Når Gilde skal lage gourmetpølser så finner de frem kjemisettet og putter i stivelse, glukose, hydrolisert vegetabilskt protein, antioksidant E315, konserveringsmiddel E262, E325, E250 og alt blir pu...
hmmm, trenger vel ingen kommentar?
Vi er verdensmestere i å klage på at mat er dyrt. Hvor ofte ser du en annonse som selger mat på kvalitet og ikke på pris? Noe er veldig galt i dette landet når vi er villig til å betale 180 kr kiloen...
Lenge siden sist innlegg. Ikke fordi det mangler eksempler på dårlig masseprodusert mat, men fordi tiden ikke strekker helt til. Dagens innlegg er av de positive. Dagens søndagstur gikk til Løten for...
Laget 0830 – tint 1030 – kastes 2330. Hmmmm
og varen skal bare ha en dag holdbarhet – så det er ikke unnskyldningen.
Nok et produkt vi IKKE trenger. Hvis man ikke orker å knuse egg og piske det sammen med litt salt så har vi nådd det absolutte laveste nivå på matkultur i dette landet. Hele egg har naturlig lang hol...
Tine skryter av å ha laget Italiensk Pizza. Jeg er usikker på hva som kvalifiserer til å kalle et produkt Italiensk. Tydeligvis så er det kun tykkelsen på deigen som gjør at Tine prøver å selge dette...
Nordsjø gourmetreker – En norsk spesialitet i tillegg. Dette høres da bra ut, MEN gourmetreker trenger vel ikke å bli smaksatt??? Se på innholdsfortegnelsen – smaksforsterker og 2 kunstig...
Gilde har klart å lage et produkt som roper om “KVALITET” og “VÅR FINESTE SKINKESTEK” og “NYT NORGE”. Og da skulle men vel tro at det var nok å steke sin beste ski...
I dag gikk jeg forbi Elixia sin vervestand på Skøyen. Slik skal Elixia få flere medlemmer: EN GOD PØLSE EN PRØVETIME JA TAKK BEGGE DELER! Mulig at taktikken ligger i at samvittigheten etter en spist...
Det blir mye klaging fra meg her på bloggen, så jeg skal prøve å ta med lyspunkt jeg ser i hverdagen også. Gode fiskebutikker er mangelvare i Oslo – kanskje et lite tankekors at en av Norges be...
Godt filosofert om hvorfor økologi provoserer industrielt landbruk. Filosofi om økologi
Gulrotkake Her er det noe jeg har missforstått. Jeg trodde ferskt i denne sammenhengen betydde nybakt – gjerne samme dag. OK, man kan skjønne at det kanskje går en dag eller to ekstra da den s...
Først introduserer Kavli en ny majones – en EKTE majones. Og riktignok inneholder majonesen kun: Egg, olje, eddik, sennep og krydder. Flott!!! og med fin lys farge slik en majones blir når den ...
Se nøye på etiketten: “Akkurat som min bestemor laget den” står det – ikke inspirert av en oppskrift fra bestemor eller noe som kunne være nær en sannhet. Akkurat som min bestemor l...
Ifølge en tysk journalist spiser man seg kun tettere på døden på berømte El Bulli! Det hevdes at en enkelt middag på El Bulli tilsvarer 16 prosent av det årlige anbefalte inntaket tilsetningsstoffer...
Når Stabburet lager Noras Rørte syltetøy som du finner i frysedisken gir de inntrykk av at det er kun bær og sukker som er rørt på gammeldags vis. Det de glemmer å fortelle er at de bruker E407(karra...
Når Tine meierier viser reklame for ferdig vaffelrøre og forteller at de har blandet egg, melk, mel og sukker – så glemmer de å fortelle at de også har i waxy maisstivelse, stabilisator (karragenan E...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska