Gü toetjes zijn al een tijdje (bij onder andere de Albert Heijn) te koop. De eerste die ik proefde was Chocolate & Vanilla Cheesecake. Erg lekker, maar redelijk aan de prijs. 2 kleine glazen bak...
De blauwe bessen stonden al een tijdje in de koelkast. Eigenlijk waren ze bedoeld voor een smoothie, maar dat kwam er maar steeds niet van. De laatste tijd heb ik nogal een obsessie met havermout en ...
Normaal gesproken is chirashi sushi (Chirashizushi) een kom sushi rijst met verschillende soorten sashimi en andere toppings. Omdat ik in de buurt geen goede vis beschikbaar heb, heb ik het op een an...
Afgelopen week kwamen mijn ouders onverwachts langs vanuit Maastricht. Iets met een computer die niet wilde werken en dan zijn wij/ik altijd de klos. Maar geluk bij een ongeluk, een bezoek van mijn o...
Gisteren ontving ik de nieuwe Vega in de brievenbus. Ik was in eerste instantie sceptisch over een blad met “bewuste keuzes in mode, cosmetica, voeding en meer”. De scepsis is vooral te &...
Mijn vorige artikel over het eten van mijn jeugd in Maastricht viel goed in de smaak. Dus hier nog eentje over eet herinneringen. Hierboven een oude foto met mijn moeder De meeste herinneringen hebbe...
Dit keer niet echt een recept, maar menu suggesties. Normaal gesproken maak ik niet vaak bami. Vond het altijd een gehannes om alles goed met elkaar te vermengen. Toch hebben we het de laatste tijd r...
Van Alchemia kreeg ik een aantal proefverpakkingen met smaakkristallen. Misschien heb je ze al eerder voorbij zien komen. De kristallen bestaan uit een kern van etherische olie ingekapseld in biologi...
Laatst proefde ik voor het eerst de vanille chocolade cheesecake van Gü. Ik was verkocht, maar was niet heel erg blij met de prijs en een aantal van de ingrediënten. In een poging de cheesecake na te...
Ik heb heel braaf alle inzendingen geprint, uitgeknipt en in een hoedje gedaan. Grabbel grabbel! En de winnaar van het Foodelicious pakket issss… Lisanne!! Gefeliciteerd! Je krijgt een e-mail v...
In samenwerking met Herman den Blijker organiseert Orange Babies “Dinner of Hope“. Waarbij iedereen in Nederland wordt opgeroepen thuis een diner te organiseren op 11 mei onder het motto ...
Arancini zijn Italiaanse gefrituurde rijstballetjes. Traditioneel zijn deze gevuld met een een tomatensaus met vlees, erwten en of mozzarella kaas. Ik wilde ze maken zonder te veel poespas en gebruik...
Dit is mijn inzending voor het Foodblogevent Mei 2012 dat deze keer wordt gehost door Caroline. Het is de eerste keer dat ik mee doe. Vorige maand had ik net niet genoeg tijd en voor deze maand had i...
Ik schreef er al eerder over in mijn artikel over het eten van mijn jeugd in Maastricht. Linzenstukjes, een afgeleide van de Oostenrijkse Linzer torte of schnitten uit Linz. Er komen dus geen linzen ...
Voor het eerst zelf iets met rabarber gemaakt. Ik had het maar een paar keer eerder gegeten en nu het rabarber seizoen weer is begonnen was het tijd om er zelf iets mee te maken. Op de foto hierboven...
Ik werd door onoff spices! gevraagd om hun Thaise kruidenpasta’s te testen. Zelf heb ik weinig ervaring met de Thaise keuken en gezien ik een nogal sterke reactie heb op koriander (herb from he...
(Originele foto van: Jeroen Moes) Ik ben geboren en getogen in Maastricht, bijna 33 jr geleden alweer(!). Het oude ziekenhuis waar ik werd geboren is al sinds langere tijd veranderd in de rechtbank. ...
Onlangs schreef ik over de lekkere dingetjes die Stefan had geshopt. Waaronder 2 smaken Hottie Sambal. Nu heb ik beide sambals eindelijk geproefd. Rode ui en honingsambal, deze at ik bij een plak zel...
Ter ere van het redesign van Zombelina’s Foodblog geef ik een Foodelicious pakket weg ter waarde van 30 euro! Je mag zelf je pakket samenstellen of je laten verrassen. De winnaar wordt random g...
Op Stefan z’n werk hadden ze gebakjes. Zoveel zelfs dat er helaas gebakjes overbleven en hij genoodzaakt was een aantal mee naar huis te nemen. Uiteraard vond ik dit verschrikkelijk… De h...
Afgelopen weekend heb ik me gewaagd aan geroosterd buikspek. Alle angsten waren ongegrond, want alles ging prima en het resultaat was OM NOMNOM! We haalden wel eens geroosterd buikspek bij een goede ...
Herman van Foodelicious was op zoek naar recepten voor de Foodelicious website en voor op receptenkaartjes. Het leek mij leuk mijn recepten daar te delen en stuurde een link naar een van mijn pompoen...
Gisteren ging Stefan weer naar Schorem om zichzelf te verwennen na een stressvolle werkperiode. Laat nou aan de overkant Buiten op de Binnenweg zitten. Hij nam wat lekkers voor ons mee, plus een ande...
Sinds onze vakantie in Duitsland heb ik 2 zakjes maanzaad in m’n keukenkastje liggen. Ik wist niet echt wat ik er mee wilde maken. Na de succesvolle hartige muffin poging, ging ik op zoek naar ...
Hartige kaas ui muffins, dit recept vond ik op de website van Fragrances in the Kitchen. Voor het originele recept kun je daar kijken. Ik heb het een klein beetje aangepast, omdat 14 muffins een beet...
Het was weer tijd voor een sushi festijn. Samen met vrienden zijn we gaan eten bij Hamachi in Schiedam. Weet niet helemaal precies wat we bestelden, omdat een aantal dingen een mix was van verschille...
Onigiri, gevulde rijstballen. In tegenstelling tot sushi, is de rijst van onigiri niet op smaak gebracht met azijn, suiker en zout. Als je dit voor de smaak stiekem toch wil doen, kan dat ook . Ingre...
Nieuwe vegetarische variatie op een eerdere pompoen maaltijdsalade. Deze is gemaakt met bietjes in plaatjes van kip. Ingrediënten (2 tot 3 personen): 1 kleine pompoen 3 tot 4 voorgekookte rode bietje...
Voor het eerst geprobeerd een quiche te maken met croissantdeeg en ik ben blij verrast. Snel klaar, geen natte bodem en ontzettend lekker. Ingrediënten: 1 kleine broccoli 2 uien 8 plakjes gerookt spe...
Mini receptje van roerbak oesterzwammen met broccoli en cashewnoten. Ingrediënten voor 2-3 personen: Bakje oesterzwammen 1 kleine Broccoli 1-2 teentjes knoflook Soyasaus Neutrale olie Cashewnoten Roe...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska