Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Bakspecialisten Jessica
jexxicaa.blogg.se
158
En blogg om en bakglad dalkullas vardagar. Lite mat, lite bak & garanterat en hel del gott!
#8707 in All , #188 in Food & Drink

Påminnelse - vinn doftljus från Yankee Candle!

Glöm inte att tävla om ett ljus i doften Vanilla Lime från Yankee Candle. Klicka HÄR för att komma till tävlingsinlägget.

3 days ago

Rabarbercobbler med kokos och kardemumma

Vilket väder vi har haft de senaste dagarna, hörni! Strålande sol och närmare 30 grader. Härligt värre! :) Till huvudsaken, cobbler är en skön mix av smulpaj och sockerkaka. Oftast brukar smeten bli ...

6 days ago 4 people like this

Vinn doftljus från Yankee Candle!

I samarbete med Yankee Candle kör vi nu en tävling! Tävlingen pågår under två veckors tid, 24 maj-7 juni."Jag är med och tävlar om ett doftljus från Yankee Candle. Var med och tävla hos Bakspecia...

24 may 12

Latmanslunch - lasagne med basilikasallad!

En riktigt varm solig dag vill man inte gärna stå inne och laga mat. Detta är vad jag åt till lunch igår och vad jag har i min matlåda idag. Jag gjorde enklast möjliga och skickade in en låda färdigl...

24 may 12 1 person likes this

Devils Food Banana Cake

Denna kaka har jag gjort med bottnar bestående av Devils Food Cake, receptet på bottnarna hittade jag hos Lisa/Sockerrus. I och på kakan är det en karamellkaffekräm (Caramel Swiss Meringue Buttercrea...

23 may 12 2 people like this

Kanelgröt med äppelmos

Aah, havregrynsgröt är så himla gott! Kanelgröt med äppelmos är riktigt gott. Äppelmoset får gärna vara hemkokt, jag fick nöja mig med köpt mos.. Bilderna ser inte alltför aptitliga ut men pjuh så gö...

19 may 12

Vinnare av Tala Kitchenwaremåttbä gare från Ditt Skafferi!

Ett gäng på 24 glada tävlanden är med i dragningen av måttbägaren, kul! :) De flesta deltog med två lotter då man båda ska svara rätt på frågan och gilla Bakspecialisten och Ditt Skafferi på facebook...

18 may 12

Oreo Mud Cake DeLuxe - White Orange Edition

Vilket lååångt och knepigt namn va? Helst skulle man vilja kalla den kladdkaka med nå gojs på (gärna med norrländsk dialekt), kort och gott. Och gott var det men mäktigt, en liten bit av tårtan så är...

17 may 12 5 people like this

Ambrosiakaka

En klassisk ambrosiakaka. Jag hade i finrivet skal från en hel apelsin och saft från en halv apelsin i kakan. Ambrosiakaka, ca 10-12 bitar Kaka:150 g smör3 st ägg2.5 dl strösocker0.5 tsk bakpulver2.5...

16 may 12 2 people like this

Påminnelse - vinn Tala-måttbägare från Ditt Skafferi!

Sista chansen nu! Ni som inte tävlat har tid på er hela dagen, fram till midnatt kan alla vara med. Imorgon dras en vinnare med hjälp av en True Random Number Generator.Ni missar väl inte tävlingen s...

16 may 12

Att vara eller inte vara..

..med på tv? För en tid sen fick jag, som några andra bloggare en förfrågan om att vara med i Sveriges Största Baktävling (Hela Sverige Bakar har jag blivit uppdaterad om att programmet ska heta). Pr...

15 may 12

God Morgon Bifido mild orange

Jag har hittat en ny vardagspolare. Denna apelsinjuice är mild och god. Jag brukar inte gilla apelsinjuice eftersom de oftast är starka i smaken.Denna rackare är mild med lite fruktkött, ganska lik e...

15 may 12

Tiramisutårta

Jag äälskar tiramisu! Någon mer än jag som gör det? :) Eftersom jag skulle göra tiramisu till ett större sällskap så valde jag att göra en tårta, lite smidigare att göra ett enkelt anslag än att palt...

14 may 12

Vinn Tala Kitchenware-måttb ägare från Ditt Skafferi!

Måttbägare kan man aldrig ha för många av! Nu har ni chansen att vinna ett halvlitersmått från Tala Kitchenware. I samarbete med Ditt Skafferi så kör vi en liten tävling. Det du kan vinna är en halvl...

09 may 12

Kvällens käk - kasslersås

Ja, nu verkar det ju som om jag ska hällai mig kasslersås, men så är inte fallet. Såsen bör ju serveras med något till, annars vore det ju lite tokigt.. Har ni märkt att kassler är något av min favor...

09 may 12 3 people like this

Mandarin & ananaspaj

Hujedamig! De senaste två veckorna har magsjukan och dunderförkylningen from hell hälsat på. Då står man inte gärna i köket..eller, man gör ingenting för den delen. Dubbelsidig magsjuka är inte att l...

04 may 12 1 person likes this

Fyriskaka

Fyriskaka är en enkel äppelsockerkaka. När jag bakade denna trodde jag aldrig att jag skulle få en så god kaka. Det smälta smöret ville nämligen inte pösa till sig men så fort man får i första ägget ...

27 apr 12 4 people like this

Chokladmousse med apelsinlikör

En favorit i repris! Chokladmousse är vrålgott, alldeles för enkelt att göra och går att variera choklad, smaksättning och garnering efter smak och humör. Chokladmousse med apelsinlikör, ca 20 mindre...

26 apr 12 2 people like this

Kvällens käk - kasslergratäng!

Jag tycker det är så himla smidigt med gratänger, allra helst snabba kasta-ihop-gratänger. Favoriten hittills har fått bli kassler och ris. Har ni något tips, släng iväg ett mail eller en kommentar t...

25 apr 12 4 people like this

PopSome Candy, Nut & Herb Dispenser

För ett tag sedan fick jag hem ett paket från Vacu Vin. De har många smarta, roliga och färgglada prylar och dessa PopSome är också hygieniska, perfekt om man serverar jordnötter eller kanske godis i...

25 apr 12

Hur hittar ni hit?

Det skulle jag vilja veta, nyfiken som jag är! Hur har just du hittat hit, till Bakspecialisten? Droppa gärna en rad så blir jag glad! :)

24 apr 12

Dooleyspannacotta

Jag har någon gång fått för mig att det ska vara svårt att få till en pannacotta. Har man tillagat en pannacotta en eller två gånger är man sedan fast. Detta är en gräddig, krämig och förbaskat god p...

23 apr 12 3 people like this

Glassig vaniljcheesecake

Hörni, är ni som jag och gillar enkla bakverk? Då är denna cheesecake något för er. Superenkel och kanske man kan tycka att det är en fuskvariant av klassikern? Men varför försvåra när man har chanse...

23 apr 12 3 people like this

Att grilla inomhus..

..funkar alldeles utmärkt, tycker jag. Jag tycker om att grilla utomhus, på kolgrill, i strålande sol med nära och kära omkring mig (kanske t.o.m en riktigt kall god öl i handen). Däremot tycker jag ...

22 apr 12

Vanilj-marängcupc akes

Vanilj-marängcupcakes, ca 15 stMuffins:100 g smör3/4 dl mjölk1½ dl strösocker2 ägg1 tsk bakpulver1½ msk potatismjöl1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj1 krm vaniljpulver2½ dl vetemjölMarängfrosting:3 ä...

17 apr 12 6 people like this

Vanilla-frutticup cakes

Vaniljmuffins och vitchokladfrosting med tuttifruttismak. En ganska god kombo. Jag fuskade och använde mig av tuttifruttiessence, hade först tänkt använda mig av tuttifruttigodis men tiden räckte int...

15 apr 12 1 person likes this

Cuisinart Multi-funktionsgr ill

För en tid sedan fick jag en liten utvikbar multigrill med kombinerad ribbad och platt grillyta hemskickad. Den är av märket Cuisinart och går att använda både inomhus och utomhus. Perfekt för oss so...

12 apr 12

Key Orange Pie

Key Orange Pie är ursprungligen en amerikansk paj bakad på keylimefrukten, då kallad Key Lime Pie. Den ursprungliga bahamanska pajen gräddas med ett tjockt marängtäcke. När man blandar kondenserad ...

11 apr 12 2 people like this

Påskcupcakes

Små fågelbon byggda av toffeemuffins med marängfrosting garnerade med dragerade chokladägg! Påskigt värre! :) Påskcupcakes, ca 15 stMuffins:3,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker1 krm salt3...

03 apr 12 1 person likes this

Labys Chokladpraliner

Har ni sett så tjusigt? Jag var in en sväng i den lilla butiken Labys Choklad & Honung, som tillverkar just honung, praliner och chokladkakor. De säljer även åt andra lokala tillverkare så som gl...

03 apr 12

You are no longer following . Undo?