På den 24:e dagen i adventskalendern gick vi slutligen bet. Mer choklad än såhär ryms inte i våra (och folk omkring oss) magar. Så jag nöjer mig med att önska en riktigt god julafton!
Kvällens plan var att baka Sachertårta, Carls favorit framför allt annat. Men tiden rann iväg och istället krävdes en plan B. Såhär i efterhand måste jag säga att Sachertårta i muffinsformat var en f...
Med ett par timmar kvar av dagen vill man helst låtsas som att chokladkalendern inte finns. Men så drar jag mig till minnes att jag fick ett fint recept i min mail häromkvällen. Loba kallar det här f...
Ingen chokladkalender om jag inte tar tillfället i akt att visa upp de finaste chokladpralinerna jag någonsin fått. Johannes och Helena kom förbi med en ask finpraliner. Jag trodde för ett ögonblick ...
Ja, som sagt. Om det är någon som är sugen på att komma och smaka choklad, så vet ni var vi bor. Tre trappor upp, i det röda köket. Här finns choklad så att det räcker till alla. Chokladpannacotta 1 ...
Man tror att man har ätit allt som finns att äta med choklad. Åtminstone när man kommit dryga två tredjedelar av chokladkalendern (och har en tidigare chokladkalender med sig i bloggbagaget). Men, då...
Man snudd på måste tycka om någonting som har fått namnet mintkyssar, och dessutom när de ser ut precis som de gör. Stilrena i sin enkelhet. Just de här mintkyssarna må visserligen se lite hemmagjord...
Varsågoda, mitt bästa recept på chokladbiscotti! Chokladbiscotti 100 g valnötter 2 st ägg 1,25 dl socker 2,5 dl mjöl 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 krm salt apelsinskal och saft Visp...
”Jag har då aldrig smakat en godare chokladsmotti”. Choklad- och banansmotti 2 glas 1 banan 4 dl vaniljyoghurt 4 tsk kakao ½ apelsin Mixa bananen med vaniljyoghurt. Smaksätt med kakao och...
Carl bakar chokladbiskvier och det är en fröjd att titta på. Med ena ögat i den bibliotekslånade fina chokladboken av Jan Hedh, lär han mig allt som finns att veta om tempererad choklad. Man kan säga...
Vi fortsätter på temat Katarinas-julgodis. Till det årliga julgodisbaket kommer alltid Katarina med ett gäng nya recept, även om de traditionella julgodisfavoriterna fortfarande dominerar. En av mina...
En snöflinga landade på Katarinas julgodis i helgen. Katarina själv hälsar förresten att det här är julgodiset där det inte ska snålas med amaretton. Hon har en poäng. Tantvarning eller ej, amaretto ...
Jag höll på att skriva att lingon är mitt favoritbär, men jag vet ju att jag säger så om mer eller mindre alla bär, beroende på årstid och tillfälle. Men lingon slår bra högt ändå, året runt. Det är ...
Jag gillar scones. Scones smakar helg, finfika och mellis på en och samma gång. Sen är det särskilt kul att de utöver det kan smaksättas med lite vad man känner för, rivet äpple eller saffran är två ...
Igår stod chokladen mig upp i halsen, och jag ansökte om chokladkalenderledigt hos Carl. Jamenvisst, sa han, tog sitt ansvar för den lilla pickipicki-fågeln och började googla efter chokladmuffinsrec...
En spontant varm choklad-tävling gick av stapeln i det röda köket häromkvällen. Det kokades choklad på choklad, och det kokades choklad på kakao. Den varma chokladen toppades med allt mellan grädde, ...
Här är ytterligare ett recept på brownie, fast med helt andra ingredienser. Apropå ingredienser så lekte vi faktiskt min favoritlek ”gissa ingredienserna” när vi bjöd på den här kakan. De...
När chokladinspirationen dalar en vecka in i adventskalendern, är man lyckligt lottad när fina vänner ringer på dörren med två sorters julgodis. Är det choklad, utbrast jag förhoppningsfullt och utan...
När jag efterlyste chokladtips så ramlade det här receptet in i min mail. Mintchokladbrownies är mitt-i-prick i ett hem där just mintchoklad står högt i godishierarkin. Om någon tycker att brownisarn...
En liten rar pudding, och jag. Skål vetja! Chokladpudding 5 dl mjölk 5 msk maizena 3 msk socker 3 msk kakao 1 uppvispat ägg 1 msk vaniljsocker Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll mjölken ...
Jag har sagt det många gånger förr, och kommer att fortsätta tjata om samma sak år efter år, såhär i juluppladdningstider. Nämligen; julgodis i all ära, men ska ni bara baka en julgodissort så satsa ...
En perfekt gräddad (det vill säga snålt gräddad) chokladfondant är fredagslyx i efterrättsformat. Tillsammans med en kula god vaniljglass och/eller en fräsch apelsinsallad är efterrätten snudd på osl...
Bakom lucka 2 döljer sig en klassiker. Chokladbollar är nog det första ätbara som jag minns att jag lagade på ”egen hand” i min Brio-ugn, någonstans kring 1990. Jag kan fortfarade längta ...
Finfina chokladkakor får utgöra startskottet för årets upplaga av pickis chokladkalender. En bra start för mig som är svag för kombinationen apelsin och choklad. För den som vill att kakorna gärna f...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska