Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Retete culinare ca la mama acasa
www.retetecalamama.ro
4
Retete culinare ca la mama acasa cu poze pas cu pas. Retete culinare cu poze care fac din orice incepator un bun bucatar. Retete de prajituri de casa, prajituri cu poze, prajituri aspectuoase, prajituri gustoase. Retete culinare de laura laurentiu, cuina banateana. Un blog culinar pentru gurmanzi si pasionatii de gastronomie si arta culinara.
#308733 in All

Prajitura cu litchi si trandafiri

Dupa toate fripturile din ultima vreme, parca nevoia de un desert racoros, usor si parfumat a inceput sa se faca resimtita. Chiar incurcata si fara sa am o idee clara ce sa aleg, ma gandeam la un che...

30 apr 12

Reteta de mici, cotlet si aripioare marinate la gratar

Dragii mei, ne aflam cu totii in acest weekend foarte prelungit, prilej de relaxare si, prin traditie, de fripturi la gratar. Cei carora distanta le permite, dau fuga la malul marii, ceilalti incing ...

28 apr 12

Aripioare de pui glazurate

Aripioare glazurate, aripioare lipicioase, aripioare lacuite, am stat ceva sa ma gandesc cum sa numesc acest deliciu in stil asiatic, pe cat de simplu si usor de facut, pe atat de gustos. De altfel, ...

26 apr 12

Sărățele

Sărățele românești, cu cașcaval sau telemea, cu chimion sau cu mac, perfecte cu o țuică bună, cu vin, cu bere sau…ca atare. In ultimii ani, acest aperitiv pe cât de simplu și de ieftin, pe atât...

24 apr 12

Retete la gratar: fripturi de porc, cartofi si ardei umpluti

Ca nu-i pasare mai faina nici mai imbietoare ca si porcu’ stie deja toata lumea, n-o sa ma pun eu acuma contra atator secole de intelepciune populara care au demonstrat asta, mai cu sama ca bar...

21 apr 12

Paste cu creveti si rosii cherry

Cristos a inviat! Prima reteta de mancare publicata dupa abundenta de bucate gustoase, dar hipercalorioase de la Paste, am vrut sa fie neaparat o reteta usoara, rapida, foarte gustoasa si in acelasi ...

19 apr 12

Retete la Gratar: Friptura de miel si cartofi cu rozmarin

Dragii mei, in prag de Sarbatori de Paste, vin cu o ultima reteta video inainte de a va ura Paste fericit, un miel delicios pregatit la gratar, cu o garnitura deosebita de cartofi cu rozmarin. Friptu...

13 apr 12

Iepurasul de Paste pleaca la voi! :)

Dragii mei, in postarea in care anuntam giveaway-ul organizat cu ocazia implinirii a 10000 de fani ai paginii de facebook Cuina Banateana (ceea ce s-a intamplat de cateva zile, deja, previziunea mea ...

12 apr 12

Drob de pui in crusta de aluat

Inca o reteta destinata Sarbatorii Pastelui: drobul de pui in crusta de aluat. Drobul este o reteta traditionala de aperitiv destinat special mesei de Paste si este de obicei preparat din carne si or...

11 apr 12

Oferta de Paste 2012 la Cabana Skiorilor din Predeal

Acum… ceva mai mult de jumatate din viata mea de pana acum, am trait niste momente de poveste la Predeal. Atunci era secret, dar stiti ca dupa douaj’nustiucati de ani toate dosarele se de...

09 apr 12

10000, un numar rotund si un giveaway

10000 este doar un numar, dar unul atat de frumos si de rotund, incat ziua in care pagina de facebook Cuina Banateana – Retete ca la mama implineste 10000 de fani trebuie marcata intr-un fel ma...

07 apr 12

Retete la gratar: Somon afumat pe scandura de cedru

Dragii mei, in prag de Florii vin cu o noua reteta potrivita pentru dezlegarea la peste, cel mai delicios peste pe care l-am mancat vreodata, somon afumat pe scandura de cedru. Reteta este nou-nouta,...

06 apr 12

Clasamentul concursului KitchenAid de Martisor

Dragii si dragele mele, stiu ca asteptati cu sufletul la gura. Citind cele scrise de voi pe blogurile fiecaruia, mi-am dat seama ca unii si-l doresc atat de tare pe KitchenAid acasa, incat cine stie ...

04 apr 12

Tort diplomat editie de Paste

Demultisor mi-am propus sa public o reteta de tort diplomat dar de fiecare data cand l-am facut s-a intamplat sa fie oarecum in graba si sa se manance inainte sa apuc sa ii fac vreo poza. Nici nu-i d...

03 apr 12

Finalul etapei de inscrieri in concursul KitchenAid de Martisor

Am urmarit live cum ultimii concurenti s-au grabit sa ajunga la linia de sosire inaintea orei 23:59 a zilei de sambata, 31 martie. In perioada de inscrieri s-au adunat 37 de meniuri unul mai aspectuo...

31 mar 12

Pasca cu smantana

Nu demult, o cititoare mi-a cerut – pe pagina de facebook – o reteta de pasca cu smantana. Marturisesc ca m-a intrigat, eu mai pregatisem pasca, dar numai cu umplutura de branza de vaci s...

28 mar 12

Sugestii pentru meniul de Paste 2012

Iata ca a trecut si sarbatoarei Bunei Vestiri si oricat de greu imi vine sa cred, peste numai trei saptamani sunt Pastele. Cea mai importanta sarbatoare a Crestinilor, celebrand speranta si triumful ...

25 mar 12

Oua Benedict

V-am promis de ieri ca weekend-ul asta ne rasfatam. Ideea acestor oua benedict a inceput sa-l bantuie pe sotul meu de-o saptamana buna, de cand fiica-mea si-a sustinut examenul Cambridge si noi am in...

24 mar 12

Briose englezesti

Daca ar fi sa numesc micul dejun perfect, sigur ar fi ouale benedict care pe langa faptul ca arata spectaculos, sunt si nemaipomenit de fine si gustoase, cu unicul defect de a contine in mod clar cam...

23 mar 12

Concursul KitchenAid de Martisor, juriul complet si ultimele noutati

Dragii si dragele mele, iata ca suntem deja in ultima decada a perioadei de inscriere in concursul KitchenAid de Martisor, care are drept premiu un mixer KitchenAid rosu, atat de ravnit de orice ...

22 mar 12

Bucataria anului 2012

Atunci cand mi-am mobilat si utilat bucataria, dupa o schita de mine conceputa, consideram ca nu mai este loc de niciun retus si ca mai bine de atata nu se poate. Asta a fost in 2010 si iata ca la do...

22 mar 12

Peste cu legume la cuptor

Pentru toti cei care au postit cu smerenie pana acum, vine dezlegarea la peste! Pe 25 martie, crestinii ortodocsi sarbatoresc Buna Vestire, ziua cand Arhanghelul Gavril i-ar fi vestit Fecioarei Maria...

20 mar 12

O ploieșteancă luptă cu o tumoră cerebrală pentru a-și vedea copiii crescând

Gabriela Tudorache are 42 de ani și este mama a doi copii, unul de 13 ani și cel mare de 23 de ani. Doi copii care au cea mai multă nevoie de mamă pentru ai mângâia în clipe grele și pentru a-i sprij...

19 mar 12

Pulpe si aripioare de pui in crusta crocanta, fried chicken

Pana la urma, e un pacat asa de mare sa-ti placa bucatile crocante de pui de la KFC? Da, e fast-food, e plin de ulei, nu e bine, nu trebuie… cu toate astea, puii fripti de la antenumitul lant d...

18 mar 12

Pancakes – Clatite americane cu mure

Azi am fost toți acasă de dimineață, fata – ore de dupămasă, bărbatul – îngrijindu-se de tânăra-i livadă, eu, prin bucătărie, cu chef de a-mi răsfăța familia cu un mic dejun mai deosebit....

14 mar 12 1 person likes this

Puțe cu mac

Rog obrazele subțiri, domnițele si domnișoarele sfioase precum și cucoanele prea-cuvioase să mă ierte, căci altfel nu știu a le spune acestor paste de casă cu cartofi, molcuțe și înecate în unt topit...

12 mar 12

Minitarte Jazz

Gurmandul, dupa principiul “pasarea malai viseaza”, musai sa inventeze retete de prajituri si de mancare :). Ei bine, fantezia mea culinara a fructificat, pana cum, in niste nebunii de re...

10 mar 12

Legume cu taitei de post

Taiteii de post despre care v-am vorbit deja au trebuit mancati cu ceva, nu? In aceeasi nota a pastelor, am pregatit o garnitura 100% vegana, in stil chinezesc, cu legume din care am avut prin frigid...

09 mar 12

Paste – taitei – de casa de post

Am convingerea ca o reteta, sau mai degraba un procedeu detaliat care sa duca la obtinerea unor paste de casa de post perfecte, la fel de bune ca cele realizate cu oua, va interesa pe multi din cei c...

09 mar 12

Galantina de pui

Pentru că vine 8 Martie, pentru că vă plac rețetele cu pui așa cum îmi plac și mie, pentru că galantina – puiul ăsta dezosat și umplut – e una dintre cele mai bune rețete din câte știu, a...

06 mar 12

You are no longer following . Undo?