Heisann lesere! Nå er endelig sommeren her, og da nytes dagene mye utendørs. Men litt tid til blogging og baking blir det jo likevel! I dag har jeg laget franske makroner med bringebær, en kombinasjo...
I morgen er det 17. mai! Da skal vi først til Skansen, og senere hjem til svigers for å spise. Jeg fikk beskjed om å bake en kake, så da bestemte jeg meg for å bake en bløtkake. Det passer jo så godt...
Nå er vi i gang med flyttingen. Vi har bestemt oss for å flytte til sørlandet, nærmere bestemt Kristiansand. Nå driver vi og styler leiligheten til visning. Vi har flyttet en del møbler og eiendeler ...
Nå er det påskeferie, og da kan man spise helgemat hele uka! Så i dag ble det pizza på bakesteinen min. I dag prøvde jeg meg på en helt vanlig, amerikansk pizza. Bunnen ble litt tjukk, men smakte fan...
Denne uka har Alexander vært syk stakkars. Han har hatt høy feber, hoste og ørebetennelse, og vært nokså pjusk. Må innrømme at det er litt koselig å ha han hjemme da, for han har jo aldri tid til å s...
I dag har jeg laget “no-knead bread”, altså brød som ikke skal eltes. Selv om det tok ganske lang tid før brødet var ferdig, så var selve arbeidsmengden veldig liten. Jeg satte deigen sei...
I dag har vi feiret bursdagen til samboeren min, Viggo. Han blir 32 år i morgen, men hadde et lite familieselskap i kveld. I gave ga jeg han en bok om foto, en blå Adidasjoggis og 18(!) par svarte te...
Å være i permisjon får bakegleden frem i meg. Jeg tar meg selv i å tenke på kaker jeg kan bake før jeg sovner om natta. Og blir ofte liggende med iPhonen min og surfe på Foodgawker! Så i går måtte je...
Med en toåring i hus blir middagene ofte enkle og barnevennlige. Ikke at det gjør noe, for jeg har alltid vært glad i enkel mat. Denne retten synes både jeg og Alexander at var veldig god, og ikke mi...
Jeg har fått mulighet til å gi bort et gavekort verdt 200 kr fra Whiteaway.no, en nettbutikk som selger hvitevarer til rimelige priser. Alt du trenger å gjøre for å delta er å sende meg navn og e-pos...
På søndag ble endelig Mariell døpt. Det ble en utrolig fin dag, med masse gjester, god mat og kake og god stemning. Dåpsbarnet oppførte seg like eksemplarisk i kirka som storebroren sin gjorde, og la...
Dette er min go-to-vaniljecupcakes-oppskrif t, om man kan kalle det for det. Jeg har laget disse ved flere anledninger, og synes de holder seg svært godt. Anbefaler og oppbevare dem i romtemperatur ut...
Macarons klare for kjøleskapet På mandag dro jeg, Alexander og Mariell til foreldrene mine på sørlandet for å ordne dåp til helga. Vi skal ha dåpen hjemme hos foreldrene mine, siden de har så stor st...
Min søte lille Mariell har nå blitt tre måneder, og utvikler seg i rekordfart! Hun greier allerede å rulle fra mage til rygg, og tilbake igjen, gripe og putte ting i munnen, le høyt og rive av håret ...
Ville bare si at jeg nå endelig har funnet ferdig finmalte mandler (ikke fettredusert) på butikken! Disse kan du få tak i hos Funksjonell Mat. Nå blir det med andre ord litt enklere å lage makroner.
Oi, nå var det lenge siden jeg sist bakte! Det blir ikke mye tid til slikt når man har en baby i hus, for å si det sånn. Men i dag bestemte jeg meg for å prøve ut disse fantastiske pepperkake-cupcake...
8. november kl 20:06 kom lille Mariell til verden! Hun veide 3620 gram og var 51 cm lang. Fødselen var over på to timer, etter jeg ble satt i gang, og vannet ble tatt. Rakk ikke epidural en gang! Jeg...
Så her går jeg fortsatt, høygravid og lei. Har nesten kommet til uke 39 nå. Jeg kan med sikkerhet si at dagene blir kjedelige etter hvert. Har sett Oprah og Dr Phil hver dag omtrent, og det i seg sel...
Bildet er tatt av Freia Hjemmekonditori Nå er Dronningsjokoladekonkurransen ferdig, og jeg var blant de ti finalistene! Vant dessverre ikke da, hadde ikke regna med førsteplassen akkurat. Var jo så m...
Nå er jeg 36 uker på vei, og føler meg nokså sprekkeklar. Kjenner en del modningstegn for tida, så tror ikke det er lenge til fødsel nå. Fødte jo i uke 38 sist, så håper vel kanskje det skjer denne g...
Dronningsjokolade fra Freia er 90 år, og i den anledning har de en konkurranse på sidene til Freia Hjemmekonditori om å lage den beste sjokoladekaka med Dronningsjokolade. Jeg er egentlig ingen sjoko...
I går hadde jeg så utrolig lyst på eplekake, så da ble det det til kvelds! Det ble også Viggo veldig glad for. Ble litt høststemning med en gang! Denne kaka fant jeg oppskrift på på et forum, vil der...
Det er mye rart som skjer med kroppen når man er gravid! For eksempel har jeg aldri vært særlig glad i enkelte ting, som sylteagurk, salami (som jeg ikke får spise nå…), kokos, osv. Nå har jeg ...
Red Velvet Cupcakes Så i dag bestemte jeg meg for å bake litt igjen, ettersom kjøkkenmaskinen min har stått og støvet så lenge nå! Tenkte jeg skulle lage red velvet cupcakes, siden de alltid har fris...
Har vært ekstrem dårlig til å blogge i det siste. Vært mye i dårlig form, pga graviditeten, så orker ikke bake eller styre så mye på kjøkkenet. Men tenkte jo at jeg kunne blogge om litt andre ting en...
Nå er det lenge siden jeg har blogget! Har vært på ferie hos familien på sørlandet og ellers vært mye på farta i det siste, så har ikke laget så mye “bloggverdig” mat. Men i dag tenkte je...
Nå er vi på sommerferie hos familien min på sørlandet. Hatt det veldig koselig, og fått rukket innom Dyreparken, niesen min sin 3-årsdag, Kristiansand by, båtrace i Arendal, sett Transformers på kino...
Lørdag den 25. juni var Alexander 2 år! Tida går så altfor fort, føler han nettopp var en nyfødt liten baby. Nå er han blitt en liten gutt med veldig masse egne meninger. Derimot er han utrolig tålmo...
I dag er heldigvis Alexander i bedre form, men fortsatt litt fussy. Så mens han sov, tenkte jeg å prøve meg på Madeleines. Madeleines ligner litt på små sukkerbrød i skjellform. Til disse trenger man...
Den siste uka har vi vært sjuke alle sammen! Jeg ble matforgifta, eller fikk omgangssjuka forrige helg, deretter ble Viggo sjuk, og så ble Alexander sjuk. Synes så synd på han, har hatt høy feber i f...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska