Våra vänner på Primulator , som sålt glassmaskin och disk till oss, bjöd på en glasskurs i Italien, som Martin och Janne var på i förra veckan.Marken hade precis slutat skaka efter jordbävningarna, m...
Nu är ritningen klar för "nya" citybutiken på Regeringsgatan. Vi får ca 25 kvm till och det blir fler (bekvämare) sittplatser, och en "bardisk" in mot Svensk Handels reception. Redan ...
Glöm inte mamma på söndag!
Idag var ännu en journalist inbokad och enl den svenska killen så var det en "känd engelsk matkille...,öh...vad hette han nu då"In kliver Erik Lanlerd, en av Englands hetaste tv- konditorer s...
En helt vanlig dag på jobbet! På Grevgatan hänger ett tv-team och filmar ordförande i Chokladakademin som ska berätta om kakao i ett tv program till hösten.På gården fotar Jossan en av sina bakelser ...
Idag var det dop för vår mest "nybakade" prinsessa Estelle! På fabriken undviker vi att göra prinsesstårtor då det är ont om choklad i dem (hörde att prinsesstårta med chokladmousse heter ...
Så kom den då till slut ...containern!Lossade på nästan en timme och hela gänget fick hjälpa till. Om det fick plats i källaren....nja, inte direkt....korridoren är också full, men det blir morgondag...
...och då landar äntligen containern från Kina, med efterlängtade askar i alla storlekar..samt typ 5000 plåtburkar till kakao och drickchoklad. Dessutom vår nya lakritsask:)Himmelsk lakrits!Fota: vär...
Här kommer nu ett gäng mingelbilder från vår bagarresa! Pia/konsult och Tina/Balders bröd, Ali/La Casita & Gunther ,/Johan/Sweba & Gustaf/Delicato, Rune/Mössebergsbagaren Magnus/Tidningen BRÖ...
Sista besöket var på ett museum...kanske inte lät så kul, men när vi klev in hamnade vi direkt på de gamla chokladverktygen från det kakaon först kom till Spanien med Cortez.
Nu så...hemma igen och kan lägga in bilderna lite lättare.Fredags morse var det frukost kl 8 för att sedan lasta in 130 st bagare i tre olika bussar, och delas upp på tre olika studiebesök, för att s...
Ibland är livet fint:) Sitter och ser solen dyka ner i Atlanten.
Tänk er att ni släpper ut 50 st bagare i vattnet, med enbart en frigolitplanka att hålla sig i:) Så fruktansvärt roligt! Att det var svinkallt i vattnet glömde man snabbt bort, eftersom man skulle pa...
San Sebastian Vilket underbart ställe! 134 bagare samlas på en underbar plats, på ett hotell på en klippa med bara horisonten som utsikt! (nu blev vi lite poetiska) Efter traditionell middag i en ...
Mot San Sebastian i norra Spanien! Väskan e packad....övervikten är ett faktum:) Gänget från Gbg har redan åkt...typ kl 6, men iväg kom de. Rapporten från dem som redan är på plats är...sol, ca 25 gr...
Martin fick kasta sig upp till Grevgatan igår för att koka mer glass. Det har under helgen varit en strykande åtgång och tjejerna på St Erik har skopat glass i rask takt. Vi har redan insett att vi m...
Nu har jag varit utanför tullarna igen....jag vet, alltför sällan:) Grannen med dotter föreslog Taxinge slott med kakbuffé men vi insåg snabbt att tiden inte räckte till, så det bev Hågelby gård, som...
Nästa torsdag är det äntligen dax, resan till bagarnas årsmöte som detta år anordnas i SAN SEBASTIAN! Ni hör ju bara på namnet att solen kommer att skina, det kommer att vara 25 grader i vattnet (hm)...
Nu ska ni få se....vilken fantastiskt trevligt inlägg i Kakbloggen.se Där vår glass jämförs med Ben & Jerrys glass och han tycker att vår var myyyyyyyyyyyyyyyyycket godare! Man tackar! (dessutom ...
foto: Axel EngelberthKan det ha varit en bättre dag att börja sälja glass på? Tror inte att det är möjligt!Solen strålade och det var 17 grader varmt, Martin stod och skopade glass, till förbipassera...
Blev väckt av en vän vid...hm...sent. Snörade på mig gympadojjorna och promenerade till jobbet, hämtade bilen och blev på vägen hem inbjuden till en liten chokladprovning...inte dåligt! När Duane på ...
Eftersom vår egen glass lanseras på onsdag så är man ju lite nyfiken på andras utbud. Så på vägen hem från Karlstad (där faktiskt solen lyste), stannade vi till vid Slagsta glass utanför Eskilstuna. ...
På väg till Karlstad hämtar vi upp en av tjejerna i Mariefred, och hann ju då naturligtvis med en sväng till Annas hembageri i Marielund. Vilket gulligt ställe, i en villa är bageriet byggt, med kaff...
Glömde ju skriva...att det ryska programmet har 22 miljoner tittare:)
Morgontidigt filmteam från Rysslands största "morgon-tv-program" var här vid halv nio. Programledaren fick rulla tryfflar med Martin och sen plocka en ask med praliner i disken till en låtsas...
Jag tror faktiskt att precis hela Sveriges kockelit fanns på plats...och en och annan konditor naturligtvis! I ena hörnet står Mannerström och rör i en panna med glasögonen på näsan, i nästa monter g...
Besök Martin som står i Valhronas monter på Älvsjömässan idag!
Enligt forskningen kan Botox hjälpa mot migrän......och min migränläkare 8som fö är världens bästa) frågade redan för 1,5 år sen om jag inte skulle pröva. Men tanken att spruta in nervgift i bla nack...
Visst behöver man ännu en kokbok:) Ännu inte fått den signerad, men jag tar den under armen, och springer ikapp Sebastien!Ni vet väl att Gastro Nord drar igång på Älvsjömässan på tisdag, Nordens stör...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska