2 april 2012, klokken 19.11 ble vår lille gutt Christian født! Med sine 48 cm og 3245 g var han for oss helt perfekt Månedene frem mot fødselen var preget av utallige sykehusbesøk og ekstra oppfølgin...
I stedet for å fylle dagene mine med sukker, smør og sukkerpasta er det oppussing i det nye huset som tar det meste av tiden. De siste ukene har vi stått opp tidlig for å jobbe i nyhuset, male, liste...
Skal du bake til Halloween? I dag får du et tips som faktisk ikke tar lang tid og du vil helt sikkert bli en populær dør å banke på om du serverer disse godsakene Kommende mandag er dagen: 31 oktober...
Vis omtanke! Spis en rosa sløyfe i Oktober Sammen med hundrevis av andre bloggere støtter jeg også i Oktober kampen mot brystkreft. Familien vår har frem til i dag vært så heldige å få beholde de som...
Hjemmelaget konfekt trenger ikke alltid se hjemmelaget ut. Du trenger: sjokolade (gjerne en bedre variant som feks. Callebaut eller Valrhona ) karamellfyll eller hvit sjokoladekremfyll konfektform Sl...
Kombinasjonen mellog en syrlig kjeks og søt pynt gjør at denne godbiten passer godt til en kaffe eller tekopp! Jeg kjente at jeg ble litt lei av rosa og pastel og fant ut at det var på tide med litt ...
Linser er laget av en eksklusiv mørdeig. Mange bruker en helt vanlig mørdeig til disse tradisjonelle småkakene men en linsedeig gir en bedre smak. Linsedeigen inneholder mer smør og sukker enn en van...
Marsipanfigurer er fantastiske uansett årstid. Jeg lager ofte slike figurer som jeg setter rundt om på bordet om jeg inviterer til lunsj eller julefrokost. Så lenge det er en fest eller feiring kan f...
Mikke Mus er mer populært enn noen gang her hos oss. Yngstemannen i huset Espen fyller 5 år neste helg og ønsker seg en Mikke Mus kake, Mikke Mus cookies og helst Mikke Mus kaker på pinne! Jeg er så ...
Å blogge har gitt meg mange gode opplevelser. Det er utrolig koselig å få meldinger fra alle dere der ute, enten det er på mail, sms eller på facebook. I høst kom det en mail i innboksen min fra 3 ba...
I dag passer det ekstra godt å legge ut baby cookies. De kunne like gjerne vært rosa men da jeg hadde kurs forrige helg valgte jeg å lage dem blå Baby cookies er ekstra stas å få servert når man skal...
I dag er det 1 år siden jeg begynte å blogge! Det feires med bursdagskake cakepops i VG Cakepops er den siste trenden på kakefronten og jeg har klart å bake meg frem til smakfulle varianter av disse ...
Cookies er min store passion. Jeg elsker alt ved dem! Den store cookiesdronningen er Peggy Porschen. Det er ingen over og ingen ved siden! Hun har en perfeksjonisme og detaljfokus som jeg aldri har s...
Dekorative, smakfulle og veldig passende nå som kveldene blir mørkere og kaldere. Det skal egentlig ikke så mye til for å dekorere en muffins på en enkel og stilfull måte. Disse dekorasjonene er enkl...
Tusen tusen takk for alle herlige mail, meldinger på facebook, telefoner og sms dere sendte meg i går. Det er utrolig koselig å vite at det er så mange som følger med på hva som skjer her. Denne uken...
Endelig! Etter mange slitsomme uker er vi endelig i mål. Det har ikke bare vært slitsomt med jobbing men det har også vært en stor utfordring at jeg ikke har kunne fortelle noen om dette prosjektet. ...
Sverre Sætre er en av mine favoritter og han har utrolig mange gode oppskrifter. En av dem er denne! Deilige og saftige blir disse gulrotmuffinsene. Ostekremen er lett og frisk og kombinasjon kake ...
Jeg husker veldig godt min aller første kake. Den var hvit som denne med rosa pynt. Den var faktisk også pyntet med rosa roser og jeg hadde skrevet mamma på den. Min aller første kake laget jeg altså...
Husker dere min piratkake, cupcakes og cookies? I vårens Aprilnummer av Foreldre & Barn var det et helt bursdagsbilag med tips og råd til barnebursdager. Jeg var så heldig å få være med på dette ...
Det er kjempegøy å lage cookies! Enda mer gøy å pynte dem:) Mange lurer på om disse cookiesene virkelig smaker godt og det gjør de. Trikset er å lage en god nok deig, steke de rett og pynte de med en...
Ta med barna inn på kjøkkenet når du skal bake. Du kommer til å bli overrasket over hvor flinke de egentlig er og hvor gøy de synes det er å bake sammen med deg. Jeg tror nok at min datter Annika er ...
Jeg må si det ærlig: Jeg er ingen tilhenger av masse krem oppå en muffin. Det blir rett og slett for mye. Flytende fondant er en herlig avveksling om du vil pynte din vaniljemuffin litt annerledes en...
Disse flower brownies får garantert gjestene dine til å heve øyenbrynene! Det finnes faktisk ingen grenser for hva du kan lage med kaker, sjokolade og sukkerpasta. Sjokoladekaker og sukkerpasta er en...
Glitter & glam! I love it! Cookies og petit fours får man lov til å pynte med litt ekstra glitter men man skal alltid ha i tankene at det som serveres skal smake godt. Dette glitteret smaker inge...
Jeg prøver å moderer sukkerinntaket mitt for tiden men det er jammen ikke lett. I går hadde jeg sjokoladekrem @villaperlesukker som fristet meg. Jeg fikk testet ut muffinsformer @villaperlesukker. Sy...
Jeg elsker å lage petit fours. De er trendy og ofte blikkfangere på kakebordet. Det eneste jeg synes er slitsomt med å lage petit fours eller fondant fancies som Peggy Porschen kaller dem er at det e...
Stolt kan jeg fortelle dere at Villa Perlesukker sin egen sukkerpasta er tilgjengelig for alle i Norge! I mange måneder har vi jobbet med å teste ulike recepter og vurdert hvordan vi skulle produsere...
Jeg må dele min entusiasme med dere! Som dere alle vet har jeg fått meg Norges søteste sommerjobb. I hele 6 uker skal jeg få jobbe som “konditor” hos W.B Samson. Jeg har allerede jobbet i...
Dette er en herlig og forfriskende dessert Mer sommerlig enn dette kan det faktisk ikke bli! Krem, bær og marengs er en perfekt kombinasjon og er deilig og friskt etter en grillmiddag Jeg fikk inspir...
I flere måneder har jeg irritert meg over vårt ( les: mitt) grusomme kjøkken. Det har bygget seg opp en frustrasjon inni meg og jeg husker ennå at det toppet seg da jeg eltet inn lakk fra benkeplaten...
You are no longer following . Undo?