Ingrediënten:- 220 g dadels (gewicht na ontpitten), fijngehakt- 2½ dl water- 175 g patentbloem- ½ tl zuiveringszout (bakingsoda)- 175 g lichtbruine basterdsuiker- 100 g havermout- flinke snuf zout- 1...
Ingrediënten voor 2 personen:- 2 grote venkelknollen- 1 el olie- zout en peper- panko of broodkruim- 80 g Parmezaanse kaas, geraspt- 1 bol buffelmozzarella- 1 el verse tijm, fijngehakt- 1 ...
Daan is alweer 8 maanden geweest.Het baby-achtige is er vanaf, het wordt al echt een peutertje!
Ingrediënten:- 175 g zelfrijzend bakmeel- 3 el cacao- 1 tl instant espressopoeder (optioneel)- 175 g zachte boter- 175 g lichtbruine basterdsuiker- 3 eieren- 100 g donkere chocolade (70% cacao), gesm...
Ingrediënten:- 4 à 5 grote uien- 3 teentjes knoflook- 2 el olijfolie- 1 el boter- 1 el bloem- zout en versgemalen witte peper- 250 ml droge witte wijn- 1½ liter kippenbouillon- 6 sneetjes ...
Ingrediënten:- 265 g zelfrijzend bakmeel- 200 g lichtbruine basterdsuiker- 45 g geraspte kokos- 55 g walnoten, grof gehakt- 1 tl bicarbonate of soda- 1 tl kaneel- een blik ananas op eigen sap (440 g)...
Ingrediënten voor 4 personen:- 150 g gedroogde pruimen- 2 sjalotjes, fijngehakt- 1 teentje knoflook, fijngehakt- 3 el olijfolie- 125 g coppa di Parma- 150 g gorgonzola- 2 el room- 300 g verse pasta- ...
Ingrediënten:- 235 g patentbloem- 1 el bakpoeder- ¼ - ½ tl (maatlepels) zout, afhankelijk van de kaas die je gebruikt- ¼ tl versgemalen witte peper en evt. een snufje cayenne peper- 3 gro...
Ingrediënten:- 135 g patentbloem- 1 tl baking soda- ¼ tl zout- 115 g roomboter, in blokjes gesneden- 140 g pure chocolade, in blokjes gehakt- 3 grote eieren- 115 g lichtbruine basterdsuiker- 50 g kri...
Ingrediënten:- 2 puntpaprikas, gehalveerd en zaden verwijderd- 75 g couscous- ½ l groentebouillon (van een blokje)- 50 g gedroogde abrikozen, gehakt- geraspte schil en sap van een ½ citroen- 20 g ger...
Ingrediënten:- 225 g zachte boter- 225 g lichtbruine basterdsuiker- 3 grote eieren- 100 g walnoten, grof gehakt- 100 g sultanas- 225 g zelfrijzend bakmeel- 2 tl bakpoeder- 400 g appels, geraspt of fi...
Ingrediënten:- 200 g kumquats- 120 ml Grand Marnier of Cointreau- 100 g suiker- 60-120 ml honing (afhankelijk van hoe zoet je ze wilt)- 120 ml water- 5 hele steranijs- 1 kaneelstokje- 1 vanillepeulBe...
Ingrediënten:- 50 g blanke amandelen- 20 middelgrote basilicumblaadjes + extra voor serveren- 150 g zongedroogde tomaatjes op olie, uitgelekt- 4 tenen knoflook, gepeld en gehalveerd- extra vergine ol...
Ingrediënten:- 200 g macadamianoten (ongezouten en ongebrand), grofgehakt- 1 middelgrote aardappel, gehakt- ½ prei, alleen lichte deel, in ringen- ½ ui, gehakt- ½ l kippenbouillon- 150 ml slagr...
Ingrediënten:- 230 g verse dadels, ontpit en klein gesneden- 1 tl bakpoeder, gezeefd- 4 extra vergine olijfolie- 220 g fijne kristalsuiker- 1ei- 1 tl kaneel (optioneel)- 100 g walnoten, fij...
Ingrediënten:- 6 el pijnboompitten, geroosterd- 250 g ricotta- 100 g semi zongedroogde tomaatjes op olie, uitgelekt, in dunne reepjes- 3 el bieslook,gesnipperd- 1/4 tl versgeraspte nootmuskaat- ...
Ingrediënten:- 180 g amandelmeel- 60 g geraspte kokos- ¼ tl zout- 250 g basterdsuiker- 4 eieren- 1 ½ tl vanille extract- ¼ tl amandel extract- 200 g roomboter, gesmolten en afgekoeld- 2 el ...
Ingrediënten:- 6 el extra vergine olijfolie- 1 rode ui, fijngesneden- 1 wortel, geschrapt, in heel kleine stukjes- 250 g pancetta, in blokjes- 500 g varkensgehakt (of runder)- 2 el fijngesneden rozem...
Ik wens iedereen een spetterend 2012 toe!Verder bedankt voor al jullie bezoekjes, de vele leuke reacties en de mailtjes die ik kreeg met vragen en complimenten.
Sinds gisteren doe ik mee aan de wereld van het twitteren. Dat is zo gekomen: er stond een heerlijke kokos-amandelcake in de oven (recept volgt later) en intussen zat ik voor de computer. Nou had ik ...
Ingrediënten:- 7 dl slagroom- 175 g cantuccini koekjes- 8 eidooiers- 150 g suiker- ½ dl amarettoVoor de kaneelsiroop:- 150 g suiker- ½ vanillestokje, opengesneden, merg eruit geschraapt- 1 kaneelstok...
Ingrediënten:- 350 g gedroogde dadels, fijn gehakt- 250 g rozijnen- 170 g gedroogde cranberries - 175 g roomboter, in kleine blokjes- 175 g donkerbruine basterdsuiker- 170 ml honing- 125 ml koff...
Ik wens alle volgers en lezers van mijn blog gezellige Kerstdagen en ik hoop dat jullie een lekker kerstdiner gaan klaar maken en daarvan zullen genieten met al jullie dierbaren.
Borrelhapjes:1. Gebakken geitenkaasjes2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto3. Bladerdeeg-z almhapje4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam5. Hambeignets met rozem...
Ingrediënten:- 1 limoen- 30 g verse basilicum- 2 dl crème fraîche- zeezout en versgemalen zwarte peper- 1 dikke zalmfilet à 150 g (ik heb ongeveer 250 g gebruikt)- 4 plakjes roomboterblader...
Ingrediënten:- 75 g pitloze rozijnen- 2 el Marsala- 350 g bloem- 2 tl bicarbonate of soda- 150 g heldere honing- 150 g fijne kristalsuiker- 40 g boter- 3 el water- 1 el anijszaad of venkelzaadjes- 1 ...
Ingrediënten voor de kokospannacotta:- 125 ml slagroom- 1 eiwit- 35 g suiker- 1 ½ eidooier- 2 ½ blaadje gelatine- ¼ dl melk- 1 dl kokosmelk- ½ dl piña coladaVoor de limoensiroop:- 50 g suiker- s...
Dit is even iets anders dan een kerstrecept!Dit is onze kleinzoon Daan, die 9 december al weer 6 maanden was. Het is een vrolijk kereltje, maar tijdens de fotosessie kon er nauwelijks een lachje af, ...
Ingrediënten:- 50 ml Tia Maria- 100 g amandelschaafsel- 250 ml slagroom- 4 eidooiers- 100 g suikerBereiden:1. Rooster het amandelschaafsel in een hete koekenpan. Verkruimel de helft van het scha...
Ingrediënten:- 225 g donkere chocolade (minstens 70% cacao)- 25 g roomboter, gesmolten en een beetje afgekoeld- 2 el fijne broodkruimels (voor de bakvorm)- 225 g hazelnoten- 225 g walnoten- 1 tl...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska