Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Filozofia Smaku
filozofiasmaku.blogspot.com
14
Jestem weganką, wszystko co tworzę jest czystą improwizacją, nie jadłam żadnej z mojej potraw- tuczę Mojego Lubego i przyjaciół. Gotowanie jest moją pasją i czystym relaksem. Jako studentka cierpię na chroniczny brak piekarnika- ale się nie poddaję- zawsze można wykorzystać cudzy;) Pragnienie pichcenia jest u mnie już objawem chorobowym. I do tego moja filozofia...filozofia smaku;)
#89123 in All

Lamington cupcakes (GP Australii)

Te słodkie babeczki robiłam już trzykrotnie. Są na prawdę uzależniające. Ich wykonanie jest  proste, wystarczy tylko zmiksować składniki, przelać do foremek na muffiny, a potem już tylko obtacza...

1 day ago 1 person likes this

Sałatka ze szparagów, pieczonych pomidorów i bazylii

Muszę się Wam do czegoś przyznać- jestem uzależniona od szparagów. Uwielbiam te pieczone w piekarniku, czy też ugotowane na parze. Dziś proponuję Wam bardzo smaczną sałatkę z ich dodatkiem. Jest to k...

2 days ago 2 people like this

Kuchnia Chińska 2012- Zaproszenie

Chciałabym Was zaprosić do akcji kulinarnej tematycznie związanej z kuchnią Chin. Pierwszą edycję akcji prowadziła Pela, tym razem wyjątkowo poprowadzę ją ja. Akcja będzie się odbywać przez cały czer...

2 days ago

Orzechowe tarteletki z ganache z białej czekolady i truskawkami

Kiedy Pela ogłosiła swoją jednodniową akcję dotyczącą kuchni naszych mam, długo zastanawiałam  się, co przygotować. W pamięci przewijamy s ię różne pyszne smakołyki z dzieciństwa, a...

3 days ago 1 person likes this

Chili z kurczakiem i czarną fasolą

Jak zapewne zauważyliście ostatnio pozostajemy w klimatach kuchni meksykańskiej. Jest to już ostatnie danie z tej kuchni, jakie chcę Wam zaprezentować. No, może nie do końca ostatnie, bo niedługo poj...

4 days ago 1 person likes this

Burrito z ryżem i salsa picante

Dziś rano prezentowałam na blogu przepis na domowe tortille. Teraz przyszła kolej na propozycję ich wykorzystania. Samo nadzienie do burrito mogłoby stanowić samodzielne danie. Połączenie ryżu z warz...

5 days ago 1 person likes this

Domowe pszenne tortille

Jakiś czas temu pokazywałam Wam przepis na domowe nachosy. Coś mnie jednak tchnęło, by uczynić je jeszcze bardziej domowymi i przygotować własnej roboty tortille. Jest to pierwszy przepis, jaki ...

6 days ago 1 person likes this

Pieczone ziemniaki z pikantnym sosem pomidorowym (GP Hiszpanii)

Nie wiem, jak Wy, ale ja kocham młode polskie ziemniaki. Upieczone ze skórką, chrupiące i pachnące ziołami. Niby pospolite warzywo, ale ile z nim możliwości. Tym razem przepis hiszpański, a mianowici...

6 days ago 1 person likes this

Omlet gyro

Muszę przyznać, że Irenka i Andrzej mają "nosa" do wynajdywania ciekawych i apetycznych przepi sów. Tym razem wspólnie przygotowaliśmy omlet gyro. Nie jest to całkiem zwyczajny omlet...

23 may 12 1 person likes this

W prostocie tkwi siła. Sałatka z białej fasolki, pomidorów i koperku

Czasem te najprostsze i z pozoru najbardziej banalne połączenia są najsmaczniejsze. Przykładem tego jest ta oto sałatka. Niby niepozorna, oszczędna jeśli chodzi o ilość składników, a zaskakująco pysz...

22 may 12 2 people like this

Sałatka z czerwonej kapusty, sera feta i pestek dyni na ciepło

Dziś dla odmiany chciałabym podzielić się z Wami bardzo smaczną i nietypową sałatką z czerwonej kapusty.   Rozmaryn, ocet balsamiczny, prażone pestki dyni i ser feta nadają jej wyjątkowego smaku...

21 may 12 1 person likes this

Chili con carne wg Jamiego O.

Do tej pory robiłam kilka wersji chili con carne i muszę przyznać, że wersja Jamiego O. najbardziej przypadła mi do gustu. Mięso nie jest smażone, a gotowane w pomidorach, cały proces trwa stosunkowo...

19 may 12 2 people like this

Migdałowe muffinki z rabarbarem i kruszonką

Kilka dni temu prezentowałam Wam migdałowe ciasto z rabarbarem i kruszonką. Niejednokrotnie zdarza nam się jednak, że nie dysponujemy wystarczającą ilością czasu, aby upiec jakieś ciasto. Wówczas na ...

18 may 12

Hash z ziemniaków i botwinki

Przygotowanie tego jakże pysznego dania zaproponowali mi Andrzej i Irenka. Muszę się Wam do czegoś przyznać, nigdy nie jadłam botwinki. Albo też faktu tego nie pamiętam. Pierwsze wrażenia bardzo przy...

18 may 12

Pikantne domowe nachosy

Te nachosy nie do końca są domowe, bo wykonane z gotowych tortilli. Robię je  kiedy w lodówce zostanie mi kilka tortilli, bądź nagle mają pojawić się niezapowiedziani goście. Często zdarza mi si...

17 may 12

Ogniste burrito z kurczakiem i pomidorami

Kiedy nie mam czasu na przygotowanie obiadu, najczęściej na stole ląduje burrito. Tym razem jest ono w wersji na prawdę ognistej, a wszystko to za sprawą świeżej papryczki birds eye. Kiedy pierwszy r...

16 may 12 1 person likes this

Sałatka ekonomiczna, czyli sałatka z ciecierzycy, pomidorów i natki pietruszki

W 26 zaproszeniu do Barku Sałatkowego Pela rzuciła nam kolejne wyzwanie. Tym razem zadaniem jest przygotowanie sałatki ekonomicznej i to pod kilkoma względami. Ma być niedroga, szybka w wykonaniu, za...

15 may 12 2 people like this

Ciasto migdałowe z rabarbarem i kruszonką

W sezonie wiosenno-letnim piekę to ciasto przynajmniej dwa razy w miesiącu. Wykorzystuję wówczas sezonowe owoce, rabarbar, jagody, maliny. Mój Połówek uwielbia tego typu wypieki, wilgotne z dużą iloś...

15 may 12 1 person likes this

Blondies z karmelem i bananami

Jakiś czas temu Maggie przesłała mi link do bardzo smakowitego przepisu. Kiedy tylko zobaczyłam tego smakowitego blondaska, postanowiłam go upiec. Do pieczenia oczywiście przyłączyła się też sama Mag...

13 may 12 1 person likes this

Crostini z serem feta i truskawkami

Połówek niezmiernie lubi bruschetty i crostini. Przepis na crostini, które dziś Wam prezentuję był zupełnym przypadkiem. Jakimś trafem zakupiłam aż 10 truskawek. No, ale co można począć z tak małą il...

11 may 12

Sałatka ziemniaczana ze szczypiorkiem

25 zaproszenie do Baru Sałatkowego przysporzyło mi wiele problemów. Tematem były polskie sałatki. Okazało się, że jedyną sałatką, która kojarzy mi się z kuchnią polską jest sałatka warzywna. Pozostał...

10 may 12 1 person likes this

Chleb z suszonymi pomidorami i bazylią

Ten chlebek robię przynajmniej raz w tygodniu. Połączenie suszonych pomidorów i bazylii jest wręcz idealne, jakby zostały stworzone specjalnie dla siebie. Chleb jest banalny w wykonaniu, dlatego tym ...

08 may 12 1 person likes this

Zupa fasolowo-porowa z rozmarynem

W mojej kuchni już niedługo zaczną pojawiać się lekkie i pełne warzyw zupy. Nim jednak to się stanie, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na smaczną i szybką w wykonaniu zupę fasolowo-porową. Ś...

07 may 12 1 person likes this

Meksykański gulasz z kurczakiem

Ten gulasz robiłam jakiś czas temu. Nie podbił on podniebienia mojego Połówka, zapomniałam bowiem, że nie lubi on połączenia piersi kurczaka z pomidorami. Nie miałam pasty chipotle, dlatego zamiast n...

04 may 12 2 people like this

Burritos z kurczakiem i pico de gallo+wyniki konkursu

Miesiąc z kuchnią meksykańską uważam za rozpoczęty. Po pikantnym gulaszu z klopsikami przyszła pora na burritos. Danie niezwykle ekspresowe i do tego bardzo smaczne. Kurczaka przyprawiłam pikantną do...

03 may 12 1 person likes this

Wyniki konkursu "Dobrze zrobić coś swojego"

Przyszła pora na ogłoszenie zwycięzcy w konkursie "Dobrze zrobić coś swojego". Muszę przyznać, że miałam ogromny problem z wybraniem jednej osoby spośród tylu zgłoszeń. Każda historia była wy...

03 may 12

Meksykański gulasz z klopsikami i fasolą

Na rozpoczęcie akcji Shinju- Hola Mexico przygotowaliśmy w kilka osób gulasz z klopsikami i fasolą. Jeśli jesteście miłośnikami wędzonej papryki, ta potrawa będzie dla Was idealna. Przygotowuje się j...

01 may 12 1 person likes this

Paella z Gwinei Równikowej

Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis u Grumków, od razu wiedziałam, że będę musiała przygotować to danie. Tak się złożyło, że wszystkie składniki miałam w lodówce, a otwarta puszka fasoli wręcz prosiła...

30 apr 12 1 person likes this

Sałatka z pikantną ciecierzycą i dressingiem z pieczonego czosnku.

Dziś zorientowałam się, że już za chwilę kończy się akcja Mariszki, Przeplatamy smaki. W ekspresowym tempie postanowiłam przygotować totalnie nieekspresową sałatkę. Muszę przyznać, że przygotowanie j...

28 apr 12 2 people like this

Chińskie spaghetti z klopsikami

Na zakończenie akcji Klopsiki i pulpety, którą poprowadziła Maggie wraz z kilkoma blogerami przygotowaliśmy chińskie spaghetti z klopsikami. Kiedy tylko znalazłam ten przepis byłam pewna, że będzie t...

27 apr 12

You are no longer following . Undo?