Onsdagar brukar av tradition vara fiskdagar på restaurang. Stekt strömmingsflundramed potatismos, brukar vara den populäraste fiskrätten. Man behöver inte avstå den här läckerheten bara för att man f...
Tranbär supernyttigt sägs det, jag roade mig med att studera innehållsförteckningen på LaRoc Torkade Tranbär. Torkade tranbär ska väl inte innehålla annat än just tranbär. Jo, då. Så här står det på ...
Det var en sån här vårdag, som idag det hände, men det var nog 65 år sedan Jag kämpade med att lära mig att åka cykel. Cykeln, var en liten svart flickcykel, med svarta, men nu slitna trähandtag på...
En riktigt god och variationsrik dessert eller mellanmål. Jag har använt hallonsylt som jag kokat själv och sötat med Canderel. Andra smaksättningsförslag vanilj, kanel, kardemumma, citron eller apel...
En traditionell söndagsmiddag med stek sås potatis och grönsaker, för vissa För andra, välj steken lägg till wokade grönsaker yoghurt med pepparrot och tomat sallad och annat gott. Söndagsmiddag för ...
En mig närstående hustru, som är på resande fot, berättade att hon skulle äta potatisgratäng i kväll. Då blev jag sugen på min favorit. Broccoligratäng med purjolök, som av en händelse hade jag en bi...
I väntan på nässlornas ankomst har jag komponerat en lättlagad soppa Eftersom du har kommit så här långt i programmet går det bra med Gammaldags mjölk Fetare ja, nyttigare ja godare ja. Är du rädd f...
Söndagsmiddagen har alltid varit något särskilt. Förr skulle det vara den klassiska söndagssteken med sås kokt potatis varma grönsaker. Här har jag gjort en annan gammal klassiker Falska gäss eller s...
Potatis och bröd är det första man får lära sig att avstå ifrån när det gäller LCH-kosten. Rätt eller fel? En kokt potatis innehåller cirka 19 procent kolhydrater. Kokt ris och pasta ligger på 25 % ...
Det är många som hört av sig om Carls bröd. Jag gjorde det här ibörjan av dieten när längtan efter bröd blev för stor Carls brödNäringsvärden (vikt%):Protein: 13%Fett: 6%Kolhydrater: 21%Fibrer: 4%Ing...
Det har nu gått ett år sedan jag nådde målvikten med Dukanmetoden. Jag kan bara konstatera att metoden håller. Målvikten håller. Självklart kan vikten variera med 1 - 2 kilo hit och dit men det är na...
Jo tack, jag mår alldeles förträffligt. Efter sommarens utsvävningar hade jag satt min nya målvikt till 80 kg. Men det vill inte min kropp vara med om. Så jag acceperar att min matchvikt ligger mella...
PROTEIN/GRÖNSAKSDAG I torsdagens inlägg hade jag en uppgift om beta-glukan. Naturligtvis var det inget som jag själv kommit på. Men det var tydligen bara aningen rätt. Jag fick en kommentar från ett...
PROTEINDAG Proteindag och fredag hur blir det då med fredagsmys? Inga problem. Rostade sojabönor är ett utmärkt snacks, likaså ölkorv,torkad kött som chips. Parmaskinka som man torkar i ugnen till c...
PROTEIN/GRÖNSAKSDAG I någon tidskrift hos frisören läste jag ett recept på Davosgröt. Det bestod av lättyoghurt och havrekli,så jag blev intresserad och tog reda på mer. Gröten härstammar från Svens...
Jag har blivit med boll, Pilatesboll, eller balansboll kanske är ett mer riktigt namn. Det verkar vara ett helt gym i ett enda redskap. Det lilla jag provat hitintills lovar gott. Bara en sån sak so...
PROTEIN/GRÖNSAKSDAG Antioxdinanter är kroppens eget naturliga sätt att bekämpa de fria radikalerna. Antioxidanter kan bildas i kroppen och de finns i maten. Mat med färg anses ha det högsta innehåll...
PROTEINDAG Paj är mycket gott,det är dessutom bekväm mat och ett bra sätt att ta tillvara rester. Passar den då in i Dukans tänk? Vet inte . Men i mitt tänk passar den. Kolhydraterna finns i det tunn...
PROTEIN/GRÖNSAKSDAG Vägningsdag; och det hade inte hänt något, samma vikt samma mått. Men det som är bra, jag vet orsaken. Jag har fuskat med att dricka vatten, det vet jag sedan tidigare att det sl...
PROTEINDAG Vad skulle en proteindag vara utan ägg och keso. Ett tag menade forskarna att ägg var närmast livsfarligt att äta med tanke på kolesterol och hjärtsjukdomar. Nu är det inte så längre, nu ...
Proteindag " När en person äter mindre mängd kolhydrater än hjärnan behöver, vilket sker vid svält eller kolhydratreduktion, vill kroppen att vi ökar våra ansträngningar att finna mat. Därför har...
Blåbärssylt Kalori- och GI: Kcal / 100 gram: 58 Kcal / portion: 177 GBR (GI) / port: 7 Recept: 709 Kcal Näringsvärden (vikt%): Protein: 1% Fett: 1% Kolhydrater: 11% Fibrer: 2% Antal portioner 1234567...
Vi har glömt bort att äta mjölksyrade grönsaker, och det är synd. Mjölksyrade grönsaker ger samma effekt som vinäger: både lägre blodsockersvar och bättre mättnad. Det beror på att de innehåller samm...
Jo tack, blåbärssylten blev så god. Det har blivit vanligt i matbranschen att hitta på namn. Ja, inte hitta på, mer att man använder ett etablerat namn som benämning på något annat. Ett exempel: Ma...
Blåbär är ett av jordens nyttigaste bär sprängfyllt med antioxidanter och vi har det utanför knuten. Det är klart det låter häftigt med Gojibär och andra exotiska namn. Men de svenska blåbären slår ...
Vägningsdag vågen visade 82 kg midjemåttet 95 cm. En veckas proteinkost för att ta bort en sommars påplussade 2,3 kg. Visst är det en bra metod. Men min målvikt är 80 kg och även om den inte varit ...
1964 tjänstgjorde jag i FN styrkan på Cypern. Där uppe i de små byarna fick jag för första gången smaka den lokala osten som alla husmödrar framställde. Sagolik och lite spännande gnisslig. 50 år se...
Nu börjar längtan efter grönsaker att sätta in. Just för att man inte ska äta dem, så blir längtan större. Jag menar, inte har jag sett grönsaker som ett måste varje dag. Men nu. Örtkryddorna är väl...
Det som jag märker efter de här dagarna i proteinfasen, är att jag blir piggare. Jag är inte säker på att jag tappat någon vikt, det känns inte så. Vågen ska bara användas en gång per vecka ,söndag m...
Det har varit krtik mot Dukan metoden, i England och Frankrike. Läkare påtalar det farliga i att utesluta vissa näringsämnen ur dieten. Men de läkare jag pratat med tycker att det är en utmärkt meto...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska