Tengo ya algunas recetas griegas en mi cocina. me encanta probar cosas nuevas y de otros lugares. No os da la impresion, le tiempo de un almuerzo, de viajar a otro sitio nada mas que con olores y sen...
Que olor tenia en la cocina con este pastel... me encanta el sabor a almendras.. tambien las botellas de extracto de almendras, me recuerdan a los potitos de cola blanca que teniamos antes para ir al...
Domingo y un nuevo menu, basado en el mar.. a preparar tranquilamente y disfrutar en la terraza, con el frescor de una pequeña brisa y a la luz de la luna... Dimanche et un nouveau menu ba...
Hoy verduras.. un plato completo, se podria llamar todo en uno..y con calabacines, que esta verdura me encanta. Se presta a tantas preparaciones, a tantas versiones y siempre sale buenissimo. Ademas ...
Otra receta de rillettes.. ya que se han puesto de moda. Antes, se hacian solamente la tradicional pero, desde algunos años, la encontramos de todo tipo..Hay que reconocer que son buenas, asi que voy...
No se puede entrar en una panaderia francesa sin ver esas pequeñas delicias.. Cada mañana la presentan frescas en el monstrador, y es muy dificil de resistir. Sobre todo que se comen de una bocado pa...
No me olvide del menu de la semana.. hoy pensando a la velada del domingo.. teneis amigos en casa, o amigos de vuestros hijos.. no teneis ideas y tampoco quereis pasar tiempo en la cocina... preparem...
Ya tenemos el pastel para el desayuno del domingo.. Tengo que admitir que, con algunas recetas, los plumcakes salen muy concentrados y secos... y no me gustan mucho. Si pongo este, es porque es perfe...
Prometi otra cosa que pasteles... (pero tengo un plumcake reservado de lo mas bueno...) asi que hoy tendremos un plato tipo griego.. Nos encanta el queso feta y compro a menudo en el super del fresco...
No me puedo resistir a poner este pastel, hace 3 veces que lo hago, y sale siempre buenissimooo.. Prometo que mañana os pondre comida mas consistente.. pero este hay que probarlo sin pensarlo. Es fac...
Ya tenemos mas de 576 recetas en este blog... asi que me da ganas ahora de compartir con vosotros una composicion de menus.. momentos especiales, cena clasicas o no... o simplemente las recetas que v...
Pastelitos, pastelitos.. que se comen de un bocado o de dos... me diverti haciendo varias presentaciones. tamaño normal de financiers rectangulares y todos bien proporcionados.. y los pequeñitos para...
Sigo con pastelitos y azucar.. Ya estamos en mayo, pero el tiempo esta loco.. viento, lluvia.. casi frio.. asi que todavia apetece una cosita buenisima con una bebida calentita.. Y no me preocupo, se...
Tan goloso que salio del horno y duro el tiempo de un suspiro... Todos tenemos en casa galletas compradas por si acaso... y ahi estan porque hacemos cosas caseras y lo disfrutamos mas que el resto. M...
La golosina del fin de semana, que desayuno del domingo nos hemos degustado... un brownie de philadelphia Milka.. una delicia. Compre el famoso queso cuando lo vi, digamos que le salte literaltement ...
El te matcha es un te en polvo.. Es el te japones de la ceremonia del te. Le da al cake un bonito color verde y el sabor se asocia muy bien con las fresas frescas. Ya estamos en plena temporada, aunq...
Nueva receta de pez espada.. es un pescado que nos gusta muchissimo. Mucha gente me cuenta que no quiere cocinarlo por miedo a que se quede seco, como el atun . Tengo que decir que, en ninguna de la ...
Digamos falsos blinis.. pero mas rapido y al final otro plato, crujiente, facil y rapido y que puede ayudar en una noche sin ideas... Es una opcion deliciosa para unos invitados sorpresas (por supues...
Se nota que no entraba en la cocina desde algunos tiempos.. no se si echaba de menos a mi horno o vice versa, pero estamos feliz de trabajar juntos de nuevo.. asi que otra vez pastelitos como entrada...
Todo vuelve a la normalidad en mi vida.. Os queria dar las gracias por los mails recibidos pidiendome noticias, ya puedo decir que todo va bien, mi marido vuelve a trabajar y yo vuelvo a mi cocina......
Un plato sabroso, casi de fiesta.. La carne del solomillo se queda tierna y jugosa gracias a la grasa del jamon serrano. Este se convierte en cambio en una capa crujiente que protege la carne... nos ...
Me encantan los pequeños pasteles.. un bocado y estas contenta sin abuso, y para el cole, es mas facil, mas manejable.. Estos pastelitos tienen sabor a almendras y son rapidos de realizar... Para rec...
Se que todos conoceis este pastel tan rico.. Pero como en todas las recetas, hay siempre variantes y diferencias y estoy tan contenta de la mia por su sabor y su aspecto que quiero compartirla con vo...
La manera de llamar un plato segun el recipiente que se utiliza es frecuente.. en España tenemos la paella, el caldero..en Francia el pot-au-feu, la raclette y en bretaña el caldero se llama Ka...
Esta tarta es un recuerdo de infancia.. y ahora un clasico en mi cocina. Me recuerda a mi abuela materna -Marguerite- se fue tan temprano, era yo muy joven y todavia tengo un nudo en la garganta cuan...
Fue el almuerzo de hoy... que plato mas sabroso. Normalmente la perca es un pescado un poco soso, pero con esta salsa (no olvidar comprar la barra de pan...) estaba estupendamente buenisimoooooo... E...
Domingo y cambio de hora.. me falta una hora de sueño, nunca me acostumbrare a esto. Despues, es cierto, estamos contento de tener una hora mas de luz, los dias mas largos.. Pero tendrian que dejarno...
Como ya lo he comentado, mi hija esta en la Royal Ballet y, para Navidad, quize hacer unos cupcakes para las niñas que comparten su clase de baile clasico. Que contenta se pusieron cuando vieron las ...
Llego la primavera y con ella las frutas coloridas. Aqui tenemos fresas desde final de enero, y la podemos disfrutar hasta final de mayo. Pero espere para editar la entrada, sabiendo que en otro siti...
Os propongo hoy un plato de carne muy sabroso, hace poco que consigo encontrar el queso Stilton. Es un queso azul ingles y me encanta fundirlo en salsa. Si no lo podeis encontrar, lo podeis sustituir...
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