Mosel vs. Rheingau:2007 Geheimrat „J“ Riesling Sekt Brut - Rheingau2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken - Mosel2009 Geheimrat „J“ Riesling Spätlese trocken - Rheingau2001 Geheimrat „J“ R...
Grand Hotel @ twelve sharp. Early bird gets the worm.Christian Chaussard, Domaine le BriseauRemi Branger, Domaine de la PépièreFrançois Chavériat, Domaine Chantal LescureJean-Paul Brun, Domaine ...
Låt oss säga det direkt: Xavier Vignon är en rolig kille att prata med. Orden sprutar och vi hinner med att diskutera massor av intressanta saker under ett par timmar på fredagseftermiddagen. Det lig...
Som vi har tvekat att öppna de här bägge buteljerna. Kanske vore det bäst att bara glömma dem i ett gäng år? Är Hansjörg Rebholz känd för 1) att jobba med lång skalkontakt 2) rena viner som utvecklas...
I måndags var vi på lunch och fick möjlighet till halvannan timmes intimare umgänge med nollniorna från Lucien Le Moine. 2009 är den tredje årgången vi provar från den lilla negocianten i Beaune. Om ...
Igår var vi på en mycket intressant provningslunch med Rotem Brakin från Maison Lucien Le Moine. Det var de nysläppta nollniorna som presenterades, och först ut av de röda var en Volnay Caillerets. A...
Är vi redan framme vid sista flaskan? Hmm, säger väl det mesta. Christmanns Biengarten-nollsjua förtjänar ett slutord. Vinet smakade gott från första dagen, men aromatiskt sett har det skett en stor ...
Nya årgångar från Domaine Leon Barral - ja, det bör väl vara en given hit hemma hos Finare & Vinare? Som den trogne läsaren vet vid det här laget, så gillar vi ju Didier Barral och hans viner ska...
Stefan Jensen är Skandinaviens främsta kunskapskälla när det gäller norra Piemonte. Till vardags driver han den lilla vinbaren Terroiristen på Jægersborggade i Köpenhamn, och importfirman Winewise so...
Par 1. Standard vs. vintage. Par 2. Blanc de blancs vs. blanc de noirs. Par 3. Côte des Blancs vs. Montaigne de Reims. Par 4. Ingen dosage vs. hög dosage. Par 5. Stål vs. ek i två pinot noir.
I fredags var vi på Sergelteatern för att se The Avengers på stor duk. Trots hittills ouppnådda höjder av dataanimerad action och ett konstant skrammel av tung metall måste vi säga att det framf...
"Sist, men inte minst - du måste ransonera din dagliga nät-trålning", påpekade Jan Berglin i dagens SvD. Han har verkligen rätt. Igår spenderade vi sjukt många timmar med att vrida och vända ...
Lets take a walk down memory lane. Det är nu snart fem år sedan sist vi sågs, och det var väl inte precis kärlek vid första ögonkastet. Snarare hade vi svårt att fatta att det var en cornas vi hade i...
En sak kan man vara säker på när det bjuds till gubbamiddag, och det är att man kommer prova/dricka äldre viner än vanligt. Hos just den här gubben kan man tryggt hålla sig till Guillous tumregel att...
Podere Rocche dei Manzoni i Monforte dAlba är inte buskablyga. Webbadressen är barolobig.com och toppvinet från solstekta söderläget Mosconi heter Big D Big. Man ser osökt framför sig en smällfe...
Gabriel och Paula ställde upp dörrarna på vid gavel under hela tisdagen. Vi såg till att vara tidigt på plats för att undvika att behöva trängas i parets fina tasting-room, som dock inte är så s...
Vad häller ni helst när det ska vankas sås och gryta? Ja, i själva matlagningen, alltså? För många herrans år sedan använde vi ibland små fåniga flaskor där det stod "Matlagningsvin" på ...
Vinosapien hade vägarna upp till Tjockhult för att leda en provning i förorten på lördagseftermiddagen. Och se, där fick vi en god anledning att arrangera rally med gänget. Eftersom ett försvarligt a...
2011 Petillant Naturel de Ploussard - 195 kr2011 Uva Arbosiana Ploussard - 170 kr2010 Trousseau des Corvées - 240 kr2009 Terre de Gryphées - 195 kr2008 Les Corvées Sous Curon - 245 kr2009 Fleur de Sa...
Liten uppföljning till posten om majsläppet. Nu har vi testkört ett par av vinerna under verkliga omständigheter - med mat, gott sällskap och goda klunkar. Som så ofta blir intrycket mycket bättre än...
Majsläppet kändes vid ett ytligt påseende ganska oengagerande. Gäsp, Systembolaget liksom... vid det här laget kan vi ju handla från massor av olika källor och har fullt upp med att titta åt annat hå...
Sedan december har vi avverkat ett gäng 2002 Maurice Vesselle utan att blogga. Med ursprung i grand cru-byn Bouzy kan man förvänta sig en generös pinotdominerad skumpa, som vid det här...
Vi är kallade till högmässa i Älvsjö. Den gigantiska Victoriahallen är till stora delar fylld med små framåtvända bord där två till tre vinprovare kan sitta i bredd. Framför varje stol står fyra tjus...
Den senaste månaden har vi gjort några nedslag i källaren för att se hur det ligger till med riesling-årgångarna 2002, 2003 och 2004.Kort sagt: de här vinerna börjar nu att sjunga för full hals. Följ...
Den svenska vinmarknaden har sannerligen blivit något helt annat på senare tid. Distansförsäljningen från utlandet rullar för fullt och ger oss vinvänner tillgång till betydligt mer att välja på, men...
Förra våren deltog vi i en branschprovning som arrangerades av den lilla importören Apricot. Provningen omfattade tolv versioner av samma vin, Grand Cru Wiebelsberg från alsaceproducenten Charles Wan...
Norra Rhône har generellt sett hamnat i bakvatten. Smala syrah har tappat taget om marknaden medan feta shiraz dundrar fram. Men precis när det såg som mörkast ut begåvades odlarna i de klassiska app...
Nosen är snabbt öppen, underbart rödfruktig. 2008 Fattorie Romeo del Castello Vigo Etna Rosso har en osedvanlig koncentration i aromerna - mångfasetterade likt en röd rubin med skarpskurna ...
Skoj emellanåt att plocka fram gamla bortglömda flaskor ur källaren, det var bland annat sånt vi fick roa oss med när påsklovsvädret var som sämst. Den här byrieslingen från Marcel Deiss köpte ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska