Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Retete Cuina banateana
cuinabanateana.blogspot.com
1
Laura Laurentiu gateste si impartaseste cu voi retete culinare explicate cu imagini, pas cu pas. Retete traditionale si nu numai. Retete de maestru care devin accesibile oricui.
#1113788 in All

Zumzaie de sanatate cu Albeena

Magazinul Remediu.ro – magazin de produse naturiste - va invita la un concurs cu premii pline de vitalitate si energie: va oferim cu drag 1 Laptisor de matca pur crud si 1 Miere de portocal Alb...

1 day ago

Bucate cu gust

In ultimii ani am auzit in mod repetat ca suntem un popor de mamaligari – sincer, nu inteleg ce-o fi rau in asta – apoi, ca mancam foarte prost si foarte gras, ca mancarurile noastre traditionale, ce...

2 days ago

Meniu pentru copii cu pui de 1 Iunie

Saptamana aceasta ii sarbatorim cu mare bucurie pe toti copiii, de aceea am complotat impreuna cu Deliciosul de Vaslui sa oferim mamicilor iubitoare si harnice, chiar daca nu cu foarte mult timp libe...

3 days ago

Cotlet de porc afumat la gratar

Iata ca saptamana a zburat de parca nici n-ar fi fost si suntem din nou in weekend, moment de relaxare si de petreceri la gratar. Propunerea mea de saptamana asta este un cotlet de porc afumat la gra...

6 days ago

Salata de vinete Baba Ghanouj

De cateva zile vorbesc fara incetare despre salata de vinete si inca nu am spus decat foarte putin din toate cele ce-ar fi de zis. Astazi vin sa va propun spre luare aminte varianta levantina de sala...

24 may 12

Salata de vinete cu ardei copti

Aceasta varianta de salata de vinete, plina de culoare si parca mai dulceaga decat cea cu care suntem mai obisnuiti, am gustat-o prima data in nordul Moldovei, la manastirea Sucevita. Facea parte din...

23 may 12

Salata de vinete romaneasca

Unul din preparatele care imi aduce aminte de verile copilariei este salata de vinete, o imbucam grabita, alergand spre locul de joaca, unsa pe cate-o felie de pita neagra, acrisoara, denumita bascal...

22 may 12

Vinetele, hrana pentru creier

Ca tot omu’, dupa ce-am trecut si eu de patruzeci, au inceput sa ma intereseze tot mai multe lucruri despre tot ceea ce mananc si sa incerc sa aleg si sa ofer familiei mele alimente cu mai mult...

22 may 12

Ciorba de salata verde

Unul din deliciile verilor copilariei mele a fost aceasta ciorba de salata verde. Imi placea, si atunci si acuma, atat calda cat si rece, si mama buna o facea atat de gustoasa! Ce-mi place atat de mu...

21 may 12

Peste la gratar, dorada regala

Imi place pestele proaspat la nebunie si daca e bine gatit, se inscrie imediat pe locul cel mai de sus in topul preferintelor mele. Dar ce inseamna “bine gatit” atunci cand e vorba despre...

19 may 12

Concurs: Bunatati pentru cei mici!

Dragii mei, pentru ca se apropie ziua copilului si sunt sigura ca veti dori sa ii rasfatati pe cei mici cu daruri simpatice si cu bunatati gustoase, dar si sanatoase, vreau sa va propun un nou concur...

18 may 12

Paine cu ceapa si cu masline

Painicile astea sunt nemapomenit de moi, de bune, de aromate si langa un pic de branza sau un pahar cu iaurt constituie un mic dejun perfect. Nu contin atat ceapa cat si masline, ci am facut paine cu...

17 may 12

Cine esti si de ce citesti acest blog?

… sunt intrebarile la ordinea zilei pe retetecalamama.ro. Pe blogul meu se desfasoara timp de o saptamana un studiu realizat de unul din partenerii mei, menit sa imi lamureasca mai multe despre...

16 may 12

Budinca de paine cu unt si caramel

Budinca de paine cu unt si caramel e un desert cald, gustos si aromat, bun pentru zile racoroase, ploioase si vantoase ca cea de azi. Stiu, saptamana trecuta v-am imbiat cu inghetata, termometrul ara...

14 may 12

Cotlet de vitel umplut la gratar

… sau Bucataria de Vara se intoarce! Episodul 6 al serialului culinar cu retete pregatite in spatiul deschis al gradinii sau curtii va ofera in acest weekend un delicios cotlet de vitel la grat...

12 may 12

Pentru o sedere mai placuta…

…pe www.retetecalamama.ro, sau, cum s-ar zice pe engleza, “for a better user experience” ( cu tot regretul si oricat mi-as bate capul, unele expresii cu sens foarte clar in engleza ...

11 may 12

Piept de pui umplut la gratar

Un gratar de pui, daca e bine facut, fraged si suculent, poate fi cea mai buna dintre fripturi, mai ales pe vreme calduroasa. Si cum vara s-a hotarat sa-si intre in drepturi, pare-se ca de data asta ...

10 may 12

Inghetata de vanilie

Inghetata de vanilie este, cred eu, cea mai indragita varietate de inghetata, deasemenea cea mai versatila, pentru ca nu e nevoie decat de putina fantezie ca sa o amesteci cu tot felul de adausuri pe...

09 may 12

Napolitana cu ciocolata si orez expandat

Napolitanele sunt niste dulciuri foarte agreate, dintr-o multime de motive: sunt usor de facut, foarte rapide, nu necesita aptitudini speciale, se pastreaza vreme indelungata si, mai ales, sunt foart...

08 may 12

Coasta de porc la gratar cu fasole

Asa cum v-am promis in episodul precedent, azi va dezvalui una din modalitatile de preparare a unei coaste de porc dulci-picante la gratar, o friptura aspectuoasa si lipicioasa, buna de sa-ti lingi d...

05 may 12

Salata Caprese

Salata Caprese e o salata traditionala italiana, specifica regiunii Campania. La mama ei acasa, aceasta “insalata caprese” se pregateste cu mozarella de bivolita, rosii proaspete, ulei de...

04 may 12

Prajitura cu litchi si trandafiri

Dupa toate fripturile din ultima vreme, parca nevoia de un desert racoros, usor si parfumat a inceput sa se faca resimtita. Chiar incurcata si fara sa am o idee clara ce sa aleg, ma gandeam la un che...

30 apr 12

Reteta de mici, cotlet si aripioare marinate la gratar

Dragii mei, ne aflam cu totii in acest weekend foarte prelungit, prilej de relaxare si, prin traditie, de fripturi la gratar. Cei carora distanta le permite, dau fuga la malul marii, ceilalti incing ...

28 apr 12

Aripioare de pui glazurate

Aripioare glazurate, aripioare lipicioase, aripioare lacuite, am stat ceva sa ma gandesc cum sa numesc acest deliciu in stil asiatic, pe cat de simplu si usor de facut, pe atat de gustos. De altfel, ...

26 apr 12

Sărățele

Sărățele românești, cu cașcaval sau telemea, cu chimion sau cu mac, perfecte cu o țuică bună, cu vin, cu bere sau…ca atare. In ultimii ani, acest aperitiv pe cât de simplu și de ieftin, pe atât...

24 apr 12

Retete la gratar: fripturi de porc, cartofi si ardei umpluti

Ca nu-i pasare mai faina nici mai imbietoare ca si porcu’ stie deja toata lumea, n-o sa ma pun eu acuma contra atator secole de intelepciune populara care au demonstrat asta, mai cu sama ca bar...

21 apr 12

Paste cu creveti si rosii cherry

Cristos a inviat! Prima reteta de mancare publicata dupa abundenta de bucate gustoase, dar hipercalorioase de la Paste, am vrut sa fie neaparat o reteta usoara, rapida, foarte gustoasa si in acelasi ...

19 apr 12

Retete la Gratar: Friptura de miel si cartofi cu rozmarin

Dragii mei, in prag de Sarbatori de Paste, vin cu o ultima reteta video inainte de a va ura Paste fericit, un miel delicios pregatit la gratar, cu o garnitura deosebita de cartofi cu rozmarin. Friptu...

13 apr 12

Iepurasul de Paste pleaca la voi! :)

Dragii mei, in postarea in care anuntam giveaway-ul organizat cu ocazia implinirii a 10000 de fani ai paginii de facebook Cuina Banateana (ceea ce s-a intamplat de cateva zile, deja, previziunea mea ...

12 apr 12

Drob de pui in crusta de aluat

Inca o reteta destinata Sarbatorii Pastelui: drobul de pui in crusta de aluat. Drobul este o reteta traditionala de aperitiv destinat special mesei de Paste si este de obicei preparat din carne si or...

11 apr 12

You are no longer following . Undo?