizza, nunca es el...

16 mar 12 4 people like this

Albóndigas clásicas y novedades

La receta: Albóndigas clásicas y novedades Cómo nos gustan las albóndigas. Todas las preparaciones con carne picada nos entusiasman mucho: hamburguesas, filetes rusos, albóndigas... Normalmente siemp...

15 mar 12 3 people like this

Cake de limón y arándanos

La receta: Cake de limón y arándanos Imagino que os acordáis del paté de pollo y boletus que hice el verano pasado. Fue con el que estrené el libro de Bonne Maman que me regalaron por mi cumpleaños. ...

06 mar 12 5 people like this

Lacón con grelos. Receta gallega de lacón con grelos

La receta: Lacón con grelos. Receta gallega de lacón con grelos Esta también es una receta propia deEntroido galego, aunque en este caso, salada. La carne de cerdo salada me encanta, la curación medi...

29 feb 12 4 people like this

Pan para torrijas. Receta de torrijas

La receta: Pan para torrijas. Receta de torrijas Otra receta de Carnaval. En este caso y aunque en Galicia se hacen torrijas ya en estas fechas como antesala de la Pascua, esta receta, con este tipo ...

27 feb 12 8 people like this

Cañas y canutillos. Canutillos rellenos de crema pastelera. Receta de entroido

La receta: Cañas y canutillos. Canutillos rellenos de crema pastelera. Receta de entroido Seguimos en Carnaval. Hoy en mi pueblo es Martes de Entroido, día de Fiesta y día de comparsas y disfraces. A...

21 feb 12 8 people like this

Flores de carnaval. Doces de entroido: Flores

La receta Llega el Carnaval, época de tradicionales dulces en Galicia como son las filloas o las orellas que publiqué anteriormente. Este año intentaré añadir algún dulce más de mi zona y empiezo por...

16 feb 12 9 people like this

Regalos para San Valentín III: Panecillos con Nutella casera

La receta Me apasiona imitar productos comerciales ya sabéis, es como un vicio. Fruto de esos experimentos salieron los Magnum caseros y los Dalkys por ejemplo. Y como sigo en mi empeño y tengo un ch...

09 feb 12 11 people like this

Regalos para San Valentín II: Tortitas corazón de encaje

La receta En cuanto vi esta imagen, supe que tenía que imitar estas tortitas. Así que con mi receta de las filloas blancas, hice una versión más espesa para poder hacer estas tortitas en forma de cor...

04 feb 12 4 people like this

Regalos para San Valentín I: Galletas Linzer

La receta Como hice esta pasada Navidad con el especial de regalos culinarios navideños, también os quiero dar algunas ideas para los que celebréis San Valentín. Si empezamos con la premisa de que no...

01 feb 12 5 people like this

Mayonesa casera. Receta de mayonesa fácil. Trucos y consejos

La receta Me encanta la mayonesa! Además es una salsa muy versátil, ya que añadiéndole ingredientes extras podemos darle múltiples sabores. Personalmente me pierde con un poco de ajo, podría comerme ...

30 jan 12 6 people like this

Seat Mii: Mi experiencia

A principios de este mes disfruté de la presentación en Bilbao del nuevo coche de Seat, el nuevo Seat Mii. Cuando me invitaron pensé que el evento no iba para nada conmigo, pero cuando conocí el prog...

29 jan 12 1 person likes this

You are no longer following . Undo?