tina nordströms griskampanj from griskampanj on Vimeo.Som Del 2 i "Onda kockarnas griskampanj" föreslår Veganbidraget Per Mor(d)berg.
Veganbidraget hyser stor respekt för det oerhört viktiga och omfattande arbete Djurrättsalliansen gjort. Även om resultatet av deras undersökning tyvärr inte slog oss med häpnad. Tveklöst ser det pre...
Ja, det är helt förfärligt vad vi dröjt. Nästan som om vi ville göra oss lite märkvärdiga eller så. Men det kan vi försäkra er att det är vi inte. Inte ett dugg. Men jäklar vad datortrassel vi haft d...
En trevlig sak att upptäcka när man går och handlar, på torg och i butik, är att alla möjliga salladssorter är väldigt billiga just nu. Veganbidragets stående favorit är ruccola som har många användn...
Vi vet. Det var alldeles för längesedan. Det beror inte på att vi inte tycker om er, för det gör vi. Det är bara det att Veganbidraget haft lite sommarlov och sett sig omkring i världen. Nu har vi em...
I Ica:s gottishyllor snubblade vi över en 72-procentig choklad med torkade tranbär. Den skulle visa sig vara så grymt god att det är svårt att motstå den när man en gång prövat. Nackdelen är förstås ...
Som vegan måste man alltid vara beredd på att i tid och otid svara på varför man inte ställer upp på köttnormen. Man måste göra det trevligt och tålmodigt, koncist och kunnigt och, har erfarenheten v...
De små späda sojabönorna, edamame, är en kulinarisk upplevelse som går utanpå det mesta. Förväll dem lätt och ät med flingsalt eller gör våra exceptionellt goda veganska biffar med spröd panering och...
Ibland uppstår det lite ofrivilliga pauser här på bloggen. Men som kompensation för några veckors tystnad bjuder vi på en krämig soppa komponerad på en av världens främsta delikatesser: färsk sparris...
Här bjuder vi på en klassisk förrätt i modern, fräsch och empatisk tappning, således innehåller den inga döda havsdjur, inga embryon och inga menstruationsrester från hönor utan bara finfina grejer. ...
Mmm, så gottigt! I det här receptet kommer både seitan och färskost verkligen till sin rätt. Av tunna skivor hemgjord stek kan man trolla fram små fina rullader i krämig gräddsås att äta kalla från b...
"Jag har köpt riktiga Snövit-äpplen", utbrast ena halvan av Veganbidraget häromdagen när fötterna satts innanför dörren efter att ha tagit en extra omväg till affären som inte bara säljer kinesiska, ...
Kombinationen av balsamvinäger och svamp är obeskrivligt god. Man måste helt enkelt prova den för att förstå. Här serveras tre sorters svamp på små snittar av grovt toastbröd. Rätten funkar lika bra ...
Klart man måste ha en vegansk påsktårta! Den här originella sensationen får smaklökarna att slå volter av lycka. Kombinationen av söta, knastriga fikon, len saffransgul grädde, rostade hasselnötter o...
Här bjuder vi på en fräsch och supergod bufférätt på två sorters nyttiga skockor, en som växer ovan jord och en som växer under. Båda två tillhör favoriterna i Veganbidragets kök. I den här rätten, s...
En vackert gyllene paj med flera sorters lök skuren i fina skivor tronar som en sol på buffébordet i påsk. En bra "äggig" konsistens får man genom att använda silkestofu i stanningen. Och skalet får ...
Påsken är en mycket märklig företeelse. Det är den tid på året då Jesus blev förrådd, skymfad, misshandlad och mördad för att sedan återuppstå. Minnet firas genom att plåga, misshandla, mörda och mal...
Londons bästa snabbmat är enkel att veganisera, särskilt sedan det kommit ett antal veganska panerade fiskvarianter i kyldisken. Här har vi valt att använda Redwoods Fish style fingers, vilka får kla...
Äntligen är våren här! Blå himmel, solsken, vindstilla och 15-16 härliga plusgrader har det varit idag. Och vad smakar bättre i sådant väder än en läskande lemonad sprängfull med c-vitamin? Med rejäl...
Chop suey är kul mat, den går snabbt att göra och kan varieras allt efter behag. Chop suey betyder ungefär "blandade bitar" på kinesiska och är en rätt som sägs härröra från Guandong-provinsen i södr...
Mars månad har varit en riktigt bra tårtmånad. Först den här lilla godingen och så nu värsta chokladsymfonin med jordgubbar och citrus. Tårtrecepten som publiceras här på bloggen brukar vanligen föda...
Den här sataysåsen kan göra vem som helst lycklig (eller ja nästan i allafall för man ska kanske inte ge sig på att bjuda en jordnötsallergiker på den) och därför har vi valt att uppkalla den efter d...
Sist ut bland veganhiphoparna blir legendariska och ojämförbara Dead Prez. Låten "Be Healthy" är inte bara en rejäl käftsmäll i köttindustrins profiterande, groteska nylle utan värsta verbala kokboke...
För ett tag sedan lovade vi en uppdatering på det här inlägget. Nu har vi testat båda produkterna och ger dem klart godkänt. Styrkan på chokladsmaken i "čokolada-pudingen" var väl kanske inte något m...
Chris Parker a.k.a KRS-ONE är inte precis ett blåbär inom hiphop-världen. Sedan mitten av 1980-talet har han levererat schyssta rhymes om allt möjligt viktigt. 1986 gav han tillsammans med Scott La R...
Som det fjärde inslaget under vår hiphop-vecka presenterar vi den eminente och ofattbart produktive Talib Kweli. "Eat to live" är budskapet i den här låten som sätter huvudet på spiken. Första versen...
Att Go Green gjort om sin vispgrädde till det sämre känner de flesta veganer till vid det här laget, företaget har dissats på flera bloggar. Men som en glad nyhet kan vi meddela (er som inte redan up...
I sin låt "Unity of Oppression" från albumet Friendly Fa$cism visar den politiskt radikala och mångfacetterade gruppen Consolidated hur alla typer av förtryck hänger ihop - rasismen, sexismen, specie...
Oslagbart smaskig till ugnsrostad potatis och grillat "buddistkött" a.k.a seitan är denna reggae-färgade salsa. Testa att göra ett exemplar av den redan nu så att du blivit riktigt bekant med den och...
Från Baltimore, samma stad som mästerverket The Wire utspelar sig i, kommer Ruffmic och FreedomWriter som tillsammans bildar underverket Precise Science. Ur staden med näst högst mordfrekvens i hela ...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska