Det var sådan set ikke fordi cupcakesne var forsinkede, men det er kan man vist godt sige at dette indlæg er:) Det med at være forsinket begynder at blive et gennemgående indlæg her på bloggen, men d...
Det går ikke så stærkt her på bloggen for tiden – men bedre sent end aldrig, som man siger:) I år lavede jeg fastelavnsboller til mandens arbejde. Opskriften jeg brugte sidste år var ret god, m...
I mandags havde min mand og jeg været gift i 6 måneder – nu er det ikke fordi vi normalt går så højt op i at fejre sådan noget – men jeg tænkte, at jeg lige ville lave lidt lækker middag ...
Min mand og jeg elsker at se madprogrammer og er for nyligt faldet over serien “The Fabulous Baker Brothers”. Serien omhandler to brødre, en kok og en bager, der laver en masse fantastisk...
I går var min mands søster og jeg til kagekursus hos Kagekompagniet i Hørsholm. Det var et forholdsvist elementært begynderkursus – men ganske godt og lærerigt, når man nu er begynder:) Vi star...
… eller var det et æble:) Influenzatiden raser herhjemme, og manden har ligget syg et par dage, mens jeg indtil videre kun har snottet lidt. Min svigermor siger altid, at vi skal spise hvidløg,...
Jeg er så langt bagud med mine indlæg, så det næste stykke tid kommer der en masse indlæg, som jeg har liggende. Jeg har læst meget om det her “verdens bedste brød”, så det var jeg selvf...
Jeg har fået en ny yndlingskage, eller det vil sige det er faktisk ved at være lidt tid siden, men jeg er ikke verdens fligtigste blogger – så bedre sent end aldrig:) Jeg finder ofte min inspir...
Jeg har lavet disse citroncupcakes før og skrevet om dem her. Det er klart nogle af de bedste cupcakes jeg har lavet og smagt. Konsistensen er luftig og svampet, præcis som den skal være. Denne gang ...
Jeg havde fødselsdag i sidste uge, og er i den forbindelse blevet fejret et par gange. I går lavede jeg middag for min familie. Selvom flere af dem ikke spiser fisk, valgte jeg at lave sushi. Jeg ser...
For en uges tid siden skulle min mand være alene hjemme, mens jeg besøgte min lillebror. Manden havde derfor inviteret bedstevennen over til pizza og film. Jeg tænkte at de da lige skulle have lidt s...
Jeg (vi) har jo fået den her fantastiske Kenwood køkkenmaskine, og den bliver virkelig udnyttet- jeg ved slet ikke, hvordan jeg klarede mig, før jeg fik den:) Nå, men udover selve maskinen fik vi og...
I mandags kom vi hjem fra en fantastisk bryllupsrejse på den skønne ø Madeira. Alle vores bryllupsgaver havde vi efterladt hos svigerforældrene, mens vi tog på ferie. Tirsdag spiste vi så middag hos ...
Jeg ved godt jeg har været lidt fraværende her på bloggen det seneste stykke tid, men som I kan se på billedet, har jeg haft meget andet at tænke på:) I lørdags fik jeg endelig lov at kalde min skønn...
I dag er det min dejlige kærestes fødselsdag, så morgenen startede selvfølgelig med det obligatoriske fødselsdags-morgenbord. Da vi snart skal giftes og helst ikke vil vokse ud af tøjet, blev udvalge...
I søndags skulle vi have besøg af en af mine forældres venner. Hun er keramiker og blomsterbinder, og skal arrangere blomsterne til vores bryllup om MEGET snart:) Totalt overskudsagtig som jeg jo er....
Jeg har tidligere kun smagt samosa én gang, og det var absolut ikke nogen succes. Alligevel har jeg længe overvejet at prøve at lave dem, da jeg synes, at konceptet lyder rigtig lækkert. De fleste op...
I går skulle kæresten og jeg hygge med en film, så jeg havde lavet rigtig fredags-mad: En barbecue kyllingeburger med ristede løg- MUMS – Scorede vist lige lidt ekstra points hos kæresten:) Det...
Som mange allerede ved, har dr. Oetker en konkurrence kørende for tiden. Konkurrencen går i al sin enkelhed ud på at pynte en cupcake og indsende et billede af den. Det lyder enkelt, men hold da op, ...
Fredag sluttede fodboldsæsonen for denne gang, og vi havde planlagt en frokost for holdet i går. Det var sådan en sammenskuds-frokost, så alle tog en ret med. Jeg havde planlagt at tage en salat med...
Min søster og jeg lavede disse fine cupcakes i fredags. Egentlig skulle det have være banal-kanel-cupcakes, men det endte med at blive banan-kanel-chokolade-cupcakes . Opskriften er fra Leila Lindholm...
De sidste par måneder har jeg stort set ikke lavet andet end at læse, men nu har jeg afleveret mine opgaver og har sommerferie. Mens jeg læste til eksamen blev jeg forkælet af kæresten, som også stod...
Nøj, jeg er dårlig til at blogge her i eksamensperioden. I det her semester har jeg tre skriftlige eksamensopgaver – den ene afleverede jeg i onsdags – og de to andre skal afleveres på næ...
Det er virkelig begrænset, hvor meget tid jeg bruger i køkkenet for tiden – ikke fordi jeg ikke vil, men eksaminerne tager simpelthen al min tid. For et par dage siden fandt jeg alligevel tiden...
I går skulle vi hjem til mine forældre, for at sige farvel til dem inden de skulle rejse til Rom (SNYD). Jeg udnyttede anledningen til at bage en kage. Jeg bager ofte meget tunge og snaskede kager, m...
For et par måneder siden var vi på skiferie med min familie, her optog vi en hel masse film, som kæresten møjsommeligt har klippet sammen til en film fra ferien. Vi havde derfor inviteret min familie...
For efterhånden et godt stykke tid siden gav min kæreste mig bogen Pizza af Gorm Wisweh, som har Magstræde 16 – spiseri og enotek. Jeg har længe forsøgt at finde en rigtig god opskrift på pizza...
Det kribler i bage-genet … og hvad giver man sig så i kast med: SURDEJ. Jeg har længe tænkt at jeg ville starte en surdej op, men har bare ikke fået gjort det. I dag startede jeg så det der ska...
Puha, så kom hverdagen tilbage igen - den har ellers ikke været savnet, Jeg har brugt påskeferien i sommerhus på Bornholm med familien. Jeg synes dog at det er en smule misvisende at kalde det for s...
I aften fik vi kødboller af kalvefars med pecannødder, hvidløg, bredbladet persille, garam masala og koriander. Hertil fik vi ciabattaflute, couscous-salat og en dressing af græsk yoghurt, persille o...
You are no longer following . Undo?