Oxkind är inte så svårt att få tag på som man kanske tror, ibland hittar man dem färska i närmsta saluhall eller i den välsorterade mattaffärens frysdisk. De är förbaskat goda och tar en enorm tid at...
Till er som hopplöst och febrilit letat efter den perfekta förrätten att bjuda på i helgen – här har ni svaret! Den här soppan är både löjligt lättlagad och får alla gästers mungipor att rinna!...
Det här är en riktigt smarrig asiatisk twist på musslor. Servera gärna den här rätten med ett gott bröd så att man kan suga upp den läckra buljongen! När man tillagar musslor så är det väldigt viktig...
En krämig, frasig och alldeles underbar paj som man aldrig tröttnar på! Servera den gärna som ett tillbehör på kräftskivan. Västerbottenpaj 1 paj pajskal 150g tärnat smör 3 dl vetemjöl 0,5 tsk salt e...
Den krispiga ytan och den heta dippsåsen är värd varenda minut och kilo! Fried chicken med chilimajonnäs 4 utflyktsportioner fried chicken 8 kycklingklubbor 2 dl vetemjöl salt och vitpeppar 1 uppvisp...
En ljuvlig och len vit chokladkräm som med fördel görs dagen innan. Vid servering, toppa gärna krämen med färska bär för en extra lyxig touch. Pots de crème au chocolate blanc 4 portioner 5 äggulor 1...
Även sommaren bjuder på friterade sötsaker! Njut gärna hallonmunkarna nyfriterade, doppade i mängder av socker. Hallonmunkar 16 små Munkar 25g Jäst 1,5 dl Standard mjölk 5 msk Strösocker 1 tsk Vanilj...
Syllabub är en klassisk engelsk gräddessert som är omättligt populär. Till konsistensen påminner den om mousse, men innehåller varken gelatin eller ägg. Den här syllabuben har fått smak av flädersaft...
Laga världens somrigaste kycklingsallad tillsammans med mig! . Kycklingsallad med hallon och roquefortkräm 4 portioner Hallonmarinerad kyckling 4 kycklingbröst, gärna majskyckling 250g hallon (spara ...
Supersmarriga laxburgare med dillmajonnäs och världsgod äppelsalsa! Västkustburgare 4 portioner 600 gram laxfilé 1 tsk dijonsenap 2 isbitar 0,5 dl grädde 2 äggulor salt och peppar efter smak 2 dillkv...
Laga min absolut godaste skaldjurspasta tillsammans med mig! . Skaldjurspasta 4 portioner 300g pasta, ex. linguini, tagliatelle eller spagetti 3 msk olivolja 4 stora tomater, grovt hackade 2 schalott...
För ett par år sedan var jag med en av mina bästa vänner Lydia i Kroatien och semestrade. Dagarna spenderade vi under vattnet och i vågarna men också genom att äta chokladfyllda munkar och fasligt go...
En supersmarrig lammfärspasta fullproppad av läckra grönsaker och härliga semesterkänslor! I samarbete med HP-sauce. (Porslinet kommer från Gerbera och duken från GreenGate ) Lammfärspasta med fetaos...
Entrecôte med grillade grönsaker och min hemmagjorda bearnaisesås är sommarmat i världsklass! Servera gärna den här rätten en solig kväll med ett gott rödvin som sällskap… I samarbete med HP-sa...
Mina maffigaste cheeseburgare med HP-sauce, majonnäs, sallad och hemmagjorda pommes frites! I samarbete med HP-sauce. (Porslinet kommer från Gerbera) . Cheeseburgare med hemmagjorda pommes frites 4 P...
En somrig paprikasoppa smaksatt med HP-sauce och färska örter. Servera gärna ett hembakat vitlöksbröd till, det är galet gott! I samarbete med HP-sauce. (Porslinet kommer från Gerbera) . Rostad papri...
Ett supersmarrigt glaserat sidfläsk med en ljuvlig hint av nymalen kanel. Servera gärna med ugnsrostade rotfrukter, tomatvinegrette och en örtsallad! I samarbete med HP-sauce. (Den lila tallriken kom...
En härlig torskrygg med mandelpotatis, grillad fänkål och sparris, citron och dill. Sommaren blir inte godare än så här… I samarbete med HP-sauce. (Den vackra lila tallriken kommer från Gerbera...
En supersmarrig ugnsrostad kyckling med citron-och timjansglaze. Servera gärna med HP-sauce, parmesanpolenta och ruccolasallad! Kalasgott i samarbete med HP-sauce. (Den vackra lila tallriken kommer f...
En grön, vacker och otroligt god soppa kokad på en av vårens absolut finaste primörer – nässlor! Servera gärna soppan med krämiga ägghalvor och en bit nybakt bröd… det är sanslöst gott! N...
Superenkelt och färgglatt påskgodis! Smält bara choklad över vattenbad eller i mikrovågsugn, trä marshmallows på spett, doppa i chokladen och rulla i fint strössel. Bättre än så här blir det inte! (D...
En sockersöt, kladdig kolatårta för chokladälskaren! Baka egen tårtbotten eller köp en färdig, vilket som blir superbra. Kolatårta med banan och vit chokladfrosting ca 10-12 bitar . 1st färdigköpt Tå...
En ljuvlig jordgubbstårta med smak av rosor och vanilj som både är otroligt god och vacker! Rosentårta med vanilj och jordgubbar ca 10-12 bitar 1st färdigköpt Tårtbotten, ljus 2 dl Jordgubbssylt 4 dl...
Min favorittårta – all time! Tänk er krispig maräng, marshmallowfluffig insida, vispad grädde med sötsyrlig citronkräm och färska hallon… Marängtårta med lemoncurdgrädde och hallon Maräng...
Clubstek är en supersaftig köttbit med ben som passar perfekt på grillen! Servera gärna med föreslagna tillbehör och en läcker sallad. Grillad clubstek med rödbetspotatis och getostkräm 4 Portioner 1...
En somrig och god paj med smak av rabarber, kardemumma och röda bär! Rabarberpaj med kardemummasmuldeg Räcker till 1 stor pajform Kardemummasmuldeg 2 dl Vetemjöl 2 dl Havregryn 1 dl Råsocker 2 krm Ka...
Det här är min ultimata gårdskyckling i ugn, den är både finger-licking- delicious och otroligt lättlagad! Kombinationen av kyckling, oregano, smör, vitt vin och citron är ljuvlig. Testa och njuuuuut...
Den här underbara husmansrätten är en hyllning till min älskade, sötaste gammelmormor Edith. Ängamat 4 Portioner 1,5 L Kycklingbuljong, gärna hemkokt 2 dl Vispgrädde 1 litet Blomkålshuvud, uppdelat i...
En sötsyrlig blåbärspaj med ett krispigt täcke av ljuvlig kanelsmuldeg! Bjud gärna rårörd vaniljkräm till, det är oerhört smaskigt. (Den prickiga pajformen och de mönstrade dukarna är av märket Green...
En härlig krassesill med smak av gräslök och röd stenbitsrom. Fantastiskt god och oerhört vacker! (De blommiga kökshandukarna och de prickiga skålarna är av märket Green Gate.) . Kalasgod krassesill ...
You are no longer following . Undo?