fristende bærEt fantastisk måltid avsluttes med en god dessert. Jeg må innrømme at jeg ikke er noe spesielt dessertmenneske, og heller ikke har det som min spesialitet. Til tross for det føler jeg at...
Som sagt i forrige innlegg...Tid er veldig viktig med tanke på et fantastisk resultat på kjøkkenet. Det gjelder spesielt når det kommer til kjøtt. Kjøttet mitt på nyttårsaften fikk over 3 timer i ovn...
Hei kjære venner, og godt nytt år til dere alle. Når jeg sier godt nytt år og ikke godt nyttår, er det fordi jeg ønsker dere et godt år, og at nyttårsfeiriringen forlengst er over. og for en nyttårsf...
Vi har kommet 3 dager ut i desember, og vi er i ferd med å gå inn i årets mørkeste dager. Her i Trøndelag rekker vi knapt å bli ferdig på jobb før mørket har lagt seg over boligfeltet der ...
Godt plassert i sofakroken i en lun og varm stue, har jeg utsikt til vinteren som ligger over oss der ute. Titter jeg på gradestokken viser den 9 blå, og snøen ligger lett på verandagelenderet. Jeg m...
Jeg våger meg til å påstå at det som majoriteten av nordmenn forbinner med "det gode måltid" er biff. Gjerne med fløtegratinerte poteter og pulverbernaise. Jeg er også tilhenger av en god bif...
Jeg får starte med en ydmyk beklagelse på at jeg ikke har levert til dere i det siste. Etter en pangstart gikk jeg inn i en hektisk periode der blogging kom i siste rekke. Deretter ble det sykdom og ...
Jeg vil også bruke bloggen min til å slå et slag for den norske tradisjonsmaten. En av de gode tradisjonene jeg elsker, og mange med meg, er lutefisken. Da jeg jobbet som kjøkkensjef på en fisk...
Jeg p...
bilde fra http://www.bama.no/ Jeg er tilhenger av det enkle og lovpriser de rene og gode smakene. I min verden er det lite som smaker bedre en tomater. Røde, gule, små, store, runde, av...
"Akkurat som om det ikke finnes nok matblogger", tenker du sikkert. Allikevel tar jeg sjansen på å lage en ny en. Her kommer jeg til å dele materfaringer, oppskrifter og små kulinariske ti...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska