Jullie zullen je misschien afgevraagd hebben waar de recepten bleven, dus vandaar even een berichtje. We hebben besloten even een pauze te nemen. Op dit moment zijn er wat andere dingen die wat meer ...
Wij zijn afgelopen week naar Engeland geweest. Het plan was om, naast een paar dagen in Swindon, Iris te gaan bezoeken in Sheffield. We hadden een cottage gehuurd in de buurt van the Peak district en...
Dit recept is van Nigel Slater. Het is een lekkere, makkelijke cake die zich, zonder het glazuur, ook goed laat invriezen. Probeer ook eens deze snelle citroencake, deze nectarinecake of deze aardbei...
Wij zijn dol op passievruchten, dit sap was dus ook echt een succes. Neem rijpe passievruchten (rimpelig aan de buitenkant). Doordat je het vruchtvlees helemaal pureert, krijg je al het vruchtvlees m...
Deze taart kun je vrij snel maken en hij is hartstikke lekker! Gebruik bij voorkeur espressopoeder voor de koffie in dit recept. Je kunt hem het beste even in de koelkast laten staan voordat je hem g...
Dit toetje is erg makkelijk om te maken. Je mengt alle ingrediënten voor de pudding en giet er vervolgens een karamelsaus overheen. De karamelsaus zakt naar de bodem en na 30 minuten heb je een goudb...
Dit is een erg lekker en snel recept. Het komt uit In the mood for food van Jo Pratt. Je bakt de zalm apart en roerbakt daarna de noedels en de groente. Wij hebben de volgorde van toevoegen van ingre...
Dit was een erg lekker voorgerecht. Het komt van de website van BBC Good Food. Ik heb een rucolamelange gebruikt in plaats van alleen rucola. Voor de rest heb ik het recept precies gevolgd. De peren ...
Probeer ook eens kletskoppen, havermoutkoekjes met chocola of pindakoekjes. Ingrediënten 25 gram gedroogde kokos 30 gram gebroken rogge 75 gram boter 2 eetlepels honing 60 gram bruine basterdsui...
Dit recept is gebaseerd op een recept uit Long nights and log fires. Probeer ook eens deze gebakken camembert, stokbrood met blauwe kaas en peer of artisjokken met olijfoliedip. Ingrediënten 2 s...
Weer eens iets anders om te knabbelen. Als je liever aardappels gebruikt, kan dat natuurlijk ook. Zorg ervoor dat je de plakjes dun snijdt, anders worden ze niet krokant. Om dezelfde reden is het bel...
Perfect voor dit weer! Je hebt deze zoete hapjes snel gemaakt en ze zijn erg lekker. In het originele recept stond dat je de marshmallows met de boter in de pan moest smelten. Dat heb ik gedaan, maar...
Dit toetje lijkt op een Spaanse versie van crème brûlée. Het verschil is dat je deze custard niet hoeft te bakken. Ook breng je de custard, naast vanille, op smaak met citroen en specerijen. Het rece...
Dit recept komt uit het boek Baked, new frontiers in baking van Matt Lewis en Renato Poliafito. Volgens de auteurs is deze snack ‘hands down, the most popular refrigerated bar we make at the ba...
Wij houden van koken en van lekker eten, zoals jullie natuurlijk weten, maar ik vind dat het tijd is voor een bekentenis. Het gros van wat wij koken, koken wij in het weekend. En eerlijk gezegd koken...
Dit recept is ontzettend simpel om te maken. Wij aten het met deze pittige koolsla, misschien niet afkomstig uit hetzelfde werelddeel, maar toch erg lekker. Het recept voor deze noedels komt uit The ...
Each day is a new canvas to paint upon Make sure your picture is full of life and happiness And at the end of the day you don’t look at it and wish you had painted something different.
Ik had tot voor kort geen gasbrandertje, dus ik dacht dat ik dan ook geen crème brûlée kon maken. Natuurlijk was het pas toen ik er eenmaal een had, dat ik las dat het ook kon zonder gasbrandertje. J...
Voor dit recept heb je kipgehakt nodig. Wij konden zo snel geen biologisch kipgehakt vinden, dus we hebben kipfilet fijngehakt in de keukenmachine en dat ging ook prima. Het recept is gebaseerd op ee...
Dit recept komt uit Nigella Express. Ik ben echt dol op de recepten van Nigella. Zelfs als je maar een kwartiertje de tijd hebt, heb je tijd genoeg om deze cake te maken. Stop het in de keukenmachine...
Het recept voor deze cakejes komt uit Red velvet, chocolate heartache van Harry Eastwood. Het uitgangspunt van dat boek is om alleen boter te gebruiken als je het ook daadwerkelijk kunt proeven. Ze v...
Ik zat laatst weer eens foto’s te bekijken van een paar jaar geleden. In 2008 ging ik met Iris een paar dagen naar Cambridge. Een van de dingen die we daar gedaan hebben, is het bezoeken van &#...
We hebben weer heel wat gekookt dit jaar en het leek ons leuk om een overzicht te geven van onze favoriete recepten van afgelopen jaar. Stel je zit zonder inspiratie, probeer dan eens iets uit deze l...
Dit is een perfect hapje voor een feestje. Appelflappen zijn nogal groot en als je ze klein maakt, passen er niet zoveel appelstukjes meer in. Deze appelhapjes zien er mooi uit en zitten vol met appe...
Dit zijn zoete hapjes met gedroogde vijgen en amandelen. Het recept komt uit De streekkeukens van Europa: Portugal, uitgegeven door Albert Heijn. Dit is heerlijk met een kop sterke koffie. Probeer oo...
Dit recept komt uit het boek Holiday van Bill Granger. De salade is lekker pittig en heeft veel smaak, ons nieuwe favoriete recept voor koolsla! Probeer ook eens witlof met blauwe kaas, appel en waln...
Dit is een lekkere combinatie. Het recept komt uit Jamie’s Amerika. Ik heb de pompoenzaden niet toegevoegd, omdat we die niet in huis hadden. Probeer ook eens geitenkaassalade met honing en tij...
Dit recept is van de oma van Arjan. Wij hebben het iets aangepast, omdat we niet alles in huis hadden (o.a. spekblokjes). Het is een lekkere, dikke soep, perfect als maaltijd in de winter. Deze soep ...
Dit toetje was een groot succes! We hebben het meegenomen als toetje naar de verjaardag van mijn vader, vandaar het gebrek aan foto’s van aparte porties. Ik kreeg het recept van een leerling va...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska