Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Bad bake day
www.badbakeday.com
89
Jag älskar att baka. Jag älskar färg och fåniga dekorationer. Jag älskar det enkla men också det oändligt svåra. Här följer du mig i min jakt efter det perfekta bakverket, inklusive alla misslyckanden.
#15486 in All , #282 in Food & Drink

Sable brenton med rabarbercurd och färska jordgubbar

Ursäkta frånvaron men när jag inte varit upptagen med att avsluta mitt exjobb har jag försökt njuta lite av solen. Dessutom är jag väldigt blogg omotiverad för tillfället. men det kanske vänder snart...

2 days ago

"det är ingen jävla tvekan om att sommaren är här"-mackaron g

Det är ingen jävla tvekan om att sommaren är här. Så känns det när man äter den här.Tror ni inte mig? testa själva.Mackaronger fyllda med syrlig citroncurd och färskajordgubbar. SÅ. SJUKT. GOTTMackar...

21 may 12 1 person likes this

Instagram!

Ni kan nu följa mig på instagram, där ni förutom bakverk kan se lite mer personliga bilder, lite tips, lite inspiration och framför allt mer Pedro. Sök på badbakeday så hittar ni mig!

21 may 12

Mille feuille

Mille feuille betyder tusen blad och består av smördeg och vaniljkräm och är glaserad med fondant.Den är egentligen en ganska enkel bakelse som bli fantastisk på grund av hantverket bakom och genom a...

17 may 12 2 people like this

Cuteness overload

PANDA ATTACK!Alltså de här så söta. Jag brukar försöka låtsas som jag inte är så mycket för puttinutt-saker men när det kommer till gulliga djur alltså. JAG. DÖR.   I veckan lyckades jag än...

12 may 12

Lakritssnitt med choklad.

För ett tag sedan fick jag lakritspulver i mängder av min kära mor så idag testade jag göra söta saker-Therésias lakritssnitt, fast jag  bytte ut lakritspastan hon har i sina mot lakritspulver o...

10 may 12 2 people like this

Favoritbloggar a lá American

Min blogglista på min dator har uppåt 40 st bloggar på sig varav över 30 av de är bakbloggar.Jag har alltså ganska många favoriter men ibland blir jag lite tramsig och vill helst hålla dem för mig sj...

06 may 12 3 people like this

Rödvin- och chokladtårta med björnbär och mullbärssmörkräm

Jag gillar ju att baka med öl. Väldigt mycket till och med, men det har blivit dags att gå vidare till en annan favoritdryck; rödvin. Här är en magnifik choklad och rödvinstårta med mullbärssmörkräm ...

05 may 12 2 people like this

"Vegansk" chokladtårta

Valborg spenderades på landet med hula hooping, grill, bål, skönsång, bastubad och kalla dopp i sjön. Där någonstans klämde vi ner den här "veganska" tårtan jag experimenterade fram, situatio...

01 may 12 1 person likes this

Småländska rågkringlor

Över långhelgen är jag hemma i skogen i Småland och skriver på mitt kandidatarbete. Det passar då ganska  bra med att ta en paus med småländska kringlor. Småländska rågkringlor5 dl mjölk (jag an...

29 apr 12 1 person likes this

Elsas magnifika choklad- och rostad marshmellowtårta

Igår fyllde en av mina absoluta favoritpersoner år och vad vore jag för (baknördig) vän om jag inte gav henne en tårta?Elsa älskar choklad och vi delar åsikten att det där med "för mäktigt" b...

27 apr 12 3 people like this

Jordnötssmörscook iecrust-browniepa j.

Jordnötssmörscookiecrust-brown iepaj(ja, du läste rätt, du får både brownie och jordnötscookie i en och samma kaka!) IngredienserCookie 60 gram smör, mjukt 85 gram farinsocker85 gram strösocker1/4 cup...

25 apr 12 2 people like this

Glassiga cupcakes

Eftersom jag tänkte casha in 30 000 har jag gjort en cupcake till misscupcake-tävlingen som Dr. Oetkers har. Problemet är bara att jag inte kommer in på deras sida för att ladda upp bilden. Fail. Nu ...

21 apr 12 1 person likes this

Suffléäventyret fortsätter

Eftersom jag fått lite nog av choklad de sista dagarna och det är så vårigt och härligt ute så ville jag göra något bärig och fruktig sufflé. Eftersom jag hade mullbärspuré hemma fick det bli en mull...

18 apr 12

In your face McDonalds

Jag tror aldrig jag delat med mig av mitt bästa chokladmuffinsrecept här, så här kommer en variant av det.En kvinna på mitt labb frågade mig för ett tag sedan om jag smakat Mc Donalds chokladmuffins ...

16 apr 12 8 people like this

Chokladsuffle-sur prise

Sent igår kväll fick jag för mig att jag ville göra chokladsufflé för första gången. Jag letade efter ett recept som passade ingredienserna jag hade hemma eftersom jag inte orkade gå och handla ...

15 apr 12 1 person likes this

Billys cookies, Babycakes cupcakes och Rispudding från Rice to Riches

Sista dagen i New York hade vi egentligen inte planerat in att besöka något nytt café, men vi råkade visst stöta på en del ställen ändå. Första stället vi gick förbi var Billys Bakery. Eftersom ...

11 apr 12

Bisous Ciao Macarons

På vägen från en bar till en annan upptäckte jag en kväll en macarongbutik vid namn bisous ciao i East Village. Jag var såklart tvungen att gå in och kika. Väl inne i butiken såg macarongerna så himl...

09 apr 12

Ägg-citing

Jag trodde ju inte att jag skulle hinna baka egna påskcupcakes men nu blev det visst så ändå. Syrran fixade påskmiddag och jag såg det som ett strålande tillfälle att baka. Som jag nämnt innan finns ...

08 apr 12

La Maison du macaron och Doughnut plant

Har kommer det annu mer kakrapporter fran New York. I dagarna letade vi oss till La Maison du macaron, vilket ar ett helt fantastiskt litet konditori/cafe pa 23rd street. Efter att ha testat nagra ha...

07 apr 12

Varldens samsta cookies och Mollys cupcakes

For nagra dagar sedan gick vi forbi en kakbutik pa bleecker st som hade gigantiska cookies. Kul tankte vi och gick in och kopte tre olika smaker med mig, choklad, pecan och havre/russin. Sa har ...

06 apr 12

världens bästa cookie och minicupcakes

Idag har jag ätit en av de bästa cookies jag smakat i mitt liv, och den var dessutom vegansk. Stället heter Birdbath/Vesuvio bakery och ligger i SoHo. Det var superfint och personalen var jättegullig...

05 apr 12

Sprinkles cupcakes

Jag befinner mig fortfarande i NYC och testar mig fram på olika konditorier och cafeerväl. Idag var jag på det välkända Sprinkles cupcakes och testade lite olika sorter.Betyget var mycket val godkänt...

02 apr 12

Browniettarta

Just nu befinner jag mig i New York och firar min storasysters 30arsdag. Hennes lagenhet har ytterst begransat koksredskapsutbud och det finns inte ens en visp att tillga. Pa grund av det fuskade vi ...

01 apr 12

Påskcupcakes

Egentligen hade jag velat baka det här själv men eftersom jag började på mitt exjobb den här veckan har tiden och orken försvunnit. Och imorgon, då drar jag till New York så då får vi se hur mycket b...

29 mar 12

Sable breton

Sable breton med creme patissiere au chocolat, jordgubbar och nappage.

25 mar 12

Salt fredagsfika

Macaronger med lakritskola och fredagspynt. Receptet med macarons hittar ni här.Lakritskola200 gram smör225  gram vispgrädde125gram strösocker100 gram sirap1-2 msk lakritspulver (mitt komme...

23 mar 12 1 person likes this

citron-cupcakes med marängfrosting

Rastlösheten när man är sjuk alltså. Förra veckan hade jag influensa så när jag äntligen kände mig frisk nog bakade jag en c-vitamin kick i form av citroncupcakes med citroncurd och marängfrosting. V...

20 mar 12 3 people like this

Fyllda vaniljbullar

Idag fyller Stinas pojkvän och min vän Niki år och därför bakade jag hans favoritbakverk, vaniljbullar eller Parisare som han kallar det, och gick dit på födelsedagsfika.  (Z okazji urodzin...

18 mar 12 1 person likes this

Tres leches... eller dos leches

Ända sedan jag kom hem från en långresa i Sydamerika 2008 har jag velat testa baka tres leches. Den här desserten finns överallt i sydamerika men vi fegade alltid ur och enda gången jag smakade den v...

11 mar 12 2 people like this

You are no longer following . Undo?