Läggs det här spökskeppet ner och vraket flyttas till Matälskaren på Taffel.se.Vi ses där!
För drygt två år sedan flyttade jag hit från min gamla, nu saligen avsomnade blogg på Matkaravan. Oj, vad roligt jag haft här!Det bästa av allt bra är alla matbloggare (och kommentarsstammisar) jag l...
Under helgen börjar jag blogga på Taffel.seSå just nu har jag en smula resfeber.
Just när man var lite trött på Gladwells förutsägbarhet och retoriska finter briljerar han igen. Profilerare är vår tids astrologer, hävdar han i en elegant artikel.(På förekommen anledning: det blir...
Ibland är det bra att sätta saker och ting (i synnerhet sig själv) i sitt perspektiv.
Igår åt jag presslunch hos den förtjusande Niklas på 1900. Eftersom Niklas är en god vän kan jag inte skriva en objektiv recension. Dessutom blev jag valpigt glad över att träffa Hannes. och Alice. K...
Hjälp, igår plåtade jag grönsaker för Taffel.se. Eftersom Årstiderna dessutom kom med sina lådor svämmar det över i köket. Kan meddela att Årstiderna skärpt till sig och sett över packningsrutinerna ...
Det är vad man som matskribent tvingas att bli när arvodena för oss gått ner till samma nivå som 1991. Jag skojar inte (men önskar att jag gjorde det). Läs mer hos Olle!
Mina artfränder på Bokhora organiserar ju bokbyteskvällar. Vi matbloggare kanske borde följa detta goda exempel och ordna burkbyteskvällar. Så att man blir av med alla mysko burkar och paket man saml...
Jag har funit min överkvinna!
Ingen har väl missat att Weird Science numera har den bästa tevebevakningen i Sverige. Gladast är jag över att se Emma där. Om jag inte vore så genuint ointresserad av teve skulle min arbetsro vara f...
På pålitliga Vi Hornstull hittade jag idag lammtestiklar. Har ätit tesitklar tidigare både Karstens kokta och Mr Fungs friterade. Nu är jag i valet och kvalet. Hur är de godast egentligen?Och det bli...
Att blindtesta eller inte. Läs utmärkta Frankofilen och den animerade diskussionen.
Trevligt nog har Primelabs lärt sig en del sedan den förra ytterst pinsamma rapporten.Men det är alltid roligt att läsa Johan Larssons mer initierade analyser och kritik.
Det blir ingen pusskrog för jag är sjuk. För övrigt tycker jag att mediedrevet har gått för långt. Ja, det är allvarligt att vara full istället för att sköta sitt uppdrag. man ska få däng när man dab...
Inget ont som inte har något gott med sig. I förrgår åt jag en fisksallad på en sanslöst dålig asiatisk krog i Köpenhamn (slaktas snart på en matsajt nära dig). Genomförandet var uselt men idén var i...
Alltså jag förstår det hela lite. På Judit & Bertil är stämningen så varm att man älskar hela världen. Vissa lite mer än andra. Jag brukar vara kärvänlig även de kvällar jag inte har en barnota p...
Varje besök i Malmö medför extra trängsel i skafferiet när jag kommer hem. En runda på Möllevångstorget, en tripp till Köpenhamn och så är vagnen fyll av byttor, burkar och prylar igen.Eftersom jag h...
Var det en dröm? Eller var det en 2 års lagrad port salut? I alla fall hände det på oförlikneliga Möllans Ost. Gå dit och upplev själv.Tack till de 630 som anmält sig till Taffels veckobrev. Vi 8 i r...
Jag är bara så krass att jag oftast nöjer mig med att önska mig lite mer realistiska ting. Som att Köttbullens Dag införs till exempel.
Igår föreläste jag i Farstorp. Det är det roligaste som finns att komma ut i "skogen", som arrangörerna själva stolt uttryckte det, och upptäcka vilken nyfikenhet det finns på nya smaker. En bra bit ...
Världens roligaste Lotten outar sin apparatkyrkogård.
När jag gjort av med tråktomaterna gav jag mig på mammas tomater. De hade plockats illgröna men hade fått rodna sakta i ett soligt fönster. De var smakrika men inte så söta och rätt hårda. Grönsakiga...
I eftermiddag 16.00 ska jag vara på P4 Stockholm med min favoritprogramledare Ulf Elving. Men först förbi Danyel Couets presslunch på nya krogen Le Rouge. Låter som ett koncept i min smak. Förresten ...
I morgon blir det Halloween-ståhej på dagen och pumpasoppa till middag. Eftersom så många googlat sig hit på sökordet pumpasoppa verkar det vara läge att lägga upp en länk. Enklaste sättet att gröpa ...
Ikväll har vi ätit flundra från årtiderna i form av minstingens fiskfavorit pankorullar.Grönsakslådorna från Årstiderna håller högre kvalitet än tidigare men tomaterna är riktiga bottennapp. Lyckligt...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska