WAFFLES

Si te gustan los waffles como a mí, acá comparto la receta INGREDIENTES -2 huevos -200g de harina de trigo -1/2 Cdta de sal -3 cdtas de polvos de hornear -350 cc de leche -esencia de vainilla -100...

Focaccia com Alecrim e Molho de Berinjela

A Focaccia é uma massa italiana, similar à pizza, mas que é assada sozinha, sem recheios e coberturas. Os acompanhamentos são colocados depois, em pequeno pedaços, como sanduíches. Pode ser usada...

PÃO INTEGRAL COM UVAS PASSAS

Pão me lembra casa, sugere lar, cuidado, amor. Isso porque o pão tem que ser preparado, sovado, deixar crescer, moldar, crescer, assar, demora tempo, precisa dedicação. A casa fica com cheiro, a...

Porotos granados con pilco !

... cuando comienza a cosecharse los choclos, la albahaca y los porotos granados significa que llegó el verano ! Y en Chile no hay verano sin comer un buen plato de "Porotos granadados" , ya sea...

Camarão na moranga de Naná !

...Mmmm!! DELICIA !Es definitivamente uno de mis plantos PREFERIDOS de Brasil ... Este encantamiento culinario partió el 2007 cuando nuestros amigos Val y Leandro nos llevaron a experimentarlo en...

...SI VAS a... Coquimbo, los mejores mariscos están en el TOLOLO BEACH !

...Los mejores mariscos y pescados en Coquimbo y La Serena los preparan sin duda en el Tololo Beach ! ...no deben dejar de ir si andan en la costa de la IV Región de Chile. Luego de 1 año y medio...

AREPAS de mi amiga Rocy de Colombia !

Dentro del conocer a los amigos está conocer su "cocina", en sus preparaciones uno va conociendo sus gustos y sus pasiones. Y si son de otras tierras, también vas conociendo sus tradiciones. Hoy...

FEIJOADA GIRAO !

Los sabores de Brasil traen de por sí ALEGRÍA a mi vida, son muchos los recuerdos de esa tierra colorida y cálida.Este domingo todo eso llegó de la mano de Fabiola Girao, amiga brasileira de...

...si vas a Sao Paulo, no dejes de experimentar "o melhor bolo de chocolate"

En nuestro penúltimo viaje a Brasil nuestros amigos nos tenían preparada una visita culinaria fenomenal !Horas antes de partir de regreso nos llevaron a probar "O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO"...

...si vas a ...

...viajar y comer , dos de los grandes placeres de la vida. Entonces es mejor aunarlos, y saber de uno cuando estás disfrutando el otro. Es por esto que creí necesario agregar este item a nuestro...

Pastelitos de chocolate fundido (6 un)

En cada encuentro con nuestros amigos disfrutamos de compartir nuevos sabores. Es así como en uno de nuestros tantos viajes a Santos, Rodrigo y Mariana nos llevaron a conocer el Petit Gateau. Y...

Charquicán ...

De niña uno de mis platos preferidos que nos preparaba mi mamá era el "CHARQUICÁN". Cierto que puede ser uno de los platos más comunes de la mesa chilena, pero esa mezcla de verduras y carne para...

PÃO DE FORMAEu tenho uma história antiga com pão, na casa de meus pais sempre havia pão feito em casa, os preferidos de todos eram o pão de mandioca e o pão de centeio, além do Stolem no Natal. A...

Caldillo de congrio (6 personas)

No hay como los momentos espontáneos, donde lo mejor es poder compartir con los amigos !!! ...y hoy fue otro de esos días....Conversando sobre que daba ganas de comer en un día de lluvia al lado...

Tortilla de papas al horno !!!

El fin de semana pasado fuimos invitadas a compartir el almuerzo con nuestras amigas Marce y Ana Paula. Algo que adoro cuando soy la invitada es poder acompañar o ayudar a preparar la comida, y...

Crema del Suspiro Limeño !!

...El SUSPIRO LIMEÑO es uno de mis postres (sobremesas) preferidos, no puedo comer solo 1 cuando me enfrento a ellos. Y cuando me enseñaron esta receta fácil para prepararlo en el microondas fue mi...

Estrogonofe de berinjela - Uhmmmm!

Fiz essa receita há um tempinho, e ficou muito gostosa - a ala vegetariana do Elos até comeu o que restou no almoço do dia seguinte.Tinha duas berinjelas "sobrando" em casa, então busquei na...

Berenjenas asadas !!!

...Un buen acompañante para DISFRUTAR de un gran asado son las BERENJENAS asadas !!!.Pero lo que hace especial tu asado , es poder COMPARTIR con los amigos.Un asado no es un plato servido en una...

HUMUS (receta de Sacha)

INGREDIENTES:...350 grs. de garbanzos cocidos...250 cc. de Tahina...125 cc. de agua...125 cc. de jugo de limón...1/2 cucharadita de paprika...1 cucharada de aceite de oliva ...sal a gustoPara...

CAUSA LIMEÑA de camarón-jaiba !!! (6 personas)

INGREDIENTES :...3/4 kg de papa blanca...1/2 kg de papa amarilla...aceite a gusto...2 cdta. de ají amarilla...150 cc de jugo de limón sutil o de pica... 24 camarones ...carne de...

Risotto de Champignones (Receta de Paka)

En el verano nuestra querida amiga Paka nos enseñó a preparar el risotto, con Nati somos adictas a el. Tuvimos una clase magistral donde Paka, ya que prepararlo juntas fue mil veces mejor que leer...

KUBEH

15 a 20 personas (Receta de Sacha)INDREDIENTES:...1 1/2 Kg de Posta molida sin nervio...4 a 5 tazas de trigo natural...50 grs de margarina...sal...pimienta...nuez moscada...1/2 cebolla picada...

Pizza de Berenjena

...Mi mamá adora las berenjenas y las utiliza en muchas de sus comidas, pero sin duda que una de sus mejores versiones es la "Pizza de Berenjena". Hoy la preparó para nosotros y aproveché de...

PÃO DE AVEIA e BANANAeste pão tem um cheiro maravilhoso de canela, mel e bananaINGREDIENTES1 copo de leite1 banana nanica amassada1 1/2 de margarina6 colheres de sopa de açúcar mascavo1 colher...

Postre Choco-Frutilla

Los postre de chocolate son mis favoritos, y en esta navidad preparé este postre que tiene los colores de la navidad arriba y chocolate que me gusta mucho.Ingredientes : (10 unidades)-1 pqte de...

Ceviche de Tilapia - Mango

...el "ceviche" es uno de mis platos preferidos.Desde niña lo disfrutaba preparado de las manos de mi papá, que generalmente era de corvina la que él mismo pescaba.Cuando la comencé a preparar yo,...

Alho francês (poró) à brás

Para quase todas as receitas de bacalhau é possível utilizar um ingrediente alternativo. No caso do Bacalhau à Brás, eu costumo fazer uma versão vegetariana com alho francês (ou alho poró) que fica...

Bacalhau com Natas

(imagem via Salpicos Brancos)Estamos próximo do Natal e, pelo menos em Portugal, nesta época do ano é tradição comer bacalhau.A pedido de várias famílias, deixo-vos esta receita que me faz sempre...

French toast

Para fazer as french toasts, eu e André pesquisamos várias receitas na internet e adaptamos como achamos melhor. Aqui vai o resultado!4 ovos 1/4 xícara de leite 1/4 colher (chá) de noz-moscada em...

Panquecas matinais

A receita é do André e a gente adora fazer nas manhãs de fim de semana.1 Copo de Leite1 Copo de Farinha1 Ovo2 colheres de óleo1 Pitada de salBata todos os ingredientes no liquidificador. Frite em...