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Sorelle in pentola
www.sorelleinpentola.com
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Due sorelle. Due vite diverse. Due città lontane. E una dolce passione che le unisce.
#3639 in All , #90 in Food & Drink

Casarecce con pesto di fave e tentacoli caramellati

Benvenuto giugno. Con una pasta che non era in menu. Ma che è già diventata un must! Ingredienti saltati fuori da altre ricette e poi abbinati e piaciuti! La cucina è bella anche per questo, non cred...

11 h ago

Be.a.blogger

Eccoci. A Milano da due mesi e si comincia con i corsi, gente. Da settembre, quelli di cucina. Si, so che alcune amiche si sono già prenotate per il corso base base base.  E le accontenterò, app...

1 day ago

Stamattina la sveglia ha suonato alle 6.30 ...

"Stamattina la sveglia ha suonato alle 6.30. Deve averlo deciso lei, lorario. Ancora frastornata, con un occhio chiuso e uno aperto, la mia felpa extra large, mi sono guardata allo specchio con i...

1 day ago

Ceci nest pas un post.

O meglio. Questa non è una ricetta. E un insieme di cose scritte a caso, perché oggi mi va così.  Perché quando non cucino, non registro o non lavoro, fotografo, cammino un sacco, rido e scrivo....

2 days ago 1 person likes this

Sandwich di sarde in crosta di mandorle con fiordilatte e confettura di limoni

Martedì mattina e tanta voglia di cucinare qualcosa di leggero, stuzzicante e che piaccia al fratellino (che si fermerà a cena). Così  dritta al Panorama dove cè una varietà di prodotti che...

3 days ago

La Puglia incontra gli edamame. Sarà amore a prima vista?

Una pasta di stagione. Un ingrediente (edamame) che ultimamente è protagonista di miei aperitivi e dei piatti vegetariani e che finalmente trovo qui a Milano in Chinatown. E le verdure che amo: cipol...

4 days ago

Uno spuntino di tutto rispetto

Fave fresche, burro di ottima qualità, pane di segale tedesco e poi lei, la regina di San Daniele. Non la conoscete? Ve la presento subito: Sua maestà la trota. Sto parlando di un filetto di tro...

25 may 12 2 people like this

Fashion Kitchen @Brian&Barry

Ceravate. Ed eravate numerosi, sabato sera, durante il mio showcooking in compagnia di Roberto Poggio, stilista di Altea. Nella centralissima location di Brian e Barry in via Durini, la Fashion Kitch...

24 may 12

Sadanini in carbonara di carciofi

Ieri avevo proprio voglia di un piatto di pasta. E vi assicuro che era buonissimo. Semplice, si. Ma alzi la mano chi non ama la carbonara? E visto che non avevo guanciale, lho preparata con i carciof...

24 may 12 3 people like this

Contest: Labbinamento perfetto...Abbiam o i finalisti!

Vi ho fatto aspettare un po...perchè è stata dura scegliere tra le tante ricette che ci avete inviato. Difficile decretare i tre finalisti. Ma ce labbiamo fatta e abbiamo i nomi. Ma prima vorrei ring...

23 may 12

Ci sono cose difficili da scrivere ...

La mia rubrica "Io e il Bio".  A cominciare da questo primo post sulle cose difficili da scrivere.  Quelle che vanno assaporate, vissute, godute. Lo trovate qui. "Perchè il Biol...

22 may 12 1 person likes this

Spaghettone di Gragnano con asparago verde e mozzarella di bufala

Quanto mi piacciono gli asparagi ve lho già detto? Beh, sono anche fortunata. Abito in una regione, in una provincia dove lasparago fa da padrone in questa stagione. Ben due tipologie: Verde e Bianco...

21 may 12 1 person likes this

La focaccia della mamma

E la focaccia più buona che cè quando arriva la bella stagione...e il pomodorino raggiunge il suo sapore meravigliosamente dolce e succoso. Perchè la focaccia della mamma? Perchè per quanto possa sem...

18 may 12 3 people like this

Spiedino di polpette, couscous al limone e melanzane alla menta

Vi ricorderete sicuramente le esplosive polpette della nonna Chiara. Ecco, queste sono le stesse polpette ma con laggiunta di ricotta e basilico. Mi direte che sono matta o che ho combinato qualche p...

17 may 12 2 people like this

E le soddisfazioni continuano...

E dopo il bellissimo articolo di Angela su Sale e Pepe, con la Pasqua da blogger, vi aggiorno su qualche bella novità e sui prossimi eventi dove potete trovarci! Intanto su A della scorsa settimana, ...

16 may 12

Ciambella da scudetto!

Dovete sapere che in casa mia, i tre componenti maschili sono tifosi della Juventus. Uneredità che parte dal nonno. Pensate che il primo regalo che è stato fatto a Tommaso è stata una maglietta picco...

15 may 12 3 people like this

Chiara e la scoperta del sottovuoto.

Vi ricordate lamore folle nato per labbattitore lanno scorso. Ne avevo parlato qui. E con chiunque incontrassi. Ecco, oggi, al mio precedente amore, se ne aggiunge unaltro. Il sottovuoto. Grazie Food...

14 may 12 1 person likes this

A te che sei, semplicemente sei

Credo di non averle mai detto abbastanza il bene che le voglio. E più divento grande e più lamore per lei cresce. Siamo così simili, così uguali. E pensare che da bambina ero la copia di mio padre. C...

11 may 12 1 person likes this

Raviole con pomodori secchi e patate: per sentirmi a casa!

Raviole...solo il nome mi piace. E per una bolognese come me le raviole sono una coccola per sentirmi a casa. Da quando sono a Treviso, le faccio molto più spesso. Sarà perchè a volte la nostalg...

10 may 12 2 people like this

Ragù + verdure?

Tutto nasce da un avanzo di ragù. Lavevo preparato per una cenetta "bolognese"e il giorno dopo ne era rimasta una coppetta scarsa. E allora, ho pensato di unirlo alle verdurine che avevo in f...

09 may 12 3 people like this

Focaccine al gusto mediterraneo

"La cucina prima di tutto si immagina. Prima di essere fatta. Invoglia ad invitare. La felicità mediterranea è questa." Ci sono sapori e profumi che ci riportano indietro nel tempo in un vort...

08 may 12 2 people like this

Cake improvvisata da colazione

Testare il forno della mia nuova casetta in affitto. Questo limpegno di oggi. Riuscire a cucinare è ormai diventato un impegno. Sto lavorando sempre in giro, mille ore al giorno e il tempo è sempre m...

07 may 12 1 person likes this

Una dolce pausa

Immaginate di preparare questi biscotti prima di cena. Fate riposare limpasto mentre cenate e riordinate la cucina e infornate per 12 minuti prima di andare a letto. Lasciate raffreddare tu...

04 may 12

Un momento di condivisione autentico

Non so voi ma io adoro le fave fresche. Saranno le origini pugliesi, sarà che le fave mi ricordano tanto la  mia famiglia. In particolare mio padre e mio nonno. Sarà che quei bace...

03 may 12

Smoothie energetico!

Anche la più semplice delle ricette se presentata bene e con gusto acquista un sapore e un valore in più? Non siete daccordo? Oggi lidea è quella di una merenda sana, fresca, energetica che poss...

02 may 12 2 people like this

Morbidosi cotto e formaggio per un pic-nic di maggio

Quanti di voi oggi  1° Maggio non faranno un pic-nic? Ecco la ricetta per voi. Facile facile e perfetta da portare in gita al mare, in campagna o in montagna. E se andate a pranzo da amici, inve...

01 may 12 1 person likes this

Fettuccine alla crema di zucchine e menta

Ultimo giorno di aprile. Per me un giorno particolarmente speciale. E vi delizierò con un primo piatto che ha tutto il gusto dellestate alle porte. Un piatto fresco, vegetariano, che piacerà anche a ...

30 apr 12 4 people like this

Phuket ... e altre ricette!

Stamattina iniziamo bene con due ricette che DOVETE cucinare a tutti i costi. Le adoro. La prima, più light, tipica Thai, è una meraviglia di profumi, sensazioni e gusti freschi e unici. La seconda, ...

27 apr 12 1 person likes this

e i videomessaggi...

Non sono stata rapita...è che qui non funziona nulla e allora proviamo con i videomessaggi! A tra poco con le altre ricette! baci baci C.

27 apr 12

Contest: Labbinamento perfetto con i vini veneti

 Un pò mi spiace dover "interrompere" il viaggio di Chiara attraverso racconti e immagini che ci stanno facendo sognare da Phuket giorno per giorno. Ma il motivo è un nuov...

26 apr 12

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