4 personer: 1 baguette delad på längden 2 squash 1 mozzarella 1 solovitlök, pressad/riven 1 snackpaprika 2 dl pumpakärnor 1 nypa herbes de provence (fransk kryddblandning, funkar annars med blandade,...
Smält 50 gram smör i en kastrull med 2 msk (mörk) sirap, 2 msk kakao och lite vaniljsocker. Rör ihop och tillsätt florsocker till seg konsistens, kanske ungefär 1½ - 2 dl. Men var försiktig...
Jag visste väl att jag skulle få användning för de små lingonen jag plockade i somras. Lägg ca 1 dl frysta bär i en liten, tjockbottnad kastrull, strö över lite kanel och chayenne (efter ty...
Till denna enkla inrättning behövs en stycken kokt skinka -detta var en Piggham på 1 kilo. Blanda ett ägg med lite senap, vitpeppar, chilipeppar och kanske lite salt om man tycker att det behövs. Sme...
Panna cotta med hjortron <------ Panna cotta betyder kort och gott "kokt grädde" på italienska, och det är precis vad det är. Nu till jul blev jag ombedd att göra vitchokladpanna cotta, oc...
200 gram mörk choklad 50 gram smör 2 msk starkt kaffe 3 msk crème fraiche 3 msk konjak (kan uteslutas) 1½ dl florsocker Bryt eller hacka chokladen och smält tillsammans med smöret i skål över va...
Då kör vi bästa pastasåsen som finns, som borde passa ALLA. Ja, alla köttätare förstås. Slica några kycklingfiléer i lillfingerstorlek, skär bacon i centimeterstora kvadrater och stek tillsammans i o...
Det här receptet har jag stulit från en kompis, det är helt galet gott! Pajskal: 3dl vetemjöl 125g smör/margarin (kallt!) 1-2msk vatten Hacka ihop mjöl och fett till en grynig massa, ta en matsked va...
Gjorde kalasgod kyckling i ugn igår -la några kycklingfiléer i en ugnseldfast form, hällde på tacosås (salsa kanske det heter?), salt och grovmalen svartpeppar samt litelite spiskummin, kanel och ing...
Hoppas på att bli testpilot för Sempers Småfolk.Blir vi det kommer jag att uppdatera här om dessa produkter.Ett bra alternativ, hoppas jag, att ta till ibland då man kanske inte alltid orkar laga til...
Det här receptet slår inte fel, särskilt inte om det får stå att svälla en stund.4 personer2 ägg3 dl ekologiskt vetemjöl (bra effekt med eko-mjöl!)6 dl mjölk1 krm salt1 krm bakpulver1 dl oljaVis...
Enkelt som sjutton! Skriver just inte ut några mått och mängder, gör på en höft ungefär =)Ett stort gäng morötter, potatisar, persiljerötter, palsternackor eller vad du själv känner för. Tvätta ...
Idag är jag trött på bara flytande föda, är så trött i kroppen just nu att jag vill käka vanlig mat. Lite extra energi. Så ikväll slängdes det ihop till en wok av det som fanns hemma.Det är väldigt t...
Ja, det är ju bara jag i familjen som kör flytande-föda-vecka, så de andra ska ju klart ha annat att äta.Idag blev det som rubriken lyder.4portionerKorv (gärna av falu-typ, jag tog en ring lantk...
Detta är en soppa som jag tycker passar bäst när det är lite kyligt ute. Den är ganska mustig och ger en varm känsla i hela kroppen.För en mindre familj:Ett kilo skalade potatisar tärnade i lika...
Jag kör en liten minityp av cleansing-kur denna vecka och försöker hålla mig till bara flytande föda, yoghurt och soppa och smoothies.Så nu gäller det att vara innovativ för att inte snöa in på bara ...
PastaLökVitlökPasserade tomaterBalsamvinägerFärsk basilikaSalt, peppar, sockerParmesanMozzarellaKoka pasta lagom till den form du tänkt dig. Det behövs inget salt i vattnet. Häll av och ställ åt sida...
Jag är förälskad i några andra bloggar:http://petite-france.b logspot.com/http://paindemarti n.blogspot.com/http://englassk afferi.blogspot.com/http://www .smaskens.nu/http://desserteru tangranser.blogspo...
50 gram smör2 msk sirap2 msk kakao2 msk vaniljsockerFlorsockerCornflak esSmält smöret, stäng av plattan men flytta inte kastrullen. Häll i sirap, sikta i kakao och vaníljsocker. Rör runt ordentligt oc...
Till en person, sen är det bara att dubbla allt till den mängd som önskas.Sätt ugnen på 175grader.1 kycklingbröstfilé, färsk, fryst eller tinad.Lägg i ugnsfast form, eller på plåt med eller utan bakp...
50 gram smör2 msk sirap2 msk kakao2 msk vaniljsockerFlorsockerCornflak esSmält smöret, stäng av plattan men flytta inte kastrullen. Häll i sirap, sikta i kakao och vaníljsocker. Rö...
Ett paket jäst smulas ned i assistenten och på det hälls en liter 37gradigt vatten och en lagom nypa salt (ett par kryddmått). Låt blandas runt tills jäst och salt smält.Häll sakta på mjöl under...
Klipp ned två paket bacon i en het panna, gärna en djup av sauteuse-typ. Låt fräsa tills fettet dunstat eller du tycker det räcker, då häller du bara bort fettet. Kvarta eller skiva ned 300-400 ...
Här kommer det finnas recept på både mat och bak. Alltså bakning. Inte någons bak, hrm.Det är kanske inte alla gånger det står angivet vilken mängd allt ska innehålla, kanske för att det ibland bara ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska