Årets påskelam såg slik ut og smakte fantastisk! Det er mamma som har laga maten, men denne oppskrifta lagrar eg her, likevel. Eg skal lage dette i Bergen/Fjell, snart :) Ingrediensar: Ca. 3 kg lamme...
1 pk kjøttdeig Heimelaga tacokrydder 1 boks hakka tomater 3-5 dl grønsaksbuljongvatn 1 boks ferdig kokte bønner/kikerter Steik kjøttdeigen og rør i tacokrydder. Hell i ein boks med tomater. Lag grø...
Villris kjøper eg på ein innvandrarbutikk her i Bergen, men det vert òg seld her. Eg lar risen ligge i vatn i om lag tre dagar, men skyller og byter vatn nokre gongar om dagen. Har du ikkje tid å ven...
Eg brukar Tine si oppskrift på focaccia. Ofte erstattar eg kveitmjølet med sikta spelt, men eg syns begge gjer gode resultat.
1 liter vatn 1 liten kålrabi 2 poteter 3 gulerøtter Ein halv purre (kan sløyfast) 1 ss grønsaksbuljong (eller terning) 3 kjøtpølser Skjær kålrabi og poteter i store terningar. Skjær gulerøtter og p...
Oppskrifta er lånt av Ingrid Espelid Hovig si kokebok med tittelen "365 middager på en halv time". 1 eple 1 stor løk 1 ss smør eller kokosolje 2-3 ts karri 2 ss sikta spelt ca. 4 dl grønsaksb...
Agurken kamuflerar den jordlege rødbetesmaken, og saman med nokre isbitar smakar denne juicen friskt og godt! Oppskrifta fann eg på denne fine bloggen. Ein rødbete Ein halv agurk Ein halv sitron Ein ...
Eg har tidlegare laga to andre typar knekkebrød: Proteinknekkebrød Havreknekkebrød Denne gongen lagar eg med ny, god oppskrift, som eg har fått av mi kjære gomor (sjølv om eg har endra litt på den): ...
1 blomkål Maldonsalt Sitronsaft Vask blomkålen og skjær den i store bitar. Ha den i ein god blender og blend den slik at den vert finhakka. Hell over ønska mengde salt og sitronsaft og bland saman.
Denne oppskrifta fann eg inspirasjon til på Karoline sin blogg. 1,5 dl sammalt spelt, finmalt 4 ss havregryn 1,4 ts bakepulver 0,5 dl råkakaopulver 0,25 dl sukrin 1 ts salt 0,5 dl valnøtter (utelat d...
I år har eg laga nokre av julegåvene. Eg har blant anna laga snickers, müsli og tacokrydder, som alt er å finne på bloggen. I kveld skal "matklubben" ha ny matkveld, denne gongen med pinnekjø...
Smør er noko av det enklaste du kan lage. Alt du treng er kremfløyte (og litt salt for smakens skuld), og etter litt pisking har du smør. 5 dl kremfløyte 1 ss havsalt Ha fløyte og salt i ei kjøkken...
Dei siste vekene har eg starta fleire dagar med diverse grønne smoothiar. Heldigvis så gjer bloggen gronnsmoothie.com det lett for meg, for der finner eg mange gode oppskrifter. Dei er søte og gode, ...
Oppskrifta fann eg på gronnsmoothie.com. Ein kvart ananas 1 banan, frosen 1 papaya Saft frå ein lime Ei hånd med spinat 1 dl vatn Blend!
Tomatsaus 2 sjalottløk 2 fed kvitløk 1 økologisk paprika 3 økologiske gulerøtter 2 boksar hakka tomater Krydder (evt. + 1 ts Lantbuljong) Grovhakk løk, paprika og gulerøtter og fres det raskt i ei ...
Frosen mango eller ananas Frosne druer Kokosmelk 0,5 ts vaniljefrø 2 ss granateplepulver 2 ss hempfrø 2 ss gojibær 1 ss acaipulver 1 ss kakonibs 1 ss kokosolje Evt. 2 dadlar Her kan du bruke det du h...
Denne oppskrifta gjer deg omtrent 1 liter grønn juice. 5 epler 1 agurk 2 stilkar selleri 1 avokado 2 hender med spinat 3 isbitar 2 ss linfrøolje Lag fyrst juice (i juicemaskin) av økologiske epler,...
Maissalat: 4 dl mais 1 avokado 2 stilkar selleri (øko) Ein halv honningmelon Ein halv agurk (øko) Kutt avokado, selleri, melon og agurk i små terningar og bland alt med maisen. Karridressing: 0,5...
Ny matkveld med gode venner. Spennande kombinasjonar av råvarer også denne gongen, og eg har planar om å lage aperitifen og hovudretten igjen, snart! Melbasteikt fjellaure var spesielt godt. Fiskefil...
400 gram salmalaks Soyasaus: 0,5 dl soyasaus 2 ts sukrin Ein halv lime, pressa 2 vårløk, finhakka 2 ts fersk ingefær, finhakka Lag sausen ved å finhakke varløk og ingefær, presse lime, og blande ...
3 dl eplejuice (Lag sjølv av tre epler i juicemaskin eller kjøp Sunniva eplejuice) 1 stor frosen banan 2 ts best of greens 1 ss udos choice olje 1 ss kokosolje 2 ss riskli 2 ss lecithin Evt. blad frå...
Hipp hurra for Mina som er 1 år i dag! Me har feira med familie og kost oss veldig. Kaka fann eg på nettsida detsøteliv og den var suksess! Browniekake: 200 gram smør 200 gram mørk kokesjokolade 4 eg...
Følg denne framgangsmåten.
Denne oppskrifta er ein litt mildare versjon av sjokolademousseoppskrifta. God smak og babyvennlig konsistens ;) 1 avokado 1 ss kakaopulver 2 ss carobpulver 1 dl kokosmelk 2 ss yaconsirup Evt. ein hå...
Denne middagsretten krev litt planlegging, for du bør lage marinaden helst nokre timar før du skal servere middagen. Det er ikkje kvar dag at eg brukar safran og fiken i matlaginga... 2 kyllingfileta...
I dag er det fårikålens dag, og tilfeldigvis var det denne middagsretten som stod på bordet i dag. Til fire personar treng du omtrent: 1,5 kg fårikålkjøtt 1,5 kg hovudkål (1) 3 ss salt 3 ss heil pepp...
Til to personar treng du: 1 ananas 2 fulle hender med spinat 2 fulle hender med persille 2 fulle hender med mynte Ha alt i juicemaskina og server med isbitar.
Ei brødoppskrift som inkluderer verken heving eller knaing. Følg denne linken for å komme til oppskrifta.
4 tomater Ha tomatene i juicemaskina og server med isbitar i glaset.
Godt som pålegg på brødskiva, som babymat, over havregrynsgraut, osv. Tørka aprikos Ha aprikos i ein kjele og kok det i vatn i ca. 5 min. Bruk stavmiksar og mos det til syltetøykonsistens.
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska