A petición de mi buena amiga Carmen Rosa del blog Mi cocina le he cambiado el nombre a la pizza. Ingredientes:Para la masa 200 grs. de agua50 grs. de aceite de oliva1 cucharadita de orégano1/2 cuchar...
Esta es una receta de lo más fácil y socorrida, ideal para tener en la nevera o bien para llevar a alguna celebración, gusta a casi todo el mundo y la pueden comer niños y grandes, se puede com...
Ingredientes:1 merluza de 1,500 grs.2 patata grande1 cebolla pequeña6 ramitas de perejil fresco3 dientes de ajos3 rodajas finas de jengibre fresco4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 c...
Esta es una tarta que llevaba años queriendo hacer, pero siempre por un motivo u otro la posponía, y la semana pasada volví a encontrarme con la receta y me dije, de hoy no pasa y madre m...
Hace meses que mi hija me trajo un tarro de azúcar de violeta, lo guardé y un dia por otro siempre se me olvidaba, y poniendo un poco de orden en la despensa lo vi, así que decidí que ya ...
La gallineta es un pescado que yo siempre he usado para hacer caldos cuando los niños eran pequeños, el otro dia compré dos de buen tamaño y además fresquísimos, llevaban hasta el anzuelo con el que ...
Todo el que me conoce sabe que la televisión me gusta más bien poco, por no decir nada, pero lo que no me pierdo son los programas de cocina y precisamente esta receta la vi en la t...
El sabor del ajo, el aroma del perejil y el toque anisado y ligeramente picante del jengibre, le dan a este arroz un toque especial, además de un suave color verde, os aseguro que a...
Hace unos meses Maximiliano Jabugo me envió una muestra de su jamón, acompañado de un libro con una preciosa dedicatoria, yo preparé esta receta y por algún motivo que aún desconozc...
Y es muy especial porque está hecha con mis cebollitas y zanahorias que tengo plantadas en mis jardineras en la terraza, salen pequeñitas pero el sabor es diferente saben a lo que son, y ...
O como enseñar a una niña de dos añitos a disfrutar en la cocina, mejor dicho, como hacer de una tarde lluviosa, una tarde inolvidable con mi hija y mi nieta en la cocina. La receta,...
Son unos bollitos tan tierno y jugosos que además de ser idóneos para los hot dog, son buenísimos para dárselo a los niños, son fáciles de comer y congelan estupendamente.Con esta misma receta se pue...
Con esta receta participo en el sorteo Verano Azul organizado por Begoña, del blog Las recetas de Marichu y las mias, el tema recetas de verano, el propósito celebrar el cua...
Ya son cuatro añitos los que mi sobrinito Enrique cumple, y me ha pedido que la tarta fuera de Finn McMissile, el año pasado pidió a Rayo Mc Queen , me vino genial...
Creo que es uno de los postres más fáciles de hacer, además se prepara en un momento y es un placer comerlo, crujiente por fuera y suave y tierno por dentro, se puede acompañar con una buena bola de ...
Ingredientes:para 3 personas100 grs. de queso parmesano300 grs. de espaguetis2 yemas de huevo150 grs. de beicon250 grs. de nata1 cucharadita de sal de verdura1 cucharadita de orégano seco1/2 cucharad...
Los que me conocen saben que yo la Thermomix la uso más bien poco, pero para esta receta se hace indispensable y facilita mucho el trabajo, y ahora que ya empieza a subir las temperaturas apete...
Estas últimas semanas en la mayoría de los blog hay estupendas recetas de vigilia o de Semana Santa, yo voy a ir un poco contra corriente con estos macarrones, que no son típicos de estas fecha...
El pasado 4 de febrero fue el cumpleaños de "El jefe", esta fue su tarta por supuesto de chocolate que es lo que más le gusta, es una tarta simple pero muy buena, no se que pasa pero en...
No hay nada más placentero para mi que hacer pan, desde que descubrí el mundo de las masas me quedé enganchada y desde luego no pienso desengancharme, aunque tiene un inconveniente, cuando salg...
Una forma divertida de comer fruta, sobre todo para el personal que no la quiere ni en pintura.Ingredientes:200 grs. de puré de mango200 grs. de agua 130 grs. de azúcar8 grs. de agar agarModo d...
El 12 de marzo Marta cumplió 2 añitos, y ella quería que Ela le hiciera una tarta de Mickey "gandre gandre", y por supuesto, ella tendría su tarta, pero además como ya va al...
Ingredientes:1 kg de alitas de pollo1 kg de patatas1cucharadita de ajos secos1 cucharadita de sal de verdura 1/2 cucharadita de pimienta de naranja 2 cucharadas de aceite de oliva virgen ...
Este es uno de esos postres a los que no puedo dcir que no, además no puedo parar cuando empiezo a comer y la única solución que he encontrado es hacerlo en porciones individuales de esa forma ...
Hoy la receta no es nada original, ni laboriosa, ni complicada, es un simple plato de chuleta, patatas y huevo se hace en 15 minutos, llega todo calie...
Y por fin llegó el gran #momentovictoria, y es que Cerveza Victoria tuvo la magnifica idea de reunir unos cuantos blogueros y twitteros para celebrar una cata en el Bistro Mil Milagros qu...
Ingredientes:2 manzanas golden grande1 lámina de hojaldre fresco2 cucharadas de mermelada de albaricoque con vainilla y ronPara la gelatina3 cucharas de mermelada de albaricoque con vainilla y ...
IngredientesPara los molletes500 grs. harina300 grs. agua1 cucharadita de azúcar2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 grs levadura seca de panaderíaPara las hamburguesas:150 grs de carn...
Y digo que es un pan muy malagueño, porque la esencia de sus productos son de mi tierra, la cerveza Victoria y como dice su slogan," malagueña y exquisita", las harinas más malagu...
28 de Febrero, dia de Andalucia. Andalucia, mi tierra.Y que mejor manera de celebrarlo con un dulce postre, ¿a que se ve delicioso? pues las fotos se quedan corta, está espectacular, ade...
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