Ma che ti sei mangiato

Cibo, ricette, risate, emozioni

Food Revolution Day 2013 e Barikamà

Oggi è il Food Revolution Day. Un giorno ideato da Jamie Oliver per ricordare l’importanza del cucinare e del mangiare sano. Diversi sono gli eventi organizzati in giro per il mondo, Italia...

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Ma che ti sei mangiato

A cena con gli ottomani: vince…

Il dado è tratto. Il contest A cena con gli ottomani ha un vincitore, o meglio una vincitrice. E’ stata una gara letteralmente al foto finish. Chi fa il rullo di tamburi? Ladies and gentlemen, the...

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Ma che ti sei mangiato

5 libri con ricette per il prossimo compleanno

Il 24 maggio gli anni si fan 37. E già ci penso. Una bella tappa tanto che ho scoperto solo adesso che c’è un numero che non mi piace. Per una mezza statistica come me questo può essere un...

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Ma che ti sei mangiato

A cena con gli ottomani: ecco i partecipanti

E’ fatta. La giuria si sta riunendo per decidere. Mi avete stupito. Tutti. Reinterpretazioni di ricette classiche, culture che si mischiano in tavola, ricordi richiamati alla mente. Dolci, primi e...

May 11, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

A cena con gli ottomani: le ricette senza casa

La giuria medita, sfoglia i siti e le ricette. Alcune di queste però non hanno trovato ancora casa online. Non mi resta che farvele scoprire attraverso il mio blog. Le non blogger si sono difese...

May 11, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Dolci lamponi

In settimane dove le scadenze volano via sorge un problema. Salutata una scadenza bisogna subito accoglierne un’altra, ma cosa cucinare per far restare il tempo piacevolmente con sé? Come...

May 10, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Biscotti, olio e Q.B. Friuli

Oramai ci ho preso gusto. Sarà che è un modo di mantenere i contatti e di mantenere attiva la mamma, che così esce di casa non solo per andare all’Università della Età, la spesa ed il saluto alla...

May 8, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Vercelli Rice Experience #1: Al mulino

Dopo la teoria è ora della realtà. Sbiancato il chicco è ora di un viaggio nel tempo delle Grange. Mentre ci avviciniamo al luogo reale, mi devo ripassare un po’ del lessico. Ok, pannocchia di riso...

May 6, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Vercelli Rice Experience #1: Dal chicco

C’è sempre una prima volta. E non sempre è facile raccontarla. Parole ed immagini sembrano pronte a farsi avanti, ma c’è quel di più che è difficile esprimere. Sarà che è stata una mezza pazzia...

May 3, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Pane alle olive

Signori si festeggia! Twelve Loaves compie gli anni il mio stesso mese. Per l’occasione il tema del mese è un pane per festeggiare. Non ho trovato nulla di meglio che fare uno dei pani che più...

May 1, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Il potere del cioccolato sulle suocere

Sfoglio il libro dei ricordi, i più recenti e freschi. Quei ricordi che ancora profumano di pranzi in famiglia. Era Pasqua. Anno 2013. Un tocco di cielo grigio, una doppia manciata di nipoti, un...

Apr 24, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

A cena con gli ottomani

Ne ho sempre io. E stavolta c’è anche poco tempo. Non vado a cena da sola. Mi servi tu. Sì, tu. Com’è la tua agenda il 20 maggio 2013? Ti andrebbe di venire ad una cena nel Museo Nazionale d’Arte...

Apr 22, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Ciliegie, yoghurt ed olio: sia torta

Leggevo Laurie Colwin e sono finita a fare una ricetta di Karen Edwards. Non so però se Karen sia d’accordo, perchè la sua ricetta al cacao l’ho trasformata, senza bisogno di una bacchetta magica,...

Apr 17, 2013 Like

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Quanto Basta d’Aprile

Quanto Basta. Quanto Basta a rendere felice una donna? Quanto Basta a rendere felice una foodblogger? No, molto meno. Che pensi. Tra le pagine di Quanto Basta Friuli Venezia Giulia del mese di...

Apr 15, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Il tempo della torta di riso Venere

Ad ogni cosa il suo tempo. Così mi placava la mamma quando adolescente ambivo alla vera vita. La vita, quella viva, che affascinava, lasciava a bocca aperta era sempre nella mia testa altrove....

Apr 11, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Le prime fave fresche

Sarò ripetitiva, forse pure esagero. Ma la luce d’aprile, un sana passeggiata senza fretta e senza ma in giro per le strade romane, due passi pure a Campo dei Fiori. Una spesa rapida, una di quelle...

Apr 10, 2013 Like

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Limone ed olio in un biscotto

Come farsi notare in mezzo alla folla? Questo è il mio grande problema esistenziale di oggi (e di ieri). Farsi notare non è da tutti. La paura, il terrore, la gioia di distinguersi....

Apr 8, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Cioccolato sano per giovani spose

Le chiamano domeniche pantafolaie. Nessun sentore di noia, solo una sana voglia di pretendere ristoro dalla fretta. Un divano, una copertina, un libro ed un “vorrei qualcosa di dolce“. Prima che si...

Apr 5, 2013 Like

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I miei primi scones per Twelve Loaves

Non avevo ceduto al richiamo degli scones. Così presenti nel tè delle cinque del pomeriggio nei romanzi e noi sogni delle ragazze alla Jane Austin. Vittima del tè sì, ma dei suoi rituali femminili...

Apr 1, 2013 Like

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Assunta Perilli ed il telaio

Non è una fiaba, anche se a leggere l’email che ho ricevuto stamattina mi è sembrato di stare dentro un bellissimo sogno. Ti ricordi di Assunta? L’incontrai in una calda giornata dell’anno scorso,...

Mar 29, 2013 Like

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Elogio del cocco

“Coooco Beeeloooo” Tra gli ombrelloni di tela blu e verdi si ergeva questo urlo, composto ed insieme testardo. “Coooco Beeeloooo” Una sola parola, un solo aggettivo. Nel vociare caldo e sudato...

Mar 27, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Cracker ai pistacchi e semi di girasole

Quando mi innamoro… Quando mi innamoro sarà di una ricetta di biscotti salati. Così è successo. Dopo mesi di lontananza dagli impasti dei biscotti, una ricetta di Kitty’s Kitchen ed un vino hanno...

Mar 21, 2013 Like 1 person likes this

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Scritti recenti

Il bello di saper scrivere, è il poterlo fare liberamente. Il curioso del web, è che ti leggono. L’assurdo di un blog, è che ti senti talmente libero di scrivere e di essere letto, che col tempo...

Mar 15, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Da La Cjasalìne alla tavola: Collection

Stavolta nulla di nuovo sotto il sole…o sotto le nuvole, data la stagione. La scorsa settimana è uscito l’undicesimo post ispirato ai prodotti de La Cjasalìne. Dieci ricette già sfornate. Mi...

Mar 13, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Tra amore e cioccolata bianca

Atti romantici in pochi morsi Primo atto E’ noto che ognuno di noi ha i suoi punti deboli. Non solo talloni d’Achille, ma anche più benevole debolezze. Tra uomini fatali, donne fatali, un posto a...

Mar 11, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Da La Cjasalìne alla tavola #11: albicocche, cioccolata e semi vari

Pulita la casetta. Il sole primaverile continuava a non voler farmi stare ferma sul divano. Era però un giorno pigro, come ogni buona domenica. C’era voglia di sentirmi ragazzina in cucina. Due o...

Mar 8, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Una zuppa col pellegrino

Benedetto se ne era andato. L’avevo salutato mentre l’elicottero bianco si librava in aria. La mano mi si mosse spontanea, incosciente di dove mi trovavo io e di dove si trovava lui. Era quasi...

Mar 6, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Coccòi per Twelve Loaves

Here comes the sun Here comes the sun And I say “It’s all right” La stagione, quella buona, che si avvicina. O la voglia di donare quell’attimo di inespugnabile serenità a Cake Duchess. Oppure...

Mar 4, 2013 Like

Ma che ti sei mangiato

Crackers al Prosciutto di San Daniele

Avevo del Pinot Grigio 2010 di Villa Job tra le mani. Lo rimiravo ricordardomi di quella volta col Risic Blanc sempre di Villa Job. Negli occhi comparve il profilo di San Daniele del Friuli. Sempre...

Feb 27, 2013 Like

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Food Revolution Day 2013 e Barikamà

A cena con gli ottomani: vince…

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Pan di semola per Twelve Loaves

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