Το κυριακάτικο τραπέζι είναι μια ευκαιρία να βρεθούν όλα τα μέλη της οικογένειας και να απολαύσουν ένα γεύμα μακριά από το άγχος και τα προβλήματα της καθημερινότητας. Σας προτείνουμε πιλάφι τας κεμπ...
Τα ψάρια, εκτός από την εξαιρετική γεύση που δίνουν στο φαγητό μας, είναι πολύτιμος σύμμαχος του ανοσοποιητικού μας συστήματος, διότι περιέχουν το αντιοξειδωτικό σελήνιο, το οποίο βοηθάει το κυκλοφορ...
Σήμερα, φτιάχνουμε ένα φρουτένιο κέικ με έντονο χρώμα και άρωμα. Υλικά: 4 μεγάλα αυγά 1 μεγάλη κούπα του τσαγιού ζάχαρη 1 μεγάλη κούπα του τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 μεγάλη κούπα του τσαγιού γάλα 2 μεγά...
Μια εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με πλούσια διατροφική αξία και υπέροχη γεύση! Υλικά: 500 γρ. πέννες 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 5 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 400 γρ. γαρίδες ωμές καθαρισμένες 1 ματσάκι ...
Ξεκινώντας την ημέρα του, κατανάλωσε το πρωινό του γεύμα και τώρα μπορείς να είσαι ήσυχη πως θα έχει αρκετή ενέργεια για να προχωρήσει την υπόλοιπη ημέρα! Κι όμως εξίσου σημαντικά στην καθημερινότητα...
Η τερίν λαχανικών είναι μια διαδεδομένη συνταγή στο εξωτερικό καθώς μπορεί να συνδυάσει πολλά και ταυτόχρονα διαφορετικά υλικά. Τερίν είναι το πήλινο πυρίμαχο σκεύος με σκέπασμα, σε μακρόστενο σχήμα,...
Για τους εορτάζοντες σήμερα τι καλύτερο από το να τους προσφέρετε ένα ωραίο γλυκό; Σας προτείνουμε σαρλότ με μους σοκολάτα και αμαρέτο. Υλικά: 25 μπισκότα σαβαγιάρ ½ φλιτζ. τσαγιού λικέρ αμαρέτο + ½ ...
Οι κρεμμυδοντολμάδες αυγολέμονο, ή αλλιώς σουγάνια είναι μια σπεσιαλιτέ που σερβίρεται στην Μυτιλήνη τις γιορτινές ημέρες και τα επίσημα τραπέζια. Δοκιμάστε την συνταγή και στείλτε μας τις εντυπώσεις...
Οι θερμοκρασίες αανεβαίνουν όλο και περισσότερο κι εμάς τίποτα δεν μας σταματά. Η διάθεση για παιχνίδι και σωματικές δραστηριότητες έχει ανέβει κι αυτή κατακόρυφα και μικροί μεγάλοι δεν χάνουμε την ε...
Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μια σαμιώτικη παραδοσιακή συνταγή παραλλαγή της κλασσικής εκδοχής ενός από τα πιο γνωστά ελληνικά πιάτα, του γιουβετσιού! Υλικά: Μισό κιλό κριθαράκι χοντρό 700 γραμ. κιμ...
Ο συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά, μας δίνει όμορφα και γευστικότατα φαγητά με υψηλή διατροφική αξία! Υλικά 2 κονσέρβες καλαμαράκια 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 3/4 φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 φινόκιο, κομ...
Κεφτέδες που μυρίζουν θάλασσα και μας ταξιδεύουν στα ελληνικά νησιά! Υλικά: 2 κιλά γαύρος 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι μέτριο ½ λίτρο σπορέλαιο 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπα...
Τα μακαρόν είναι η τελευταία τάση στην ζαχαροπλαστική. Eίναι ένα παραδοσιακό γαλλικό γλύκισμα με βάση το αγνό αμύγδαλο που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Το πραγματικό παριζιάνικο μακαρόν γεννήθηκε...
Η αγαπημένη μας σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει ένα γρήγορο και εύκολο παστίτσιο στο τηγάνι που γίνεται σε μόλις 20 λεπτά. Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 2...
Το παγωτό είναι ο μεγαλύτερος διατροφικός «πειρασμός» του καλοκαιριού που μικροί και μεγάλοι δυσκολεύονται να του αντισταθούν. Για σήμερα σας προτείνουμε σπιτικό παγωτό φράουλα σερβιρισμένο σε χωνάκι...
Για το κυριακάτικο σας τραπέζι, προτείνουμε μια από τις γνωστές συνταγές του γνωστού Βρετανού σεφ Jamie Oliver! Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδ...
Ένα δροσιστικό γλυκάκι που συνδυάζει τη δροσιά του γιαουρτιού με την ανοιξιάτικη γλύκα που έχουν οι φράουλες. Υλικά: 500 γραμμ. φρέσκες φράουλες 2 φύλλα ζελατίνα 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός πορτοκαλιού ...
Ένα εύκολο και πάνω απ’ όλα γευστικό και ελαφρύ φαγητό τώρα που η θερμοκρασία έχει πάρει την ανιούσα. Υλικά: 4 ποτήρια του κρασιού ρύζι για πιλάφι 1 μέτριο κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο λίγος δυ...
Όλα τα παιδάκια λατρεύουν τη μερέντα. Αλλά και γενικά ποιος μπορεί να της αντισταθεί; Υλικά 500 γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 3 κουτ. σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ...
Καλοκαιρινή διάθεση και στο φαγητό σήμερα. Αν σας αρέσει το χταπόδι αυτή η συνταγή θα σας αρέσει πολύ. Υλικά 700 γρ. χταπόδι 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο...
Σοκολατομπουκίτσες με δημητριακά για όσους θέλουν να συνδυάσουν την απόλαυση της σοκολάτας με την ενέργεια που χαρίζουν τα δημητριακά. Υλικά: Kellogs Coco Pops σοκολάτα κουβερτούρα σοκολάτα γάλακτος ...
Οι πατατολουκουμάδες είναι ένα ανοιξιάτικο ορεκτικό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά: 3 πατάτες μεγάλες 1 μικρό κρεμμύδι 3 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ελαιόλαδο Εκτ...
Εύκολο, γρήγορο και νοστιμότατο επιδόρπιο για να αξιοποιήσετε τις φράουλες που περίσσεψαν στο ψυγείο. Οι μικροί μας φίλοι θα το λατρέψουν και θα σας το ζητούν ξανά και ξανά. Υλικά: 400 γραμμ. φράουλε...
Εύκολο και γρήγορο φαγητό που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Συνδυάστε στο με σαλάτα. Υλικά 6 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 300 γρ. φιογκάκια Εκτέλεση Σε μια βαθιά κατσαρόλα βράζ...
Ποτέ δεν θα ξεχάσω τη φωνή της μαμάς κάθε πρωί να με συμβουλεύει πως δεν πρέπει φύγω από το σπίτι αν δεν έχω πιει πρώτα ένα χυμό, που θα με κρατάει γεμάτη ενέργεια όλη μέρα και θα μου δίνει καλή υγεί...
Το μέλι έχει σημαντικό πλούτο στοιχείων καθώς προσφέρει πιο υγιεινή γλυκύτητα από αυτήν της επεξεργασμένης ζάχαρης και πολλούς υδατάνθρακες. Τι λέτε λοιπόν να δοκιμάσετε μια κρέμα μελιού από το μετρ ...
Αξιοποιείστε τα βρασμένα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν από το τραπέζι της Λαμπρής για να φτιάξετε εύκολα και πάνω απ΄όλα γευστικά τυλιχτά αυγά με φύλλο κρούστας ή κουρού. Υλικά 12 αυγά βρασμένα (σφιχ...
Αίθριος θα είναι ο καιρός το Πάσχα και οι ψησταριές, αυτοσχέδιες και μη, θα γίνουν το επίκεντρο της παρέας τη μέρα εκείνη. Γύρω από αυτές θα στηθούν γλέντια και αστεία με κυρίαρχη την ευφορία των ψυχ...
<Μεγάλο Σάββατο, όλος ο ελληνισμός ξεκινά από νωρίς τις προετοιμασίες για το τραπέζι της Ανάστασης, η μεγάλη πρωταγωνίστρια της βραδιάς είναι η μαγειρίτσα την οποία ή την λατρεύεις ή την απεχθάνε...
Τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους στην περίοδο της νηστείας. Οι φουρνιστοί γαριδοκεφτέδες είναι μια εξαιρετική νόστιμη συνταγή. Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλα...
You are no longer following . Undo?