Quoi de mieux quun voyage improvisé à la dernière minute pour finir lannée 2011, une année vraiment particulière pour beaucoup de monde mais particulièrement pour moi qui sest offerte une nouvelle vi...
Ce soir je cuisine indien, jimprovise un boeuf biryani. Comme dhabitude je regarde quelques recettes sur Internet, biryani, tandoori, korma, masala ...miamm Que de bonnes choses...Ensuite jouvre mon ...
Je crois que je suis définitivement atteinte par le syndrome Julia Child :)) Peu importe de toute façon, tant que ça mamuse, voici une autre recette gourmande et surtout facile :courgette parmigianaI...
Dhabitude je nai pas la patience de cuisiner des trucs comme ça mais ce tajine je lai fait à l’occasion de cet évènement : Ne les oublions pas ! - Lets not forget them ! - ! ...
Suite à la demande de @funnypurp je partage la recette du poulet au beurre que jai faite hier soir mais qui na rien dun vrai poulet au beurre indien.Jai dégusté ce plat chez Tandori, une ch...
Samedi 26 Novembre 2011, la communauté tunisienne à Montréal a répondu présente pour aider les blessés de la révolution comme leur prise en charge par le gouvernement actuel semble prendre une éterni...
Suite à la demande de Charles Ramos, je partage ma recette de la soupe que jai faite hier. En Tunisie on appelle ça chorba zaara qui veut dire soupe claire ou soupe pale ou un truc comme ça ...Ingred...
Ce soir je vais essayer un truc nouveau, du saumon à laneth. Jai eu lidée dans un magazine distribué gratos chez IGA où je fais mes courses, mais jai un peu modifié la recette comme il faut que je pe...
Ça fait un bout de temps que je nai pas mis de recette dans mon blog mais cela ne veut pas dire que je nai pas cuisiné depuis :)) Et comme il y a une botte dasperges qui agonise dans mon fr...
Dabord je dirai merci aux familles des martyrs qui ont payé cher pour que nous puissions enfin exercer notre droit de vote. Quils reposent en paix là ou ils sont ...Étant apolitique ou ...
Voici ma recette pour la salade de pâtes au thon, vous ne la trouverez nulle part ailleurs ça vient de mon imagination et de mon don pour le daghdiss :) Ingrédients :- 4 belles tomates- une boite de ...
Je nai pas grand chose à dire en intro alors voici la recette :Ingrédients :- une botte dépinards- 300g de ricotta- 3 oeufs - 1 oignon- 200 g de fromage râpé- 2 CAS de chapelure - une poitrine d...
Comme je suis dhumeur à dormir debout aujourdhui, je vais faire une kefta au poisson tunisienne car je pense que hacher et couper en petits bouts du persil et des oignons ne me fera que du bien.Donc ...
Allez on commence la semaine par un plat gourmand, du boeuf à la sauce champignon.Ingrédients : - 2 à 4 filets de boeuf- un paquet de champignons- 1 oignon- 3 CAS de farine- 1 tasse de lait- 3 CAS de...
Pour préparer ce délicieux dessert il vous faut: - 300g de chocolat noir- 250g de beurre - 8 œufs- 1 grande tasse de farine- 2 grandes tasses de sucre- 1/2 CAF de levure chimique - 1 CAF de café solu...
Je viens dassister à la première édition de FailCamp Montréal organisée par Frédéric Harper (@fharper ) dans les locaux de son employeur, Microsoft.Quatre Speakers, quatre histoires p...
Je viens dimproviser cette recette comme le décalage horaire ne me permet pas dappeler ma maman à cette heure ci pour lui demander la sienne et le résultat et plutôt pas mal. Ingrédients&nb...
Ce soir on va changer un peu, mais on va quand même se bourrer de calories :)Ingrédients:Une baguette ou du pain de mie si vous préférezDes champignons3 gousses dailUne petite tasse dhuile doliv...
Alors voici ma recette de gratin pour faire le plein de calories en ce lundi, après tout nous avons toute la semaine pour les brûler :)Pour 2 personnes : - une poitrine de p...
Ce soir je cuisine des escargots gratinés, bien que je déteste les mollusques, j ai aimé ce plat que jai mangé chez mes amis, coucou Adnane et Danielle :)) Quant a la salade de poivron, je lai complè...
Allez une autre recette pendant que mon poulet cuit au four et puis avec lorage quil y a en ce moment quoi de mieux quun bon diner chez soi :)Donc il vous faut : - 4 escalopes de poulet- chapelure- 2...
Ça fait longtemps que je nai pas posté une de mes recettes faciles et délicieuses, oui oui chakkar la3roussa, il faut dire que jetais trop occupée a organiser ma nouvelle petite vie a lautre bout du ...
Si vous aimez la Tunisie et que vous navez pas envie de la laisser entre de sales mains opportunistes ...Si vous vous souvenez de Hatem Bettaieb, Walid Hajji, Taher Ayari ...Si vous navez pas envie d...
Troisième post concernant la petite Bulgarie, après Vratza , Borovetz et Rila, voici Varna , une destination très peu connue des tunisiens mais qui peut faire le bonheur de beaucoup de monde. Mo...
Je dédie ces quelques lignes a mon grand Professeur Néji Gharbi décédé le 08 Avril 2011 a Tunis.Que Dieu le Tout Puissant lui accorde sa sainte miséricorde et laccueille en son&nb sp;va...
Les journées de la Tunisie nouvelle a Montréal se sont déroulées entre le 31 Mars et le 3 Avril 2011 pour célébrer la révolution tunisienne mais surtout pour réfléchir ensemble su...
First post from Montréal, eh oui la chimiste est partie chercher son matos à lautre bout du monde :) mais peu importe ce nest pas notre sujet la ...Jai eu le plaisir de participer à la soirée de lanc...
Pour ma participation à lédition spéciale de Blogosphèrna qui a pour thème "lavenir de la Tunisie", je donnerai lexemple dune action citoyenne fort louable, il sagit de la création dun groupe...
Encore une recette facile et délicieuse tant que jai un peu de temps à tuer :))Pour 2 personnes il vous faut :2 escalopes de poulet1 pot de crème fraîche1oignon ;huile de tournesol (ou de ma...
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