Ingredienser:1/2 stor sellerirot, i tynne skiver2 sjalottløk, finhakket2 hvitløksfedd, finhakket3 dl fløte1-2 ss smørsalt og pepperrevet ost (kan sløyfes)Fremgangsmåte:Surr finhakket sjalottløk og hv...
Ingredienser:Bunn:100 g mykt smør1/4-1/2 dl sukrinmelis1 eggeplomme1 klype salt1 ss fiberhusk3 dl skåldede, finmalte mandlerFyll:1 gelatinblad2 sitroner, saft og skall100 g smør150 g hvit sjokolade1/...
En kjapp og enkel fiskemiddag med ajvar relish i sausen. Ajvar relish er en krydret saus med paprika som hovedingrediens. Den fåes i både sterke og milde varianter, jeg har brukt den milde her. Ajvar...
Nå har jeg vært lenge borte fra både blogg og lavkarbo. Det kjennes på kroppen på mange vis. Klærne passer ikke lengre, leddene verker, magen bråker og humøret er ustabilt. Den siste uken har jeg spi...
Tenn lys!Nå stråler alle de fire lys for hamsom elsker alt som lever, hver løve og hvert lam.Tenn lys for himmelkongen som gjeterflokken så.Nå møtes jord og himmel i barnet lagt på strå.Ingredienser:...
Tenn lys!Tre lys skal flamme for alle som må sloss.For rettferd og for frihet. De trenger hjelp fra oss.Må ingen miste motet før alle folk er ett.Tenn lys for dem som kjemper for frihet og for rett.I...
4 porsjoner:Ingredienser:500 g kjøttdeig1 løk, hakket3 hvitløksfedd, finhakket1 paprika, hakket1 boks hakkede tomater5 ts tacokryddermiks1 ts sukrin1/2 ts salt1/2 ts pepper3 dråper tabasco200 g phila...
Tenn lys!To lys skal skinne for kjærlighet og tro,for dem som viser omsorg og alltid bygger bro.Må fanger få sin frihet og flyktninger et hjem.Tenn lys for dem som gråter og dem som trøster dem.Ingre...
Den røkte smaken til baconet smaker nydelig til hvit fisk.2 porsjoner:Ingredienser:3-400 g fiskefiletsalt1 blomkål75 g bacon i biter1/2 hakket rødløkpersille1 dl fløte150 g rosenkålFremgangsmåte:Legg...
Tenn lys!Et lys skal brenne for denne lille jord.Den blanke himmelstjerne der vi og alle bor.Må alle dele håpet så gode ting kan skje.Må jord og himmel møtes. Et lys er tent for det.Ingredienser:150 ...
En rask og smakfull kebab servert med revet og stekt sellerirot.4 porsjoner:Ingredienser:800 g sellerirot1 purre1 ts salt1 olje500 g karbonadedeig1 egg1 ss currypaste1/2 ts cumin1 ts saltFremgangsmåt...
I denne retten har jeg brukt harissa, en sterk nord afrikansk chilipaste. Jeg kjøpte harissa i en innvandrerbutikk, om du ikke får tak i det kan du bruke f.eks sambal oelek eller en annen chilip...
4 porsjoner:Ingredienser:500 g indrefilet av svinsaltpepper125 g mozarella2 hvitløksfedd50 g grillet paprika (på glass/boks)1/2-1 dl fersk basilikum25 g valnøttkjerner1 krm salt1/2 krm pepper3 dl sjy...
2 porsjoner:Ingredienser: 2 kyllingfileter1 fennikel150 g asparges1 avokadoblandet salatcherrytomater2 ss olivenoljesaltpepperFremgangsm åte:Krydre kyllingfiletene med salt og pepper og stek dem et pa...
4 porsjoner:Ingredienser: 1 blomkålhode1 løk1 buljongterning9 dl vann1 1/2 dl kremfløte1 ts salt1/2 ts pepperTilbehør: 250 g reker1/2 dl hakket bladpersille1 ss olivenoljeFremgangsmåte:Rens og del bl...
Ingredienser:100 g mandelmel 40 g bakepro2 ss fiberhusk20 g vaniljesauspulver1 ts bakepulver3 ss sukrin100 g kaldt smør i terninger1 egg1 ss fløtefyll: 80 g sukrinmelis3 g splenda10 g vaniljesau...
2 porsjoner:Ingredienser: 20 g pinjekjerner4 skiver bacon2 biffer à 180 g120 g fersk spinat1 hvitløksfeddsaltpeppersellerir otFremgangsmåte:Lag sellerirotfries etter denne oppskriften.Rist pinjekjerne...
Jeg har brukt ajvar relish i sausen. Ajvar relish er en krydret saus med paprika som hovedingrediens. Man kan bruke den både varm og kald til kjøtt og pølser, eller som smakstilsetning i sauser og gr...
Det ble en lang sommerferie, ikke bare fra bloggen men også fra lavkarbokostholdet. Kroppen min har ikke satt pris på høykarbomat, kiloene har sneket seg på og leddene har verket. De siste to ukene h...
4 porsjoner:Ingredienser:Sitron- og limefromasj: 1/2 sitron, revet skall og saft1 lime, revet skall og saft3 plater gelatin1 egg1 1/2 dl fløte1/2-3/4 dl sukrinJordbær- og rabarbrakompott: 150-200 g r...
12 stykker:Ingredienser:12 skiver salami 200 g kremost2 egg1 ts oregano3/4 ts hvitløkspulver50 g tomatsaus*50 g hakket paprika3 dl revet ostFremgangsmåte:Ha salamiskivene i 12 små muffinsformer. Jeg ...
4 porsjoner:Ingredienser:500 g laksefilet 1/2 squash i terninger1/2 purre i ringer2 dl creme fraiche1/4 ts cayennepepper1/2 ts paprikapulversaltpepper100 g revet ostFremgangsmåte:Legg fisken i en ild...
4 porsjoner:Ingredienser:800 g kjøttdeig 2 ts salt1 ts pepper2 egg2-3 finhakket sjalottløk2 ts tørket persille1 hardkokt egg i biter50-100 g ost i terninger16 skiver baconFremgangsmåte:Bland kjøttdei...
Håper alle har hatt en super 17. mai feiring i dag!Jeg serverte denne deilige kaken med masse smak av jordbær. Kakebunnen er laget etter oppskrift fra En sunn familie, med noen små endringer. Jordbær...
Smaker godt som tilbehør til kjøtt eller alene som en liten smårett.2 porsjoner:Ingredienser:400 g sellerirot 3-4 ss oljesaltchilipulver1/2 finhakket løk1/2 hakket paprika3-4 cherrytomater i båter50 ...
Ingredienser:50 g bakepro 75 g finmalte frø*2 ss fiberhusk1 ts bakepulver1 ts salt100 g revet ost4 egg100 g creme fraiche1/2 dl fløte(valmuefrø/sesamfrø)Fremg angsmåte:Finmal frøene* i en el...
Ca 10 stk:Ingredienser:3 ss kremfløte 1 ss usaltet smør120 g sukkerfri, hvit sjokolade50-100 g sukkerfri melkesjokoladeFremgangsmåte:Ha smør og fløte i en liten kjele og kok forsiktig opp, mens du he...
Ca 16 stk:Ingredienser:250 g malte mandler 125-150 g sukrinmelis1 ts flytende søtning1 eggehvite1 1/2 ss presset appelsinsaftrevet skall av en halv appelsin200 g mørk sjokoladeFremgangsmåte:Finm...
2 porsjoner:Ingredienser:100-150 g salat 100 g bacon50 g aspargesbønner1/4 løk4-5 cherrytomater1/4 agurk2 hardkokte eggDressing:1/2 dl fløte 1 ss majones1/2-1 ts ketchupsaltFremgangsmåte:Skjær bacone...
2 porsjoner:Ingredienser:Kjøttbo ller:300 g kjøttdeig 1 egg1 finhakket hvitløksfedd1/4-1/2 finhakket rød chili1/2 ts salt1/4-1/2 dl kaldt vannPeanøttsaus:2 ss usaltede peanøtter 1/4 dl olje1/2 ss...
You are no longer following . Undo?