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Restaurant am Ende des Universums
www.restaurant-am-ende-des-universums.blogspot.com
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Hier möchte ich all diejenigen, die es interessiert...auf exhibitionistische Art und Weise...hauptsächlich an dem, was in meiner Küche passiert, teilhaben lassen.
#12069 in All , #242 in Food & Drink

Kein wirklich besonderer Salat, aber dafür mit Fenchel.

Ich hab Euch vermisst, Ihr Schnecken, aber trotzdem hatte ich keine Motivation zu bloggen. Möglicherweise lag das an dem genialen Wetter über Pfingsten. Diese Tage habe ich ausnahmslos festgewachsen ...

3 h ago

Dont panic!

Happy #towelday

25 may 12

Spargel-Erdbeersa lat mit Orangen-Vinaigret te

Für mich (und für meine Schwiegermutter) nichts, wirklich nichts ungewöhnliches und eigentlich absolut logisch, Spargel und Erdbeeren um diese Jahreszeit miteinander zu kombinieren. Für unsere Mitess...

22 may 12 2 people like this

Türkische Spinat-Eierpfanne mit Kichererbsen

Und wieder ein Rezept aus der Schrot und Korn und wieder etwas vermeintlich türkisches, was mir noch nie zuvor so untergekommen ist. Und dann bezeichnet die Schrot und Korn das Gericht doch einfach l...

07 may 12 7 people like this

Freitagsfüller #3

Ist mal wieder an der Zeit, finde ich.1. Eigentlich finde ich unangemeldete Termine scheiße, nervt mich wirklich grotesk, besonders weil es meistens Leute sind, die einem etwas andrehen wollen, aber ...

04 may 12

Spiegelei mit Paprika und Croûtons

..aus der Schrot & Korn 04/12.Manchmal kann ich es kaum erwarten, dass ein Essen aus dem Ofen kommt und dies war so ein Essen. Mir war schon beim Durchlesen des Rezeptes klar, dass das etwas ist,...

03 may 12 2 people like this

Sablés chocolat à la fleur de sel / Schokoladenkekse mit Fleur de Sel

Ich hab Euch doch via facebook von der Aktion "Post aus meiner Küche" erzählt, wisst Ihr noch? Ja, und diese Woche war es dann soweit. Gestern konnte ich endlich mein Päckchen in den Händen h...

26 apr 12 4 people like this

Pasta mit Bärlauch-Tomatens auce nach Jamie Oliver

Zu aller erst: Warum zur Hölle ist Bärlauch so teuer? Das Kraut soll laut Jamie an jedem x-beliebigen Waldesrand gedeihen und dann zahl ich hier mal locker 1,30 € für 15g???Ich habe dank der Sweethea...

17 apr 12 4 people like this

Gurkensalat

Einen Blogpost zu verfassen war jetzt nicht unbedingt eines der prioritären "to dos" an diesem Osterwochenende, aber weil ich gerade vor Langeweile umkomme und S. nicht im geringsten daran de...

09 apr 12

Gulasch mit herzhafter Parmesan-Biskuitr olle

Letzten Sonntag war ich wieder mit Family-Bekochen dran. Das Family-Bekochen war ursprünglich mal ne echt lockere Sache. Es hieß, da wir ja alle ganz gerne kochen, aber einige von uns noch nicht so d...

06 apr 12 2 people like this

Röstbrot mit Ziegenkäse und Zwiebelkonfitüre

Ich fange mal mit Dingen an, die Ihr wahrscheinlich noch nie im Leben gegessen habt, oder essen würdet. Dazu gehören bestimmt İşkembe Çorbası oder Kokoreç oder auch ein gekochter Lammkopf, aus dessen...

03 apr 12 2 people like this

Karnıyarık / gefüllte Auberginen

Auch wenn ich weiß, dass türkisches Essen Euch jetzt nicht so vom Hocker haut, Ihr Banausen. möchte ich heute trotzdem wieder eines vorstellen. Karnıyarık nennt es sich und es handelt sich dabei...

29 mar 12 3 people like this

türkische Hackbällchen / Sulu Köfte

Weil der beste Rockstar von allen heute Bandprobe hatte, musste ich alleine essen und durfte mir daher aus der Fülle der Gerichte, die er verschmähen würde (und da ist die Liste lang), eines aus...

26 mar 12

Tag der offenen Küche

Steph hatte die Idee dazu. Und ganz viele haben schon mitgemacht. Und weil ich selbst ein Voyeur..eine Voyeuse...? bin und es super-duper interessant finde, in andere Küchen zu schauen, mache ich auc...

20 mar 12

selfmade Burger mit gerösteten Süßkartoffeln

Es ist kaum zu glauben, aber nach über einem Jahr Hetzerei, Sucherei, Warterei, Kopfschüttelei und manchmal sogar schreiend und Haare raufend im Kreis Rennerei ist es vollbracht. Ich wurde eingebürge...

14 mar 12 4 people like this

italienische Gemüsesuppe / Minestrone

Verzeiht, dass ich den Blog in letzter Zeit ein wenig vernachlässige und wenn ich mich melde, dann wieder mal nur mit so ner öden Suppe oder mit sinnfreien Belanglosigkeiten. Ich bin aber immer noch ...

06 mar 12 3 people like this

Ich bin immer die letzte, die etwas erfährt…

…das ist bei dieser Sache mit GFC nicht anders. Letztendlich ist es aber auch mal bis zu mir durchgedrungen, dass Google Friend Connect geht und alle Leser, die sich darüber für das Restaurant am End...

01 mar 12

Eiersalat

So ein Blog kann einen ganz schön in Gewissenskonflikte bringen. Ich habe den halben Urlaub tatsächlich mit so etwas wie schlechtem Gewissen verbracht. Mein letzter Blogpost ist schon ewig her und de...

27 feb 12 1 person likes this

Freitagsfüller #2

Weil ich mich schon lange nicht mehr so auf ein Wochenende gefreut habe wie heute, gibt es mal wieder einen Freitagsfüller:1.  Momentan verhindert das ein oder andere zugenomme Grämmchen se...

10 feb 12

Kartoffel-Kohlrab i-Eintopf mit Sucuk

..und ein paar Möhrchen waren auch drín.Inspiriert hat mich die aktuelle essen & trinken und überzeugt der Inhalt meines Kühlschranks, in welchem noch Möhren und Kohlrabi lagen, die aufgebra...

09 feb 12 1 person likes this

Chili con Carne

Chili con Carne ist toll. Da kann man wirklich nichts anderes zu sagen. Ja, ich weiß, dass ich HIER behauptet habe, nichts gehe über vegetarisches Chili, aber mal ganz ehrlich... was interessiert mic...

06 feb 12 3 people like this

Baklava

Neulich habe ich herausgefunden, wie man ganz einfach und effektiv das Training einer gesamten Woche auf einen Schlag zunichte machen kann. Nämlich indem man diese Baklava isst. Und weil di...

31 jan 12 2 people like this

Freitagsfüller #1

Weil mir heut so langweilig ist, und der Januar mit mehr als nur 5 Posts abgeschlossen werden sollte.1.  Es wird Zeit, dass unser zweiter Hochzeitstag (<3) kommt, das bedeutet nämli...

27 jan 12

Ofengemüse

Klopft Ihr Schnitzel?Ich frage deshalb, weil ich neulich beim Schnitzeldealer meines Vetrauens Kalbsschnitzel gekauft habe und die Wurst/Fleischfachverkäuferin diese schon so dünn geschnitten hat, da...

25 jan 12 3 people like this

Pasta / Gnocchi in Tomatensahnesauce al forno

Geplant war eigentlich, abends ein bisschen weniger und vor allem leichter zu essen, herausgekommen ist dies:Aber im RaEdU war mal wieder akuter Soulfoodbedarf und dem muss man dann auch nachgeben.&n...

18 jan 12

Gyrossuppe

Gyrossuppe klang für mich im ersten Moment zugegebenermaßen etwas komisch. Irgendwie dachte ich immer, ich fände Suppen mit Fleisch eher eklig. (Ja, ich weiß, ich verstehe es, Euc...

12 jan 12 1 person likes this

Pasta mit Wodka-Tomatensauc e

Seitdem der beste Ehemann von allen nicht gleich mit Scheidung droht, wenn ich mal etwas vegetarisches oder Pasta mache, hat sich unser kulinarisches Zusammenleben sehr entspannt und ich kann öf...

06 jan 12 1 person likes this

Vegetarisches Chili (Chili sin Carne)

Ich koche überhaupt nicht gerne nach Rezepten großer, professioneller und kommerzieller Kochcommunities. Das liegt daran, dass ich mich in der Vergangenheit mehrfach gefragt habe, ob ich einfach zu b...

03 jan 12

Spaghetti Napoli

So toll ich Weihnachten und das ganze drum herum auch finde, so froh bin ich jetzt aber, dass es nun vorbei ist! In den letzten Wochen pflasterten die tollsten Weihnachtsplätzchen, die fiesesten Kalo...

29 dec 11 1 person likes this

Glühwein

Bevor alle in die Weihnachtsferien verschwinden, möchte ich Euch noch schnell ein Glühweinrezept mitgeben, damit der Abbau der Weihnachtsmärkte nicht ganz so schmerzt. So wie z.B. mir, denn ich frage...

23 dec 11

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