En av tårtorna till Ulricas 40-årsfest ville jag sätt min egen prägel på lite mer än de andra som mest var hennes. Hon älskar vintern, snöflingor, snö, änglar m.m. – medan jag avskyr vintern, k...
Igår blev min yngsta helt plötsligt ”megasugen” på efterrätt. Hon visste precis att det var paj hon ville ha och att hon ville göra den själv! Elise, som oftast kallas för Lilla Skräpet, ...
När min fina väninna Ulrica fyllde år ville hon att jag skulle göra alla hennes tårtor. Jag fick helt fria händer både vad gällde smak och utseende. Ulrica älskar vintern (helt tvärtemot mig) och gil...
Jag och två väninnor (Ulrica och Johanna) anordnar pysselträffar tillsammans under namnet Enköpings Pyssel. I lördags var det dags att ha en heldag med scrapbooking, kortmakeri och pyssel igen. Själv...
….är vad min väninna Ulricas man Micke fick på sin födelsedag idag. När han bad mig göra en tårta till sin födelsedag fick jag fria händer vad gällde smak och dekorationer, men ja...
… min bästaste väninna Ulrica håller just nu på och fixar med bloggen. Om den ser lite tokig ut så vet ni varför. Men snart så kommer den se alldeles pastellig och läcker ut. - Annelie -
Med fyra barn så påminns man ganska ofta om att åren går… eller springer förbi. Nu senast var det min näst äldsta som fyllde 20 år. 20 år!! :) Känns som det var alldeles nyss jag gjorde den här...
Jag och två väninnor ordnar Scrapbooking-träffar med jämna mellanrum. Ca 40-60 tjejer brukar komma och skapa, prata, skratta, hitta ny energi och…. fika. Till senaste träffen i februari ...
För mig som gillar att testa nya saker är det här en rolig chans. Jag har anmält mig till Smartsons Bloggnätverk och hoppas genom det kunna prova nya produkter som kanske blir favoriter I Mitt Kök oc...
När jag får snälla kommentarer och mail med beröm blir jag helt klart stolt och mallig samt inspirerad att fortsätta. Senast nu när jag fick reda på att Mathem.se hade gjort en lista med vad de tyckt...
Ytterligare en liten kille med en önskan om en tårta med pirattema. När Karl fyllde 3 år var det dinosaurier på båda hans tårtor och nu när han fylde 4 år ville han ha Jake och Piraterna. Jag visste ...
En av mina närmaste väninnor fyllde 40 år förra veckan. Hon bad mig göra en tårta på själva födelsedagen (och senare 3 tårtor till festen). Jag fick fria händer, men med en önskan om vitt. &nb...
Sjörövar- och pirattema är väldigt populärt bland småkillar har jag märkt. Här är de senaste två tårtorna jag gjort med det temat och vet att det är på gång med en till ganska snart. Inte världens bä...
Här kommer den tredje desserten i min trio. Den här är den syrligaste av de tre och den som kanske passar bäst att äta sist. Vill man ha den sötare kan man öka på mängden florsocker i smeten. Jag bjö...
En jättegod liten dessert som man kan servera med andra små desserter, eller på buffébordet. Kan göras i större formar eller glas. Även den här kan man göra i förväg – förutom äpplena som steks...
En perfekt liten dessert i kombination med andra små, eller på som en del av en dessertbuffé kanske. Kan göras i större form också och skäras i bitar. Praktiskt eftersom man kan göra den i förväg. Ja...
Den här cheesecaken var jättegod, fräsch och en perfekt avslutning på en middag. Du kan göra hela cheesecaken i förväg och förvara i frysen, men geléglasyren bör du göra och lägga på samma dag som ka...
När någon fyller år och en tårta ska bakas och göras så får man önskemål och/eller tips på hur den ska se ut. Den här gången var det jag själv som fyllde år och jag hade ingen aning :) Det fick bli e...
Här kommer ett suveränt recept på anslagsbottnar som jag fick tips av från Natalie som praktiserar på bageriet där jag jobbar. Räcker minst till en form som är 12-15 cm i diameter. 375 gram ägg 225 g...
När jag fyllde år i början av december fick jag flera önskade bakböcker att baka ur och bara lääääsa och gotta sig i. Älskar att läsa och bläddra fina och bra bakböcker. Lyckas med choklad av Magnus ...
I söndags var det dags för Elliot (näst yngst i barnaskaran) att ha sitt kalas för sina kompisar. Han valde att bli firad i bowlinghallen och självklart ville han då ha en bowlingtårta. Själv ...
Favorit i repris…. En av favoriterna här hemma är kolakakor. Knäckiga, sega och med massor av smak. Ibland lägger jag till lite apelsin- eller limeskal i smeten, Cointreau har också fått vara m...
Nu när jag gjort egna små mandelbiskvier att ha i nyponsoppan kommer jag aldrig köpa några igen. Det gick supersnabbt (ca 15 minuter) och var såååå himla mycket godare än de man köper. MANDELBISKVIER...
Elliot velade lite fram och tillbaks när det gällde tema till hans 7-årstårta. Ena sekunden var det en Lego-tårta han ville ha och andra sekunden så var det en Beyblade-tårta som önskades, men till s...
Att göra egna praliner tar lite tid, är en smula knepigt men är sååå himla gott att det är värt det. Jag har tidigare gjort rullade och skurna tryfflar och annat godis, men aldrig gjutna praliner ...
Önskar att jag hade ett stort äppelträd så jag kunde göra massor av gott mos och många goda bakverk av den egna skörden. Men i brist så finns det ju massor av olika sorters svenska äpplen i butikerna...
Som jag skrev i förra inlägget fick den stora äran att göra tre tårtor till min väninnas söta dotter Agnes dop. Två utav tårtorna gjorde jag exakt efter hur min väninna hade skissat upp dem, medan ja...
Jag fick den stora äran att göra 3 tårtor till min väninnas söta dotter Agnes dop. Två utav tårtorna gjorde jag exakt efter hur min väninna hade skissat upp dem, medan jag gjorde den tredje till R...
Tävla hos Sockerrus och vinn ett supersmart Macaronsetet (med macaronmatta, en decomax och en liten receptbok) från webbutiken Mika Design. - Annelie -
… högerhand/arm är skälet till att det har varit så tyst här inne I Mitt Kök. Jobbar ju som bagare/konditor med allt roligt vad det innebär och allt mindre roligt som alla tunga lyft av mjölsäc...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska