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Flowers On My Plate
flowersonmyplate.de
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"If it doesn´t blow you away it´s not worth the calories" - My little world of baking, cooking & travelling
#24814 in All

And the winner is…

Allen, die beim Mai Gewinnspiel mitgemacht haben, nochmal ein gaaaaaanz dickes Dankeschön! Eure Worte zu lesen war wahrlich herzerwärmend, es ist so schön zu sehen, wieviele Menschen mit gleichen Int...

1 day ago

Erdbeer-Rhabarber Limo mit Vanille

Ich wünschte wirklich, ihr hättet unsere Küche riechen können, als wir die Essenz für diese Erdbeer-Rhabarber-Limo geköchelt haben… un-glaub-lich. Mir fehlen eindeutig die Worte, um diesen Geru...

5 days ago 3 people like this

Salat mit Ziegenkäse, Walnüssen & Sauerkirschvinaig rette

Am Samstag haben wir die ersten regionalen Erdbeeren auf dem Markt gefunden… endlich ist sie wieder da, die Erdbeerzeit! Der erste Biss in die zuckersüßen Früchtchen ist jedes Mal etwas besonde...

21 may 12 1 person likes this

Free your mind: Tequila Shrimp Tacos mit Ananas-Rhabarber Salsa

In letzter Zeit “ertappe” ich mich immer wieder dabei, wie ich in die Küche laufe, völlig planlos irgendwelche Zutaten aus dem Kühlschrank und Vorrat hole und auf meiner Arbeitsplatte sta...

16 may 12 1 person likes this

Quinoa mit gebratenem Spargel & pochiertem Ei

Ok, ihr habt es geschafft, mir fehlen ein bisschen die Worte… zuallererst will ich euch DANKE sagen, ihr habt keine Ahnung, wie glücklich mich all eure Kommentare und emails machen! Ich sitze h...

08 may 12 1 person likes this

Mai Give-Away & Erzählt mir was!

Es ist Mai und somit an der Zeit für ein neues Monats Give-Away! Wie versprochen, will ich ein paar frisch importierte Mitbringsel aus Kalifornien und New York an euch verlosen. Nach den Oster Cupcak...

06 may 12

Veilchencrepes mit Zitronenquarkcrem e

Es bleibt blumig! Wie kürzlich ja schon geschrieben, durfte ich mir im schönen Mokka in Tübingen ein paar Dinge aussuchen… mit dabei waren Veilchenblütenstücke, in die ich mich sofort verliebt ...

04 may 12 1 person likes this

Spargeltarte mit Blütenricotta

Das hier, meine Lieben, das ist absolut und definitiv “Spring on my plate”! Knackiger grüner Spargel und selbstgemachter Ricotta mit einer Blüten-Kräutermischung auf goldgelb gebackenem B...

01 may 12 1 person likes this

Hübsche Cupcake-Deko von Mokka Tübingen

Ein Mini-Cupcake-Pralinchen auf einem Cupcake, ist das nicht süß? Ich war gestern jedenfalls ganz verzückt, als ich diese kleinen Schätzeleins im Mokka gesehen habe. Dieser Laden hat wirklich traumha...

29 apr 12 1 person likes this

Kokos Mandel Trüffel & Picknickrezepte

Hmmmm… wollt ihr nicht auch in diesen Teller da unten tauchen? Einfach so reinhüpfen, mitten in das weiche Kokosraspelbett? So ging es zumindest mir, als ich diese Pralinchen bei Jodi von What´...

27 apr 12 1 person likes this

Highway No. 1, Big Sur & Erika´s Chocolate Chip Cookies

Weiter geht´s mit unserem Urlaubsbericht! Diesmal: der Weg von San Francisco nach Los Angeles auf dem Highway No. 1. Nachdem wir uns von San Francisco und Muir Beach verabschiedet hatten, sind wir zu...

23 apr 12

Happy Earth Day & Pimp your Vorrat!

Heute ist der 22. April und damit wieder der Tag der Erde! Mir gefällt diese Initiative sehr, es gibt sie schon seit über 40 Jahren und weltweit wird heute daran erinnert, die Umwelt zu achten. Letzt...

22 apr 12

Rhabarber Honig Cupcakes mit Vanille Mascarpone

Der Frühling ist da und mit ihm der Rhabarber! So richtig entdeckt habe ich ihn ehrlich gesagt erst letztes Jahr und ihn da zum Beispiel für die Rhabarber-Streuselschnitten verbacken. War aber ja kla...

19 apr 12 3 people like this

Magic Schokoshake

Ich habe noch nie einen Schoko-Smoothie getrunken (gibt´s sowas überhaupt?) aber wenn ich mal einen will, dann muss er genau so schmecken wie dieser Magic Schokoshake: cremig, reichhaltig, dickflüssi...

15 apr 12 2 people like this

Banoffee Pie im Glas

Banoffee Pie… wie lange hatte ich dich wohl schon auf meiner Nachmach-Liste? Eeeewig. Als ich letztens beim Autofahren (seltsamerweise einer meiner Lieblingsplätze um über Essen zu sinnieren, g...

09 apr 12 2 people like this

Buntes Röstgemüse vom Bauernmarkt und: 1 Tag in Santa Monica

Dieses Posting hatte ich bereits in LA angefangen, dann aber mittendrin aufgehört, weil das Wetter einfach zu schön war und es generell zu viel zu sehen und entdecken gab um länger als 5 Minuten am L...

06 apr 12 2 people like this

Facebook Give-Away: Oster Cupcake / Muffin Förmchen

Wow, hier gab´s nun wirklich eine ziemlich lange Pause, tut mir leid! Wir waren so dermaßen entspannt im Urlaub, dass es höchstens mal für ein paar Fotos auf Facebook gereicht hat. Wir haben eine gan...

02 apr 12

Brotsalat aus San Francisco & Ferry Building Farmers Market

Ok, das “aus San Francisco” hat natürlich nichts mit dem Rezept zu tun, aber da dieser Brotsalat aus regionalen San Francisco Zutaten besteht und wir ihn immerhin auch in San Francisco ge...

15 mar 12 1 person likes this

… off to California & New York!

So ihr Lieben, ich werde mich vorrübergehend verabschieden und die nächsten Wochen zuerst im schönen Kalifornien und danach in New York verweilen. Es kann sein, dass ich euch von unterwegs ein paar n...

07 mar 12 2 people like this

Triple Chocolate Heidelbeer Cupcakes mit Amarettosahne

Hört sich doch verboten gut an, oder…? Hihi. Schmeckt auch so. Ihr dürft aber trotzdem völlig reuelos mehr als einen dieser Cupcakes essen, wenn ihr wollt. Warum, dazu komme ich gleich. Erst ma...

05 mar 12 2 people like this

Vegetarischer Shepherd´s Pie mit Süßkartoffel-Parm esan-Topping

Gaaanz langsam wird es wärmer, die Luft wird milder, der Schnee ist nun vollends verschwunden und wir sehnen uns nach Wärme, Sonne und entsprechend leichterem Essen. Ein Gericht für die kalten Tage w...

03 mar 12

Schoko-Orangenmou sse im Walnusstartelette

Ok, wie beschreibe ich euch diese kleinen Schätzchen? Mal sehen… schokoladig. Cremig. Süß. Nussig. Ein Hauch Karamell, der von den Medjool-Datteln kommt, deren Geschmack mich einfach immer wi...

29 feb 12 2 people like this

Schollenfilet en papillote

“En papillote” – hört sich das nicht putzig an? Es beschreibt die Art und Weise, etwas in Butterbrotpapier, Alufolie oder ähnlichem zu garen, indem die Zutaten in ein Päckchen einge...

22 feb 12 2 people like this

Banane-Haselnuss- Pancakes mit Beeren

Eigentlich sollten das hier ja Kokos-Pancakes mit einer Kokosvanillecreme werden, wie ich sie kürzlich als Rezept gefunden habe. Aber irgendwie wurde daraus dann das hier, da ich nämlich 1. keine Kok...

18 feb 12 1 person likes this

Rote Beete Burger

Schon lange hatte ich diese Burger bei mir gespeichert und vor kurzem kam ich endlich dazu, sie zu probieren. Kennt ihr das, wenn ihr euch fragt, warum ihr ein bestimmtes Rezept monatelang vor euch h...

15 feb 12 3 people like this

Bester Gemüseeintopf

Ja ok, “beste/r” im Titel eines Rezeptes hört sich immer arg profan an, ich weiß. Und vieles ist ja auch einfach Geschmackssache. Aber für uns persönlich ist es einfach der beste Gemüseei...

10 feb 12 1 person likes this

Süßkartoffel Fritten

Pommes mal anders! Ich mag Süßkartoffeln ja sowieso sehr und im Ofen gebacken mit gutem Kokosöl sind sie außen knusprig, innen weich, ganz leicht süßlich und einfach nur lecker. Wenn ihr Süßkartoffel...

05 feb 12 2 people like this

Kokosöl bzw. Kokosfett

Nachdem die Reaktion auf meiner Facebook Seite so schön positiv war, möchte ich die “Du bist, was Du isst” Kategorie langsam aber sicher etwas ausbauen. Quasi als kleiner Vorsatz für dies...

02 feb 12

Heidelbeer-Kokos Smoothie

In letzter Zeit habe ich wirklich viele Smoothies probiert, aber dieser hier gehört zu meinen Lieblingen und daher muss ich ihn gleich mal mit euch teilen. Wer kein Kokoswasser zur Hand hat, kann mei...

29 jan 12

Früchte-Nuss-Pral inen oder: Entgiften für Foodies

Diese Schätzchen gibt es bei mir im Rahmen einer Detox-Kur, die ich gerade mache. Ja, auch ich konnte mich dieses Jahr nicht vor dem weit verbreitetem, jahresanfänglichen Körperüberholprogramm drücke...

25 jan 12 2 people like this

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