På grund av jordnötsallergi har jag aldrig kunnat smaka på jordnötssmör som verkar så gott. Men nu har jag hittat det perfekta substitutet - mandelsmör! Har man bara en matberedare går det enkelt att...
Ibland behöver man lite påtryckning för att få saker gjort. :) Här kommer receptet på bönröran från vinkvällen. Jag smakade bönröra för första gången hos en kompis för inte så länge sedan och blev så...
Jag älskar torkad frukt! Allra godast är nog riktigt mjuka katrinplommon och aprikoser. Mums! Förra veckan kom jag på den fantastiska idén att göra rocky road med torkad frukt. Blev riktigt gott! Gil...
I Laga Lätt nr 1 2011 fanns det ett recept på mandelkakor som jag var tvungen att prova, med några modifikationer. Sötmandeln skulle egentligen skållas och skalas men det orkade jag inte. Dessutom är...
... är ju så himla gott! Har ätit det nästan varje dag den senaste veckan. 1 banan, ca 1/2 -1 dl frysta bär, ca 1 dl mjölk (havredryck eller sojadryck) och ca 1 msk lönnsirap/flytande honung mixas ih...
Med risk för att ni redan sett, eller till och med gjort detta förut - här kommer receptet på Johanna Westmans chokladdoppade lakritskola! Supergott och enkelt men aningens tidkrävande. Det var så go...
Okej, jag är inte så bra på att blogga. Det går alldeles för lång tid mellan gångerna! Men här kommer i alla fall receptet på en sås jag gjorde för ett tag sedan. Sjukt god till ugnsstekt kalkonfilé ...
Är för tillfället hemma hos mina föräldrar i norr och hälsar på. I fredags åkte mamma och jag till Haparanda för att gå på IKEA, Ittala Outlet och för att åka över till Finland! Gissa vad vi gjorde d...
Idag hade jag ingen lust att laga värsta maten så blev det spaghetti och tomatsås till middag. Det går snabbt att göra och med en tomatkross av bra kvalitet är det enkelt att få såsen god. Jag toppad...
Min mamma är en riktig tedrickare och två sorter hon alltid har hemma är Japansk lime och Yogite. Sedan jag flyttade hemifrån för ungefär tre år sedan har jag också hunnit bli teälskare och mammas fa...
Den här såsen är kanske inte så märkvärdig, men den är riktigt god! Den passar jättebra till kött men fungerar också utmärkt med endast potatis och grönsaker. Det enda jag saknade var en klick vinbär...
Nu när det börjar bli ruskigt ute är det gott med soppa. Och vad passar bättre på hösten än pumpa? I Kocklandslagets underbara värld hittade jag detta recept. Jag tyckte det såg ut att vara en liten ...
Jag älskar bönor! De passar till det mesta men fungerar också riktigt bra som huvudingrediens. Den här gången provade jag att marinera dem och servera dem i pitabröd tillsammans med avokado, körsbärs...
Det här rätten har jag gjort många, många gånger. Receptet hittade jag i en kokbok som heter "100 lätta pastasåser". Jag trodde ganska länge att titeln syftade på att recepten var enkla att g...
Det här är en av mina absoluta favoritkakor. Den smakar härligt av mandel och citron och är dessutom naturligt glutenfri. Det enda som kan vara lite knepigt är att man måste ha tllgång till en mandel...
I veckan hade de superpriser på svenskt ekologiskt kött i affären så jag passade på att fylla frysfacket med bland annat grytbitar och blandfärs! Av lövbiffen som jag också köpte blev det denna enkla...
Getost smakar mindre syrligt än fetaost och passade riktigt bra i denna vegetariska paj. Jag använde mig av Zetas getost som är precis som fetaost i konsistensen, men det går lika bra med mjuk getost...
Makrill på burk låter kanske inte så jättegott, i alla fall inte i mina öron, men går lätt att lyxa till. Här som en fräsch och härlig lunchpasta.SNABBASTE LUNCHPASTAN1 portion1 portion pasta (ca två...
Zucchini smakar i sig ganska anonymt men tillagad på det här sättet kommer den verkligen till sin rätt. Servera med grönsallad eller tillsammans med ris om du vill ha en mer mättande måltid.GRATINERA...
Mycket kan man säga om tv-programmet "Du är vad du äter" men en del bra recept har Anna Skipper kommit med. Bland mina favoriter finns dessa supergoda och näringsrika fikonbollar. Originalrec...
Näst efter jordgubbar måste ju rabarber vara det mest somriga i trädgården! Därför var valet av huvudingrediens enkelt när jag skulle göra marmelad. De rabarber jag använde var späda och mer röda än ...
You are no longer following . Undo?