Nackdelarna med att vara den som tar bilderna när man är ute på sådana här grejer som i Wales är att 1. att man måste bära på en tung kamera, 2. att man hela tiden halkar efter på grund av att det är...
Tillbaka från Wales med alla lemmar i behåll. Jag kanske inte ska avslöja hur det gick för James och Kalle i 15 Peaks-utmaningen (en hint hittar ni nog här) men för mig det inget vidare. Jag tog mig ...
Kära vänner. Jag måste ta bloggledigt ett par dagar på grund av att jag ska till Wales med Tränings-Kalle och Tränings-James och klättra upp för femton berg på tjugofyra timmar. Eller jag ska försöka...
Signaturen Edvard skriver: Har fått ett sjukligt sug efter ordentlig mexmat efter din mexlagarskola, och passade på att titta efter denna möjlighet när vi köpte ny grill. Det blev en avlång kolgrill ...
Jag sitter och skriver färdigt en Cafékrönika just nu och kommer plötsligt att tänka på en gång när jag var liten och komikern Sten-Åke Cederhök uppträdde i det lilla samhälle på Västgötaslätten där ...
I helgen hängde vi ute vid vårt torp i sörmland för första gången i år. Trots att jag var/är urförkyld var det väldigt mysigt. Jag provlagade till exempel ett par rätter ur min kokbok, för att se så ...
När jag ändå håller på att skryta så kanske jag ska passa på att berätta lite om den andra bok som jag släpper i höst. Den heter Mandomsprovet och ges ut på ICA bokförlag i oktober. Så här ser den ut...
Varning för skamlös självreklam: Men under sensommaren/hösten ska jag släppa inte en utan två stycken böcker. Varav den enda är den här kokboken: Texmex från grunden utgiven av Natur och kultur. Ser ...
Precis när jag nåddes av nyheten om att Fogon Del Taco på Bohusgatan slagit igen * snyft * så hörde jag av Brita Z att det öppnat en ny mexare på Upplandsgatan – bara nåt kvarter från där jag bor. Ye...
Att brygga sitt eget öl är ju en trend just nu. Eller… precis som korvstoppning och surdegsbak är det väl en sådan sak som alla säger att alla gör – men som väldigt få faktiskt håller på med. Några s...
Jag hinner inte riktigt blogga i dag eftersom jag har asamycket att göra. Jag har så mycket att göra, faktiskt, att jag först tänkte strunta i att gå på min dotter Dixies gympaavslutning i eftermidda...
Ibland när jag känner mig lite deppig händer det att jag, precis som Cafés förra AD Joel, går ut på stan och köper mig ”något riktigt dyrt”. Nu vet jag naturligtvis att prylar inte gör en lycklig och...
Höll på att glömma: Denna vecka i Metro har jag provätit på F12-gängets nya snabbmatsställe Vigårda Barbecue. Helt kort kan man säga att Melker och gänget hade fått till en snygg lokal, goda hamburga...
Äh, tar den här också (efter tips i kommentatorsfältet):
Om ni aldrig ätit Eggs benedict förut och tror att det är en stroppig slags smörgås som Dieter Wallenberg äter på sin yacht under en veckas bryggsegling i troppan så kan jag meddela att det är den in...
Signaturen Old Dog frågar: På tal om bira, jag har sedan några år sett att poolskejtarna i Californien oftast svalkar sig med nån öl som heter Blue ribbon mellan åken, har du testat denna och vad är ...
För något år sedan hade jag ju en mexlagarskola på den här bloggen och då var det många som frågade hur man egentligen gör sina egna majstortillas? För det vill man ju. I så fall måste man iallafall ...
Ett Portlandbaserat bryggeri har med Adrien Grenier från Entourage tagit fram och börjat sälja old-schoolbiran Churchkey – komplett med en flattop-burk som måste öppnas med en speciell öppnare. Förde...
Jag skriver ju som sagt om krogar i Metro nu för tiden. Denna vecka har jag käkat på Luxgängets nya fin-Kina EAT i Moodgallerian. Kort sagt kan man säga att det var en mycket bra middag, men lite onö...
Inte för att skryta men som frilansjournalist blir man ju bjuden till oerhört mycket PR-event hela tiden. Faktum är att man blir bjuden till så många gratisätartillställningar att jag en gång räknade...
Trots att jag bara äter det typ en gång per år gillar jag potatischips. Att jag äter chips så sällan beror inte bara på att jag inte vill bli tvångsanmäld till Älskling, du har blivit en tjockis, uta...
Vilka vill vara med och tippa Top Chef Canada då? Eftersom det redan sänts sex avsnitt av serien så tänkte jag att vi denna gång skulle försöka sätta ettan, tvåan och trean – varje rätt svar ger tre ...
I Metro har jag skrivit om burgarhaket Flippin’ Burgers. Det kan ni läsa om här.
Igår kärnade jag mitt eget smör och jag måste säga att min respekt för bondpigans arbetsbördor minskade en smula – det var ju asenkelt! Inte alls mycket svårare än att vispa grädden*. Men nu går jag...
Jag har varit på få finkrogar det senaste året där man inte fått en klick hemkärnat smör utkletat på en stenbumling till brödet. Det enda ställe jag kan minnas som inte gjort exakt så är Restaurang J...
Undrar ni ibland hur det är att stycka en halv ko? Hur man gör en luffarspis? Om det är gott att dricka inläggningsvätska och hur man ser ”cool ut i chinos”? I så fall tycker jag att ni s...
I väntan på nästa säsong av Top Chef (som enligt ryktet kanske kommer bli Top Chef: Portland!) så är jag sjukt sugen på att kolla in den här internationella upplagan av tv-serien som David skickade m...
Nummer två på min lista av världens tio bästa supersmörgåsar låter kanske lite konstig: det är nämligen en nutellamacka. Att ha hasselnötschoklad på smörgås känns ju för oss grötätande nordbor totald...
Den här bloggen heter ju numera Chez Cramby vilket betyder ungefär ”hemma hos Cramby” och på något sätt antyder att jag ska visa vad jag lagar till vardags, lite som en kulinarisk version av dagens o...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska