Denne råkostsalat er simpelthen så let at lave. Vi har altid en pose gulerødder, en pose rå rødbeder samt æbler i huset, hvorfor den ofte kommer på bordet til aftenmåltidet og desuden er en genganger...
Så blev det lige til en ruskamssnusk-suppe rig på en masse af de sager, der var at finde i skuffer og skabe. Det endte i denne virkelig lækre linsesuppe, som blev nydt med Lagkagehusets speltflute. H...
Nogle gange kan der komme de lækreste sager ud af et halvtomt og ret kedeligt køleskab!Jeg bestræber mig altid på, så godt som jeg nu kan, at bruge op af det, der gemmer sig i køleskabet, inden jeg k...
Uhm! Blandingen af mango og ananas er virkelig lækker-frisk og kan klart anbefales. Jeg faldt tilfældigt over en pose med blandet mango- og ananas i Føtex fryseboks forleden, hvorfor jeg valgte at fo...
Jf. dette indlæg, vil jeg lige tilføje at jeg altså spiser andet end nutella og mælkesnitter (selvom min hormonbefængte krop egentlig kunne spise det 24/7) Jeg må jo også sørge for, at den lille baby...
Kære NamNam-læsere. I som er er så tålmodige og søde at følge min blog.For dén da jeg har været dårlig til at opdatere min blog. Jeg har SELVFØLGELIG en undskyldning .. JEG GEMMER PÅ EN DEJLIG LILLE ...
Jeg har i lang tid tænkt på at forsøge mig med den ægte kageklassiker, Sachertærten - og hvilken bedre anledning, da månedens Mad!-Magasin præsenterede mig for en lækker opskrift af slagsen.Sachertær...
Se lige disse smukke billeder af sensommerens sidste lækkerier. Billederne sendte min veninde mig i går eftermiddags efter at have været på rov i hendes bedsteforældres have. Hvor heldig er hun lige?...
Nu skulle det være - et lille indlæg om de fortræffeligheder, som du kan pimpe din smoothie op med. Når det kommer til smoothies-ingredienser, er listen lang. Kun fantasien sætter grænser for din smo...
Her kommer så min seneste og 2. rawkage. Igen ud fra Caroline Fibæks bog Rawcake, der virkelig har inspireret mig til at lave endnu flere magiske og sunde kager. Det her rawkage-ræs vokser virkelig p...
Såå er det altså tid til en lille GIVEAWAY for at sige tak til mine faste læsere. Giveawayen er vegetarkogebogen Vegetariske Retter. En kogebog spækket med lækre grønne opskrifter - Gå b.la på opdage...
Ta-daa... Her er den så; min aller første rawkage (og efter min kæreste nu har smovset tre stykker i sig på under en halv time, tør jeg godt konstatere, at den er et hit) Jeg er inspireret af Carolin...
Jeg er i Mad!s læserpanel i blad nr. 06, juni 2011 og har i denne anledning haft fornøjelsen af at teste to lækre vegetaropskrifter. Jeg afprøvede opskrifterne for ca. 2 måneder siden og har derfor g...
Nu har vi spist os gennem ca. 22 olivenglas i løbet af 1,5 år ca. Der er blevet lavet oliventapanade, spist oliven i salater og så der er blevet spist en del løse af slagsen. Og vupti! Endelig glas t...
Er der noget bedre end at fejre sommerferiens første dag, med dem man aller bedst kan li? Og der blev grillet Megans lækre veggi-bøffer, Veggi-pølser fra Hälsans Kok - og så havde Thomas kreeret lækr...
Det er med at fylde, hvad der fyldes kan; peberfrugt, squash, aubergine, bagekartofler.. Lav fyld af linser, kartofler, bønner, grøntager - hvad du nu kunne tænke dig. Kun fantasien sætter grænser! D...
Min svigerinde er den fineste af slagsen. I dag fik jeg en lækker lækker kurv med skønne øko-varer. Det bundede egentlig i, at hun den seneste tid, begejstret har berettet om, at ølandshvede er det n...
Jeg er ikke bleg for at tilstå, at jeg faktisk er stor tilhænger af Nutanas biksemad (den fåes på frost i Irma til kun 29,-) Den har bare lige den der ret så lækre smag af biksemad, som kun biksemad ...
Her kommer opskriften på det lækreste (og letteste) knækbrød:Du skal bruge:1 dl havregryn 1 dl sesamfrø 1 dl hørfrø 1 dl solsikkekerner 1 dl græskarkerner 3 1⁄2 dl hvedemel 2 dl vand 1 1/4 dl olie 1 ...
I torsdags skulle det gå stærkt, så aftensmaden blev en hvad-der-er-i-køleskabet-at-gø re-godt-med-pasta-ret - og det blev til en god klassisk én af slagsen:Pasta med hjemmelavet rød pesto (en god pes...
Efter det er gået op for mig, at det er muligt at bage boller på klat-manér, er en helt ny interesse for bagning opstået - jeg har aldrig haft den store interesse for dej mellem fingrene, så jeg er o...
Det er det letteste i verden at lave disse boller. Det tager stort set kun en time - inkl. hævning og bagning! Alt du skal gøre er at blande alle ingredienserne, lade dejen hæve i 30 min, klatte deje...
Hvor er jeg heldig at have venner, der er så seje til at købe fødselsdagsgaver. Af Martina, som desuden lige har startet denne kreative blog, fik jeg en fin prikket Helbak-krukke til min - indtil vid...
Da min gamle blender brød sammen for et par uger siden, gik det først op for mig, hvor god en ven, jeg pludselig mistede. Jeg gik derfor lidt i panik, da min kære SU ikke ligefrem tillod mig at købe ...
.. og den var bare god! Den traditionelle lagkage blev pr. 5.5.11 (og bliver for al fremtid) erstattet med denne skønne marengslagkage. Så er det sagt!Ideen er fra Sonja Bock & Tina Scheftelowitz bog...
"Svampeprotein er hovedingrediensen i alle Quorn produkter. Det er lavet af et medlem af svampefamilien ( som champignon og trøffel ) og er et højkvalitativt vegetarisk protein som har et naturli...
Magasinet Mad! er ikke et no-go for vegetarer - tvært i mod. Faktisk er der ofte mange lækre vegetariske retter i deres magasin og på deres hjemmeside. Min veninde, der abonnerer på bladet, invitered...
No. 4: Tomat, bøffelmozzarella, kartofler, rosmarin, portobello, pesto og rucolaNo. 1: Tomat, bøffelmozzarella og frisk basilikumFredagspizza i Magstræde 16
.. Couscous-salat med rødbede & lun linsesalt med grønne bønner.Du kan enten lave salaterne individuelt som tilbehør eller gøre som jeg gjorde til aften - spise dem med brød til.Her følger opskrifter...
You are no longer following . Undo?