Min favoritFör ungefär två år sedan gjorde jag min allra första dekorerade tårta och efter det fick jag mersmak och det har bakats en hel del i köket här hemma sedan dess. Bloggen startade jag inte l...
Jag får ofta frågor om tårttillverkning. Två vanliga frågor är hur tidigt man kan förbereda dekorationerna och om man kan göra tårtan dagen innan för att inte behöva göra allt samma dag som kalaset. ...
Idag bjuder jag på ett härligt bröd som heter toronto. Brödet fylls med en matig fyllning och det passar perfekt till lunch eller varför inte picknick. Fyllningen kan varieras efter önskemål. TORTANO...
De här cupcakesen blev otroligt goda. De är en riktig chokladdröm för den som är chokladälskare. Jag hittade både chokladmuffinsen och chokladfrostingen i frysen och vips så hade vi oss ett härligt o...
Jag tycker att de här cupcakesen känns lite våriga och det passar ju bra när julen är utstädad. Dessa läckerheter fick prydas av lite rosaglittrande strössel.Dessa cupcakes bestod av:Vit choklad- och...
Ibland hinner man inte äta upp alla bananer innan de blir lite för mogna och då är det här brödet perfekt att baka. Det går snabbt att röra ihop och det blir gott. Brödet går utmärkt att frysa in.BAN...
För dig som tycker om att göra tårtor eller som är nyfiken på att testa på det här med att göra tårtor så kan jag rekommendera den här boken "Festliga tårtor" av Alice Lindberg. Det finns mån...
Det här är samma recept som till cheesecakekakorna som jag bloggat om tidigare men den här gången la jag degen i muffinsformar innan de gräddades. På det sättet blev kakorna inte lika platta. Samma s...
Här tänkte jag visa hur jag gör när jag täcker en tårta. Det är lite svårt att beskriva så mitt tips är även att ni söker på youtube och tittar på videor om detta, finns massor med bra klipp där.1. K...
Här tänkte jag visa hur jag gör när jag spacklar en tårta. Jag spacklar och täcker tårtan dagen innan den ska ätas.1. Ta fram den fyllda tårtbotten ur kylskåpet och öppna plastfolien. Tänk på att tår...
Jag tänkte berätta hur jag gör när jag fyller en tårta. Tårtan fyller jag två dagar innan den ska ätas, då hinner tårtbotten safta till sig ordentligt. Tårtan nedan är fylld med två fyllningar. 1. Fr...
Sista veckan innan jul! Lite, lite snö har hittat hit och det bidrar faktiskt till lite julkänska. Härligt! Här kommer ett recept på chokladsnittar. De kommer att hamna på fikabordet under julen och ...
Många kakor på julens kakfat blir samma som tidigare år men när jag såg det här receptet var jag bara tvungen att testa det. Dessa kakor är nästan som godisbitar och har en frasig botten med härlig k...
Trevlig tredje advent! Idag står det julgodis på schemat här hemma och först ut blir det pistagefudge, den bara måste ni testa. Jag har julbakat lite och fyllt frysen med julkakor. Jag och Algot har ...
På julen brukar kakfaten svämma över av småkakor men varför inte baka en mjuk kaka för omväxlings skull. Här kommer två tips på mjuka kakor att komplettera småkakorna med. Har du något tips på juliga...
Jag var lite osäker på hur de här kakorna skulle bli och hade även tankar på att ersätta russinen med hackad choklad innan jag bakade dem. Som tur är så följde jag receptet och kakorna blev otroligt ...
Under höstlovet åkte vi upp till mina föräldrar i Dalarna eftersom min mamma fyllde 70 år. Där blev det fest i flera dagar och vi hade mycket trevligt. Mamma hade önskat sig kakor på pinne och självk...
Nu är det nästan bara en vecka kvar till första advent. För mig hör saffran ihop med julen och jag planerar att baka lussekatter så att familjen kan få varsin till adventsfikat nästa söndag. Nedan se...
Julen närmar sig och det börjar bli dags att planera julbaket. Min son Algot, 6 år, har börjat öva till luciatåget i skolan så här hemma sjungs det julsånger för fullt och julkänslan börjar komma smy...
Nu är jag tillbaka i vardagen igen efter en veckas höstlov tillsammans med familjen. Konstigt hur fort man kommer in i gamla rutiner igen, det känns knapps som jag varit ledig alls. Idag tänkte jag b...
När jag var liten så älskade jag rosa. Jag minns en dag på mellanstadiet när vi hade lektion och skulle lära oss färgernas namn på engelska. Vi parades ihop två och två och skulle säga färgen på komp...
Jag tänkte tipsa om en fin bok från Kiviks Musteri. Boken heter "Från äppelljus till appletinis". Boken innehåller förutom en massa fina bilder en lista över vanliga svenska äppelsorter samt ...
I vintras gjorde jag en legotårta med Darth Vader till Lukas. Nu var det Lukas lillebror David som fyllde sex år och han ville ha en Angry Bird-tårta. Jag hade aldrig hört talas om Angry Bird men jag...
Här kommer några bilder från förra året. Trots att bilderna är gamla så är det inget fel på innehållet i dem, rulltårtan blev mycket god. Innan jag gjorde den stora tårtan till Magnus 40-årsfest prov...
I september har det inte blivit så många inlägg vilket beror på att det har varit fullt upp med annat än bakning här hemma. Några inlägg blev det ändå och av dessa har jag några favoriter. Här kommer...
En arbetskamrat lånade ut den här boken till mig eftersom hon tyckte att den passade mitt intresse. Det är en konditorbok från 1892 och den är riktigt härlig att bläddra i. Det som slår mig när jag l...
Förra helgen hade vi barnkalas för Algot. Algot fyllde sex år i början av augusti men eftersom många av hans kompisar hade semester då valde vi att ha kalaset i början av hösten istället. Kalaset var...
I helgen var det barnkalas för Algot och då bjöds det på bland annat chokladdoppade marshmallows. Det är mycket enkelt att göra och väldigt gott. Kan berätta att barnen tyckte de var väldigt roliga o...
Det här rågbrödet är riktigt gott, det blir väldigt saftigt och har mycket smak. Till och med Algot som brukar vara lite kinkig med frön äter det glatt och tycker att det är jättegott. Dessutom är br...
Saknar ni sommarsemestern så kan det kan vara härligt med lite lyxig frukost när helgen äntligen infinner sig. Ägget i smeten gör att sconesen inte blir så smuliga men det går alldeles utmärkt att ba...
You are no longer following . Undo?