Estas galletas son el resultado de jugar en la cocina. Con una misma masa, tres frutos secos y colorante, he realizado estas galletas tan vistosas. Parecen helados, pero no...no son helados...s...
Me enamoré de este cortador nada más verlo. Y me lo traje conmigo..bueno la verdad es que me traje uno de cada, porque han llegado verdaderas maravillas. Mi intención era hacerlos hoy todos...pero en...
Recibimos muchos correos preguntándonos si tenemos cursos on line. Personalmente no me siento capacitada para dar cursos tan buenos que puedan ser cobrados de esta manera. Siempre respetando con...
Que bien que ya puedo publicar....Después de bajarme todos los navegadores posibles, he conseguido que el blogger me responda. Se me ha borrado una entrada que no se como recuperar, la de mi exp...
Hoy vamos a hacer unas bonitas galletas de comunión.Partimos de esta galletas, que se hace con estos cortadores que podeís encontrar AquíHe utilizado el pequeño, trae dos tamaños, uno grande y otro p...
Tengo varias entradas pendientes, el de las aventuras de cupcakes en Nueva York, como montar tartas de varios pisos y un paso a paso que voy a colgar antes de nada, porque se acercan las comuniones.....
Por fin un rato para contaros esta experiencia que necesita al menos dos entradas. Nueva York no me ha enamorado como lo han hecho otras muchas ciudades. Pero es cuestion de gustos personales. Nueva ...
Cuando viene alguna alumna o clienta y estoy haciendo en el taller una tarta siempre me pregunta ¿Porque no la pones en el blog? La razón de que no suba mis tartas al blog (solo alguna, de vez en cua...
Hace mucho tiempo que debería de haber publicado este post, pero nunca encontraba el momento. Cada día recibimos, tanto en este correo, como en el correo de la tienda más de 20 correos ( y algunos dí...
Esta es la receta que salió publicada en el sur este sábado..y es para mi una receta muy particular, porque me encanta... la mezcla de la textura del bizcocho y la oblea se funden en la boca y están ...
Todo el mundo debería de probar a hacer estos cupcakes al menos una vez en su vida.El sabor sorprende, y a su vez, el color rojo, lo hace muy atractivo. Pero se puede hacer perfectamente sin el color...
Tengo muchassss fotos de cursos atrasadas, como estamos haciendo dos cursos por semana, no me da tiempo a colgarlas todas y tampoco quiero cansaros....con tanta foto.Este es un curso de flores ...
Estos cupcakes están por toda la red... son clásicos. Pero no me he podido resistir a hacerlos.Son monisimos para un bautizo o para un nacimiento. O simplemente para llevar como regalo a una em...
Menos mal que una tiene congelador...porque de repente me llamaron y necesitaban urgentemente para una exposición muchos cupcakes decorados. Como había estado haciendo pruebas, muchas pruebas.....
Unos cupcakes ideales para los amantes del chocolate. Y con una receta muy original, nada mas y nada menos que con mayonesa.Son fáciles de hacer y muy suaves en su interior.Siento no poder most...
Estas próximas semanas vaís a tener muchas nuevas recetas de cupcakes.Porque en estas últimas semanas me he leído nada más y nada menos que 23 libros de cupcakes. Y todos en inglés lo que lo hace más...
Esta es la receta que voy a publicar el en DIARIO SUR este sábado. Una receta más sencilla imposible, pero que hace que los niños y los adultos no demasiado amigos de los cereales, nos lo comam...
Hoy quiero compartir con vosotros una buena noticia.Cuando empecé este blog nunca imaginé la de cosas buenas que me proporcionaría. Mi pequeña ventana al mundo ha sido la propulsora de muchos cambios...
Estos fueron los modelos de cupcakes que hicimos en el curso. La verdad es que las niñas eran unas artisitas y lo hicieron perfectos.Pasamos una tarde de lo más relajadas.... vimos diferentes técnica...
Este es uno de los cursos que más me gusta impartir, porque yo con una manga pastelera en la mano, soy feliz. Basado en los cursos Wilton y en los conocimientos de pastelería, es un curso completo do...
Cuantas cosas atrasadas tengo...He estado casi tres semanas sin ordenador, y se han acomulado las entradas. Asi que estos días vaís a tener muchas recetas, fotos y novedades. Y sobre todo anécdotas d...
Este es el ramo de cupcakes que vamos a realizar en nuestra demostración gratuita de la semana que viene en la casita.Este ramo, lo aprendí cuando estudié decoración en EE.UU y Simone mi profes...
Hoy vamos a aprender a hacer unos cupcakes muy elegantes.Están hechos con crema de mantequilla coloreada con colorantes comestibles (pincha aquí para más información)Primero vamos a ver la rece...
Estos son los postres que hice para Nochebuena. Cuando en tu familia hay un pastelero, esperan que lleves un postre espectacular y riquísimo. Yo no tenía mucho tiempo, porque el día anterior te...
Este mes hemos realizado una comida con nuestros amigos en nuestra tienda. Y cuando se juntan cocineros de "alto standing" pasan cosas como estas que vaís a ver... dos horas comiendo sin para...
Siempre tengo la apetencia de algo realmente dulce, hago este bizcocho. Y es de los que están en la cocina y no te dejan tranquila. Te están llamando todo el rato, vas y vienes por un trocito. Y cuan...
Este es un bizcocho con un sabor peculiar. La textura y el sabor no tienen nada que ver con los bizcochos españoles. Con un fondo especiado, es un bizcocho que sorprende, sin ser muy dulce, a pesar d...
Muchos me habeís regañado por que no he puesto las fotos de vuestros cursos en el blog. Pero son tantos cursos los que hacemos ya, y tan seguido... que no me da tiempo. Así que cuelgo de golpe ...
Os dejo las fotillos de un grupo requete salao. Me sentí muy cómoda, y las niñas hicieron unas galletas monísimas....Trabajamos la glasa, hicimos distintas texturas, hicimos una masa de galletas, y s...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska