Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Tankar om min fetma och hur jag blir av med den.
tjockistankar.blogspot.com
4
Tankar om min övervikt, recept och hur jag går ner till en vikt som gör att jag kan bli gravid. Följ med på min resa.
#315466 in All , #1288 in Health

Bröllopsmässa och provsmak

Denna lilla chokladtryffel med hallonsås var det enda jag smakade på de båda mässorna jag har varit på. Mycket stolt över mig själv!

04 feb 12

Bra litet lager

Litet lager inhandlades till jobb. Bra att ha i kylskåper när man måste ha nåt nuuuuuuuuu!

04 feb 12

Kycklingfilé med broccolimos

04 feb 12

Bröllopsmässor.

Jag har nu varit på 2 bröllopsmässor i skåne. Har fått många upplägg på bröllopstårtan, klänningen och dukningen. Det var modevisning på båda mässorna och det var mycket kul att se de olika modellern...

04 feb 12

Kycklinggryta med jordnötter och rostade grönsaker

04 feb 12

Hallon och kokossmoothie.

Provade Pauluns frukostsmoothie. Jag kan nu säga med säkerhet att jag inte gillar smotthies. Provat så många men inte en enda passar min smak. Usch. 

04 feb 12

Konferensmat är rackarns gott!

Förrätt: Ruccolabädd med mozzarella, lufttorkad skinka pesto och tomater.Huvudrätt: Lax, piggvar och torsk med hummersås, scampi och duchessepotatis.Efterrätt: Pistachbotten och kladdkaka med björnbä...

04 feb 12

Vinter i skåne

Vackert vinterlandskap nu när hela landet ligger under snö. Hoppas dock på en snabb kommande vår för ack så kallt det är!

04 feb 12

Baconlindad kycklingfilé med enkel sallad

Ibland är enkla rätter såsom baconlindad kycklingfilé med enkel sallad icke att förringa! Detta åts en enkel måndag när vi båda kommit hem trötta och inte orkar göra några kulinariska härligheter. :)

04 feb 12

Helgrillad kyckling i stekpåse med lite sallad

Livet på "diet" behöver ju inte vara så jäkla krångligt. Igår åt vi en helgrillad kyckling som vi använde en torr-rub på. Blivande maken fick dem i julklapp av min mamma och vi ville prova de...

15 jan 12

LCHQ müsli med kanel

Jag läser Fredrik Pauluns bok "LCHQ- lågkolhydratskost av högsta kvalitet" och han tipsar en en musli med följande ingredienser2 dl solrosfrön2 dl pumpafrön2 dl krossade linfrön4 dl blandade ...

15 jan 12

Ostkaka med keso och sukrin. LCHF så det skriker om det!

På lördagskvällen ville jag ha något lite mer lyxigare till filmen så jag gjorde en lchf-ostkaka utan kolhydrater. Mycket gott och jag var nöjd efter en munsbit med grädde. =)Ingredienser:250 gr keso...

15 jan 12

Salami och briemacka LCHF on the go

Då kom dagen jag fasat för efter julledigheterna. Att vara ute hos kund hela dagen att jag inte vet vad jag ska stoppa i mig. I vanliga fall skulle jag äta på McDonalds eller något annat flottigt stä...

15 jan 12

Hamburgare på lchf-vis med svamp bacon och ost

När man äter en hamburgare med bröd, hur gott är det där brödet om man tänker på det? Det är ju allt det gottiga invändigt man vill åt och det är brödet som bara håller ihop hela kreationen. I fredag...

15 jan 12

Vägning vecka 2

Då var det dags att masa sig upp på söndagsmorgonen för att väga sig. Jag har gått ner 1.2 kilo denna vecka. Mycket nöjd.  Min sambo har gått ner 5 kilo på två veckor och jag har gått ner 3...

15 jan 12

LCHF-paj med chevreost och spenat

Jag blev så sugen på chevréost och gjorde en pajgrund i form av en mycket tunn pannkaka typ. Sedan stekte jag spenat med vitlök, soltorkade tomater och färsk basilika. Detta fick blandas med skivad k...

11 jan 12

Stressig LCHF-macka med lite ost i all enkelhet

Jag hade en kvart på mig att göra lunch idag då jag var grymt stressad. Blev en mandelmjölsmacka med bacon och kycklingost med en liten slice roquefort. Iall enkelhet! Var mätt och belåten!

11 jan 12

Blomkålsris med en galet god kycklinggryta!

Ibland häpnas man av sig själv när ett recept blir sådär himla gott och att jag dessutom slevade i mig huuuur mycket blomkål som helst.Blomkålsris:Riv ett helt blomkålshuvud på det grövsta på rivjärn...

11 jan 12

Första viktnedgången!

Oh yes oh yes oh yes!!!Vägde mig imorse (söndagar är invägninsgdagen) och jag har gått ner 2.2 killo denna vecka. Har inte fuskat en enda gång, och jag har faktiskt inte haft ett sug heller efter god...

08 jan 12

Riktig bröd-känsla

Jag provade ett till bröd idag. Attans vad gott o det smakade bröd. Min blivande man gillade det med o han gillar aaaaldrig något av mina carbs free bröd. 1 ägg25g smör1 dl mandelmjölSaltVispa ägget ...

08 jan 12

Kyckling marinerad i ingefära vitlök och citron

Till lördagsmiddag marinerade jag kycklingfilé i lite citron, färskriven ingefära och vitlök. Detta serverade jag med sallad och parmesanost. Det var verkligen fräscht med ingefäran!

08 jan 12

Fredagsbröd

Bröd utan mjöl baserat på ägg med färskost o salami. Mycket god frukost!!

06 jan 12

Mandel och kokoskex

Med nötmjölet kan man skapa små goda kex som är utan kolhydrater.Blanda:3 dl av nötmjölet3 ägg1 tsk bakpulverLåt stå i nån minut, bre sedan ut den på en plåt (teflon eller bakplåtspapper) superd...

06 jan 12

Mjöl utan kolhydrater

Om man undviker kolhydrater kan man såklart inte äta mjöl som är baserat på vete eller andra sädesslag. Jag gjorde ett mjöl igår där jag mixade det jag hade hemma:2 dl kokosflingor2 dl osaltade cashe...

06 jan 12

Marinerad fläskfilé med gratinerad fänkål

Jag marinerade fläskfilé i bit i lite rapsolja, sambal oelek och vitlök. Sedan stekte jag den samtidigt som......... 2 strimlade fänkål och lite paprika med örtkryddning ugnsbakade i ugnen. De sista ...

06 jan 12

Ny start

I måndags begav jag mig till affären för att bunkra upp vårt kylskåp och skafferi med nyttiga matvaror. Metoden jag kör är en form av LCHF, kallad LCHQ. Undviker kolhydrater, ökar upp fettet lite gra...

06 jan 12

Recept

De recept jag publicerar här är ett virr varr av mina och andras recept. Mycket bloggsurfning gör att jag hittar massa trevliga recept hos olika bloggar. Ibland gör jag dem precis som det står och ib...

06 jan 12

Kontakt

Om du håller med mig eller tycker jag är ute och cyklar så hör av dig! Ris och ros är varmt välkommet!Min emailadress

06 jan 12

Bilder

Så gott som alla mina matbilder är tagna av mig själv. Antingen med min iphone eller med min Sony Nex 5. Ett av mina intressen är fotografering och av någon anledning är ofta motiven mat. Kommentera ...

06 jan 12

Om mig

Jag är 29 år och bor i Helsingborg med min blivande make och vår katt Acke. Arbetar med customer relations på ett världsomspännande företag och stormtrivs.Under hela min livstid har jag varit större ...

06 jan 12

You are no longer following . Undo?