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Ed ecco qui.. la mia ricetta! La Cucina Italiana in collaborazione con il Desco ha invitato 25 foodblogger a realizzare una ricetta a base di farina di castagne e a partecipare al contest "C...
difficoltà: MEDIAtempo: 1 hquantità: 8 personevegetariana: SIINGREDIENTI:PASTA FROLLA (anche già pronta, 1 confezione) 300 g di FRUTTI DI BOSCO A PIACERE 80 g di CIOCCOLATO BIANCO 3 TUORLI 50 g...
difficoltà: MEDIAtempo: 40 minquantità: 6 personevegetariana: SIINGREDIENTI250 gr. circa di savoiardi 250 gr. di mascarpone 150 gr. di crema al pistacchio (questa) 2 uova 2 cucchiai di zu...
difficoltà: faciletempi: 60 minquantità: 4/6 personeingredienti250 g di PASTA SFOGLIAPEPE, SALE1 mazzetto di prezzemolo700 g di CAROTE60 g di PARMIGIANO200 g di MOZZARELLA40 g di BURROLavate e raschi...
per 12 involtini circaINGREDIENTI300 g circa di CAPRINO cilindricoOLIO, PEPE, SALEERBA CIPOLLINA3-4 PEPERONI (gialli e rossi)Lavate ed asciugate i peperoni, poi adagiateli in una teglia e metteteli a...
INGREDIENTI 200 g di RICOTTA fresca100 g di OLIVE verdi6 POMODORINI perini4 cucchiai di PANGRATTATOSEMI di SESAMO1 ciuffo di PREZZEMOLOOLIO di olivaSALE, PEPEMondate, lavate e scolate il prezzemolo; ...
video/editing oddproduzioni.net
tempo: 45 min. (+ 3 ore di lievitazione)porzioni: 6 persone - 20 grissini circadifficoltà : mediaINGREDIENTI200 g farina 0180 ml di acqua60 ml di oliosale 10 gr15 g. lievito di birra20 gr di strutto1...
..finalmente, dopo mesi di letargo la mozza torna in carrozza, e lo fa con una torta golosissima, suggerita dalla cara Nena! (www.rock-romantick.blogspot.c om) Ce lho fatta finalmente a farla ! Ed era...
INGREDIENTI250 g di FARINA3 UOVA130 g BURRO120 g ZUCCHERO1 bustina di VANILLINA1 ARANCIA200 g CIOCCOLATO FONDENTE150 ml PANNA FRESCAZUCCHERO A VELOMettete la farina in una bacinella larga, aggiungete...
MOZZA IN CARROZZA COMPIE 1 ANNO!!! FESTEGGIAMO COI PASTICCINI ...INGREDIENTI1/4 di litro dACQUA125 g di BURRO1 pz di SALE150 g di FARINA BIANCA4 UOVACREMA PASTICCERAUnite in una casseruola lacqu...
io la chiamo la minestrina del malato, perche lho sempre mangiata da piccola quando stavo a casa da scuola.. w la maci!INGREDIENTI200 g RISO carnaroli400 g PISELLI freschi o surgelati2 PATATE1 lt BRO...
INGREDIENTI240 g di FUSILLI INTEGRALI500 g di FUNGHI CHAMPIGNON1 RADICCHIO medioSALEAGLIO, OLIOSALVIAPulire e affettare i funghi e il radicchio. Scaldare in una padella antiaderente 2 cucchiai di oli...
INGREDIENTI300 g di FARINA bianca "00"150 g di PATATE1 cubetto di LIEVITO DI BIRRA150 ml di LATTE3 cucchiai di OLIO Ex.Oliva3 UOVA150 g di PROSCIUTTO COTTO150 g di MOZZARELLASALELessate le pa...
INGREDIENTI x44 tranci di SALMONE1 PORRO1 ZUCCHINA1 MELANZANA1 PEPERONE ROSSO1 rametto di TIMO1 spicchio dAGLIOOLIO, SALE, PEPEPulite le verdure e tagliatele alla julienne; quindi saltatele in p...
INGREDIENTIBUCATINI160 g di GORGONZOLA dolce1 bicchiere di LATTE50 g di NOCI tritate grossolanamentePREZZEMOLO tritatoIn una pentola anti-aderente mettere il gorgonzola tagliato a dadini, il lat...
INGREDIENTI4 petti di POLLO, senza pelle e disossatiFARINAOLIO DI SEMI DI GIRASOLEPANGRATTATOPAPRICASALE , PEPE2 o 3 UOVA sbattuteMAIONESESistemate i petti di pollo tra 2 fogli di carta da forno e bat...
INGREDIENTI800 g di CARNE TRITA200 g di PANGRATTATO1 dl di LATTE2 bustine di ZAFFERANO2 UOVAPREZZEMOLOPARMIGIANO1 bicchiere di VINO BIANCO seccoOLIO, SALE, PEPEUnite alla carne trita il latte, il sal...
INGREDIENTI250 g di PASTA SFOGLIA5 ZUCCHINE medie1 CIPOLLA1 mazzetto di erbe miste: BASILICO, PREZZEMOLO, ERBA CIPOLLINA..1 dl di PANNA2 UOVA100 g di CAPRINO30 g di PARMIGIANO grattuggiatoOLIO, SALE,...
INGREDIENTI1 MELANZANA1 ZUCCHINA1 PEPERONE1 CAROTA1 CIPOLLA grande4 POMODORI medi1 cucchiaio di CAPPERIOLIVE NERE1 mazzetto di BASILICOOLIO, SALE, PEPE150 g di LASAGNEFORMAGGI a piacereTagliate a cub...
INGREDIENTI250 g di PASTA SFOGLIA180 g di ASIAGO250 g di funghi PORCINIOLIO, SALE, PEPE1 SCALOGNOPREZZEMOLOPEPERONCINOT agliare il formaggio a dadini piccoli e tenere da parte. Pulite i porcini con ca...
INGREDIENTI600 g di SALSICCIA6 ZUCCHINE5 CAROTE1 CIPOLLA BIANCA grossa1 DADOOLIOSALE, PEPE NEROIn un tegame molto capiente e con coperchio soffriggete la cipolla tagliata con una mandolina ...
INGREDIENTI4 HAMBURGER di manzo3 PATATE3 ZUCCHINEun ciuffo di TIMOOLIO, SALE, PEPE4 fette di FONTINALavate le zucchine, asciugatele e spuntatele. Sbucciate le patate e riducete entrambe a julienne. M...
preparazione: 30 minper 4 persone INGREDIENTI4 rametti di TIMO30 g di FARINAPEPE, SALE q.b.1 kg di SPINACI200 g di PANNA FRESCA100 g di CIPOLLE BIANCHENOCE MOSCATA q.b. Dopo aver accuratamente lavato...
INGREDIENTI300 g FUN GHI porcini 200 g L ASAGNE 100 g PA RMIGIANO 500 g SPINACI OLIO extra vergine di oliva 1 lt LATT E 60&...
INGREDIENTI250 g di ZUCCHERO A VELO vanigliatoun bianco dUOVOun cucchiaino di succo di LIMONEcodette colorate, amarene, smarties.. per decorarecoloranti per dolci200 g di PASTA di MANDORLEPrima di tu...
INGREDIENTI400 g di PASTA3 tuorli dUOVO100 g di MASCARPONE6 cucchiaiate di PARMIGIANO grattuggiatoNOCE MOSCATASALE, PEPEqualche striscia di prosciutto CRUDOCuocere la pasta... In una zuppiera ben cal...
per 2 teglie medieINGREDIENTI600 g di SALSICCIA24 pezzi di PASTA per lasagne6 ZUCCHINE5 CAROTE500 g di MOZZARELLA1 CIPOLLA BIANCA grossa1 DADOSCAMORZA AFFUMICATA (in fette è più comoda, 3 buste)OLIOS...
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