Nu är jag gravid i v. 24 och börjar verkligen känna mig gravid. För det mesta mår jag bara fint och magen växer så det knakar. Hormonella förändringar gör att jag kan bli oerhört emotionell och brist...
Med en bunt nyskördad rabarber kom min mamma på besök i förra veckan. Sen dess har jag tänkt på rabarberpaj varje gång kylskåpet har öppnats. Igår, på morsdag slog jag till med att baka en enkel och ...
Jag kan lätt bli stressad av att ha ett tofupaket liggandes i kylen. De gånger jag köper hem ett utan att ha en specifik rätt i tankarna slutar oftast med att tofun hinner bli dålig innan den har bli...
Vissa människor följer aldrig recept. Jag däremot tillhör skaran som gillar att slaviskt följa andras matanvisningar. I alla fall ibland. När jag var yngre reste jag ofta och jag har även bott i fler...
Min stackars Vera. Hon har kommit in i den intensiva och explosiva trotsåldern och det är inte utan anledning man kallar perioden för the terrible twos… Då tänkte jag att det kunde passa med en ny oc...
Slottsskogen har förvandlats till min alldeles egna skattkammare. Idag var jag där för andra gången på jakt efter brännässlor och jag hittade mängder. Till skillnad från att plocka svamp eller bär så...
Graviditeten har gjort att mina järnvärden har dalat. För att få upp dem har jag både införskaffat järntabletter och skaffat mig en ny järnrik superfrukost. Lyckosamt för mig infaller mitt ökade järn...
Som du kanske minns så är en av mina matutmaningar i år att bli en bättre bagerska. Framför allt har jag fattat tyckte för nattjästa degar då jag varken behöver oroa mig över vätsketemperatur, knådni...
De flesta vuxna veta att gröna grönsaker är bra för en. De flesta små barn gör vad för något som helst för att undvika grönt. Vera har kommit in i en period där det minsta gröna blad ska petas bort. ...
När vi var i Brooklyn förra året åt jag en gudomligt god veggieburger. Nu när grillsäsongen är i gång för fulla muggar är mitt grillmål denna sommar att återskapa en lika god variant. På Valborg gjor...
När jag var liten avskydde jag såser. Jag gillade torr mat och min mormor såg på med förskräckelse när jag valde att äta mina potatisar utan en enda droppe sås på. Jag är fortfarande inte särskilt fö...
Jag älskar halloumi. Inte bara är den rolig att äta, med sitt gnisslande ljud, den är dessutom både farligt god och lättanvänd. I den här våriga salladen har jag valt att para ihop osten med sparris ...
Foto: © UNICEF/AsselinJust nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.Jag ...
Sarah B, tack för att du finns! På grund av dig fick jag nyligen möjlighet att äta världens godaste falafelbollar. Detta matgeni har kommit på att man kan blanda ihop ugnsbakad sötpotatis och kikärts...
En god dressing kan lyfta vilken sallad som helst. I synnerhet gäller detta tahinidressingar. Den här friska varianten ringlar jag över allt från en enkel hög med grönsaker till falafelrullar. Ibland...
I över ett år har jag tänkt göra eget kikärtsmjöl. Igår blev det äntligen av. Regnet hade öst ner hela dagen och istället för att hänga på lekplatsen efter dagis cyklade jag och Vera hem och bakade k...
Godismonstret i Vera har väckts till liv. Det först hon frågade efter till frukost var godis, med en liten och försynt röst. Igår gjorde jag ytterligare ett recept på nyttigt godis som jag ska fylla ...
Jag kan med stor glädje berätta att Vera numera gillar aprikoskolorna! Både igår och idag har hon frågat efter dem och glatt smaskat i sig flera stycken. Med småbarn tar det ibland ett tag för dem at...
Tanken var att dessa små godingar skulle bli årets påskgodis till Vera. Men efter att hon hade fått provsmaka en bit gav hon den tillbaka till mig och sa ”Inte goda mammi.” Jag blev minst sagt förvån...
Äntligen kan jag avslöja en liten hemlighet. Det är inte enbart mycket jobb och födelsedagar som är anledningen till att det har vart lugnt här på sistone. Jag har även en liten böna i magen!Fram til...
Denna lena italienska linssoppa är både krämig och fyllig trots avsaknad av grädde. Det är obligatoriskt att rikligt toppad den med parmesan och extra virgin olivolja vilket gör soppan lyxig trots de...
Jag är så nöjd! Igår kväll, då jag hade en stund över bestämde jag mig för att göra alla förberedelser inför min favoritlasagne. När jag idag kom hem efter jobbet och dagishämtning, trött och hungrig...
Ursäkta att det har vart så tyst på bloggen på sistone. Anledningarna är allt från galet mycket på jobbet, enorm trötthet och till att… jag har fyllt år! Helt ärligt så har jag ätit både lunch och mi...
Bovetegröt är ett utmärkt glutenfritt alternativ till frukost. Här får den en mild och honungsliknande sötma från mullbären samtidigt som granatäppelkärnorna ger gröten ett syrligt sting. Jag brukar ...
Idag har solen strålat och nu känner jag verkligen att våren är på gång. Man kan nästa säga att det faktiskt är vår – göteborgsvår. Fönsterena ska putsas, naglarna ska målas ljuslila och det ska ätas...
Rosa kex kallar Vera dessa godingar för, vilket är ganska logiskt för en liten 2,5 åring som aldrig har ätit chips. Men jag väljer att kalla dem för sötpotatis- & rödbetschips. Med en mandolin kan du...
Barndom. Jag kan inte tänka mig ett bättre tema för en matträff. I söndags blev jag hembjuden till finaste Plommonet för att tillsammans med ett gäng matentusiaster baka och äta utifrån kära barndoms...
Nyligen berättade jag om samtalen som florerade den senaste gången matbloggsgänget träffades. Men jag hann aldrig komma till maten. För att självklart bjöds det på mängder med god mat som vi tillsamm...
I helgen hände det ofattbara. Jag testade ännu en ny frukostvariant. Allt surfande på diverse dregelframkallande bloggar har gjort mig otroligt nyfiken på otaliga frukostrecept. För att stilla mitt s...
Jag anar en ny mattrend i stan. Både Dubbel dubbel och Kino serverar för tillfället koreansk kryddmarinerad gurka som tillbehör. Ett mycket klokt val enligt mig. På Kino kan man knapra i sig gurkan t...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska