Continuano gli incontri del Friuli Future Forum sul pane. Stavolta continuano e si duplicano. Una gran bella fatica seguire il tutto sempre a distanza. Oggi mi limito a farti vedere i miei appunti, s...
Non amo vantare i premi. Colgo però l’occasione di ringraziare con la semplicità del pane (pubblicato qui) Sara che mi ha voluto omaggiare del Versatile Blogger Award. Un piccolo gesto ma che m...
Credevi che avessi smesso di fare il pane?! Ed invece son sempre qui. Più di qualche maglia è oramai terra del lievito madre. Manate di lievito e di farina si susseguono sulle maniche. Adoro talmente...
Che titolo! Qui non c’entra la regina di Saba. Nulla di così esotico. Qui si parla di uva o meglio di mosto cotto detto saba o sapa o anche vin cotto. Il nome con cui puoi conoscerlo dipende da...
Una curiosa nebbiolina dava il buongiorno a Roma. Due ragazzi in groppa ad un motorino percorrevano la strada passando rapidamente tra Campo dei Fiori e Piazza Navona, alzando lo sguardo verso la Chi...
Intrepida ragazza mia Stamattina avevo paura di alzarmi dal letto. Temevo di scoprire che la neve non c’era. Sebbene ieri ne abbia vista cadere aiosa a Roma Nord, talmente tanta (per Roma) da f...
Continua la scoperta di Roma con la neve, iniziata qui. Pian piano ci avviciniamo alle ciurme di turisti e romani della domenica mattina (tarda). Il popolo dei fotografi invade la città. Chi con la d...
Due passi e due scatti, dopo le prime e le seconde foto ci si avvia verso casa. Tra il clamore iniziale, la città si decide a tornare alla normalità nonostante la neve non di casa. Bancarelle e artis...
Se un’amica ti invita a prendere il tè delle cinque da lei, tu che fai? Mica ti presenti a mani vuote? Sia mai. Noi signorine del Duemila non ci facciamo mai cogliere in castagna. La casetta br...
Del Friuli del Futuro, di questo si occupa il progetto Friuli Future Forum portato avanti dalla Camera di Commercio di Udine. L’attenzione al cibo è molto forte, tanto che sono previsti vari in...
Io stavolta ci vado, non c’è influenza mia o della Cavia che tenga. Spero addirittura di andare amica munita con @sararocutto. Bisogna pur introdurla a dovere nella vita della Capitale! La ragi...
Facile, facilissimo scrivere di abiti da sposa. Romanticismo e pungente ironia sembrano facili da tirar fuori. Sgorgano quasi spontaneamente di fronte a certe esagerazioni. Eppure per scrivere quello...
A volte gli sms sono usate a spoposito, a volte per vanità, altre per necessità. Fino al 19 febbraio 2012 con un SMS si donano 2 euro all’Ospedale di Emergency a Kabul (Afghanistan). Un SMS al ...
Marcello non è un nome di fantasia. L’ho trovato nelle Vigne dei Mastri, pronto a farsi Monferrato Rosso. Con Fernando di Winexplorer si dilettava a difendere strenuamente ma con gusto un’...
Ricevo e diffondo con piacere un invito da parte della Brasserie 4:20 (via portuense 82, roma. Tel 039 0658310737). Se ti trovi a Roma questo weekend, venerdì 27 e sabato 28 gennaio 2012, arrivano le...
O per capriccio o per necessità questo pane può facilmente arrivare anche sulla tua tavola. Forse è un po’ più ordinata della mia, ma spero altrettanto allegra e curiosa. Il termine multigrano,...
Deciso che succederà, accetata la proposta, nel mentre tu ti rendi conto cosa sta succedendo nella tua vita, eccola là. Pronta sull’uscio con la sua dolce aria di mamma. Sebbene alla notizia ab...
Forse l’hai già letto in giro. Esistono i blog ad impatto zero. Il trucco è che i blog possono aiutare a far piantare alberi. Anche Ma che ti sei mangiato ha deciso di diventare un albero! Più ...
Che di pane son vittima si poteva intuire da qualche post. Che di curiosità sono ricca qua e là si capisce ugualmente. Ma che il germe di grano, così impalpabile, potesse colpirmi talmente, beh mi st...
…per la precisione cardini. Qualcuno è ancora scettico verso il web. Si mormora ancora che non insegni nulla, che non forse non attiva una curiosità creativa e che tende a rendere passive le pe...
Ho detto sì lontano dall’altare. Quel Mont Blanc è stato irresistibile. Ed lo ammetto, per le proposte indecenti ho un certo debole? Ma poi…che si fa dopo? Tanti falsi problemi si frappon...
Il pane, cosa c’è di più buono del pane? A ben guardare però non tutti i pani sono uguali. Vuoi mettere quel pane di segale, scuro, morbido e saporito che si adocchia nei panifici teutonici da ...
Sposi ? Chi si sposa?…Mi pare di sentir fociare, là in lontananza, sul web. Ah, ti colto in flagrante. Non hai letto Oh, ma ci sposiamo? Ti perdono, il fatto è che anch’io faccio fatica a...
Son cose che succedono, ma come succedono? C’è chi come la mia amica di Toronto ha visto inginocchiarsi il suo ragazzo col frastuono delle cascate del Niagara dietro di sè. Un’altra amica...
Un tempo rimasi a bocca aperta nello scoprire che un’amica si stava preparando il corredo. Eravamo all’università, ganze e allegre, senza pretese e con qualche illusione da Sex&City d...
Prima di avviarsi dentro un nuovo anno, bisogna pur concludere in bellezza. Così è stato al Venticinque di Dino de Bellis con Andrea di Percorsi di vino. A lui e alle voci molto più esperte di vino r...
Il Natale è un cesto pieno di tradizioni. Ma accade che giovani donne in cucina come me non conoscano tutte le tradizioni che possono allietare il periodo natalizio. Certo, sono una fan scatenata del...
Oramai il Natale si avvicina deve lasciare il passo alla festa vera e propria. Incombono le tradizioni, la voglia intensa di donare qualcosa col cuore. Così anche quest’anno, con le stesso entu...
La quintessenza della bontà, della semplicità, dell’eleganza e della delicatezza. Questi sono dei biscotti che non possono non piacere. Lo so, forse esagero, ma hanno la friabilità che piace al...
A volte per personalizzare una ricetta basta poco, come ad esempio giocare con le farine. Gli Shortbread, ossia i biscotti burrosi inglesi, sono sì tradizionali, ma non questo impongono un atteggiame...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska